W moim rodzinnym domu " kurczak po wiedensku" oznaczal kawalki opanierowanego w mace-jajku-bulce tartej kurczaka, uprzednio wyjetego z rosolu. Poniewaz rosolowy kurak bywa zwykle malo atrakcyjny wizualnie, w tak zmienionej postaci byl znacznie chetniej zjadany. Do tego zwykle szla salata
przepis wydawał się ciekawy,zrobiłam ,ale raczej nie powtórze... no chyba ,że sie jeszcze odważę na wersję upanierowania gotowanego kurczaka...? kto nie próbuje ten nie wie! pozdrawiam
Moze ktos z Was powie mi jak prawidlowo nazwa sie cos, co barku firmowym nazywaja "sznycel po wiedensku z kurczaka z jajkiem sadzonym"? Pozdr. Wojtek
Imo wiele zalezy, czy salata ma byc gola, czy jako dodatek do czegos i do czego. Czosnek z salata idzie dobrze do dan z wieprzowiny, a do cieleciny albo kurczaka (zwlaszcza w wersji po wiedensku) pasuje estragon itd
Rosa,moja zawsze lubiła :) Makaron ze szpinakiem i kurczakiem :) Od kilku lat w wersji z serem plesniowym Lazur =oczywiscie 30% smietana/serek mascarpone. A co do żelaznych zapasów-u mnie muszą być jajka na omlet/grzanki po francusku/jajka po wiedensku itd i mięso mielone na spaghetti.Oraz kluski
.00-23.00 -We invite entertains every day in hour 8.00-23.00 -Zamówienia na dania gorace przyjmujemy do godz.22.30 -Orders on giving hot we accept to hour 22.30 -"Dania z drobiu" -"Denmark from poultry" -Udko po wiedensku -Leg after wien's -Filet z kurczaka -Fillet from chicken
turecku -kurczaka po wiedensku -sledzia po norwesku
moglabym tak dalej, to oczywiscie tylko inspiracje bardzo mnie interesuje historia kultury, w tym kuchni, duzo czytam i myszkuje po bibliotekach i muzeach etnograficznych polecam ktorakolwiek z wymienionych w tym watku zup pieczen lub sznycle po wiedensku lub pieczone kurczaki dowolna gotowana
jutka1 napisała: > Wiesz, Mario, poniewaz uwielbiam jajka sadzone i po wiedensku, i czesto w > poprzednim zyciu zamawialam oeufs cocotte aux ciboulettes albo oeufs cocotte au > vin rouge jako przystawke, wiec na oeufs bergers sie napalilam... Ale teraz > mysle, moze dla
sałata,do tego mineralna na kolacje-jajko po wiedensku,sok jabłkowy,jogurt naturalny w pierszy dzien tez podobnie jadłam,ale tresciwie,choc niskokalorycznie. 30 minut przed posiłkami zjadam kilka tabletek błonnika i popijam szklanka mineralnej Do tego ruszam sie wiecej jestem w szoku
Warszawa,znalaz hotel niedaleko stacji kolejowej za marne 65 doll.Zarcie bylo dobre i tanie,ale na wszelki wypadek zamowil kurczaka po wiedensku,zeby mu przypadkiem swininy nie wcisneli. Autobus do Auschwitz grosze kosztuje,ale przewodnik po angielsku juz 75 zloty,albo mu sie cos pomylilo.W kazdym