jaki olej jest najlepszy jako skladnik ciasta? slonecznikowy?
Ja uzywam jedynie tego z pestek winogronowych - bo to jedyny olej, ktory nie ma zadnego zapachu.
przepis na pyszne ciasto na oleju www.poezja-smaku.pl/ciasto-marchewkowe/ Upieklam pare razy i jest pyszne. Nie wiem tylko jak zastapic jajka, skoro Twoja cora ma skaze bialkowa to chyba ich nie moze jesc.
Tylko jeżeli dziecko ma skazę białkową, to nie moze jeść tez jogurtu...
Czy da się kupić margarynę bez oleju palmowego ? Czy pozostaje piec na maśle? A może da się na smalcu z dodatkiem oleju np. rzepakowego? Ktoś z Was próbował?
Są przepisy w necie na kruche ciasto na oleju. Sama robiłam kiedys szarlotkę- z dodatkiem oleju-ok 3/4 szklanki. Była smaczna. Ja nigdy nie dodaję margaryny, zawsze stosuję masło.
Właśnie zrobiłam z internetowego przepisu takie klasyczne ciasto jogurtowe, w przepisie było 1/2 kubka oleju. Po upieczeniu ryknęliśmy śmiechem, bo, jak stwierdził mój facet, ciasto smakuje jak.... kotlet. Generalnie chodzi o to, że strasznie ten olej czuć w cieście (świeży, kujawski,żeby nie było, że wlałam jakiś po smażeniu frytek :) ) Po co więc w przepisach na ciasto jest olej, czy nie można tego zastąpić np. taką samą ilością roztopionego masła?
Moze nie "zalatywac", a swoj aromat miec. Ja testowalam kilka przepisow na ciasta jogurtowe i nigdy problemow nie bylo. Przy okazji wrzuce przepisy- Pierwsze: Ciasto jogurtowe 4 jajka 3,5 kubeczka cukru 1 szczypta soli 6 kubeczkow maki / w tym jeden maki typu ziemniaczana, maizena / 1 proszek do pieczenia / opakowanie na 500 g maki / 2 jogurty / ja uzylam cytrynowych, o wadze 125 g / 2 kubeczki oleju / ja uzylam oliwy z olwek tzw. bezpestkowej, ale tylko taka dysponowalam / - zmiksowac bardzo dokladnie jajka, szczypte soli i cukier / miksowanie musi trwac kilka minut, aby masa stala sie bardzo puszyta / - make przesiac razem z proszkiem do pieczenia, dodawac partiami do masy jajecznej i calosc dokladnie wymieszac - na koncu dodac jogurt, kubeczek oleju, drugi jogurt i reszte oleju / dodawac kolejny skladnik dopiero po dokladnym polaczeniu sie z masa poprzedniego / - ciasto przelozyc do formy / natluszczonej i obsypanej tarta bulka / - piec w temperaturze 180° przez okolo 35-40 minut / nastawilam pieczenie na 25 minut, potem sprawdzilam, przykrylam folia aluminiowa i pieklam jeszcze przez okolo 10 minut; czas zalezy od uzytej formy / Przepis / troche przez mnie zmieniony / przewidywal tortownice z tzw.
ma jakis dziwny posmak. Dlatego biore amrgaryne, jajko-2 sojowe i czasem dodaje odrobiny tluszczu kokosowego. -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself I’m gonna say it again: I wanna be your lover - Jarvis Cocker.
od czasu jak się dowiedziałem z czego jest ten niby zdrowotny rzepakowy- nie używam! zamiast masla, do ciast ,stosuję smietanę owsianą, mleko orkiszowe albo mąkę ryżową którą rozgotowuję w małej ilości wody, dodaję po ostygnięciu . a najlepsze zamiast masła jest wegańska margaryna ALSAN ( ok.6 zł) www.evergreen.pl/margaryna-alsan-p-719.html
wiem, ze ciasta z olejem są bardziej wilgotne. Mam przepis na pyszne muffiny, ale na drugi dzień sa takie jakby się piach jadło. Czy mozna zamienić masło jakoś na olej? Z góry dziękuje :)
Mozna. Mozna lac tyle samo (wagowo), mozna troche mniej, bo olej ma wiecej tluszczu w tluszczu (ok 20%). -- a flower garden is hiding under all this snow
Albo najlepiej czy mozliwe jest zastapienie oleju roztopionym masłem? Czy to wpołynie negatywnie na wilgotność ciasta np. (czy to własnie dzięki olejowi ciastop jest takie wilgotne?)
Pieklam ciasta na oleju/oliwie w maszynie do chleba. Oliwa robiona tzw. metoda bezpestkowa, olej slonecznikowy lub ryzowy.
https://sekrety-zdrowia.org/pepek-leczenie-uzdrawianie-masaz/ Tekst linku Dobra, przyznać się, czy któraś stosuje oleje na pępku zamiast tych wszystkich zabiegów upiększających? Nie powiem, ale taki rycynowy na odmłodzenie mnie kusi :) Do tej pory pępek traktowałam jako bliznę po matce, a tu proszę, okazuje się że to mogą być wrota do uzdrowienia całego ciała.
Ómarłam. Mój mąż zainteresował się ciastem z pępka i pyta czy jest gdzieś przepis. -- Skąd są koty nie wiadomo, Spock jest z Wolkana, a ludzie są z Ziemi, oczywiście
Macie jakiś sprawdzony przepis na ciasto czekoladowe z olejem kokosowym (mam nierafinowany)? Czytałam, że nie należy wprost zamieniać masła na olej, bo efekt może być średni.
Mam przepis na muffiny w którym jest napisane, żeby dodać rozpuszczone masło bądź margarynę i dopisek, że można zastąpic olejem. No i trochę zgłupiałam bo nie wiem co najlepiej będzie dodać?
sandriks napisała: > Mam przepis na muffiny w którym jest napisane, żeby dodać rozpuszczone masło bą > dź margarynę i dopisek, że można zastąpic olejem. No i trochę zgłupiałam bo nie > wiem co najlepiej będzie dodać? Dodaję masło, moim zdaniem z nim ciasta są smaczniejsze, ew. olej o neutralnym smaku. -- Chaotyczna neutralna.