Bardzo proszę o sprawdzony przepisik na nalewke z truskawek. Z góry dzieki.Truskawki juz puszczają sok. 2kg truskawek i 1kg cukru i co dalej ?????
Iksie! Zalecam wyjątkową ostrożność. Truskawki to bardzo trudny "nalewkowo" owoc a rezultaty wizualno-smakowe mizerne. Ale nie wszystko stracone. Biegnij póki czas po zielone, niedojrzałe jeszcze orzechy. Potem zapraszam do korespondencji na skrzynkę. Pzdr - tn
robicie? czy truskawki w ogóle nadają sie na nalewkę? mgliście kojarzę, że kiedyś cos tam czytałam o nastawianiu truskawkówki - ale nie moge tego znaleźć:( wyszukiwarka nie pomaga...a ja tak bardzo chciałabym zatrzymać smak truskawek...
robiłam w zeszlym roku, ale smak mnie nie powalił - byl truskawkowy, ale na tle nalewki wisniowej, malinowej czy pigwowej wydała mi sie mdła - więc juz nie powtórzę -- hej przyjaciele...zostańcie ze mną może tu...
Zrobilam nalewkę z truskawek i mam pytanie czy do tej nalewki nalezy dodac sok z cytryny lub limonki, czy tylko skorke z cytryny Dziekuje z gory za odpowiedz.
Dodaje sok wyciśniety z lemonki.
Proszę o poradę jak się robi taką nalewkę .
A ja znalazłam (i nastawiłam!) na forum taką nalewkę: ".........Truskawkowka: 2 kg truskawek odszypulkowanych zasypalem calym 1 kg cukru i odstawilem na 2 tygodnie potrzasajac od czasu do czasu. Puscily sok. Potem zalalem 1 l wodki i wymieszalem dobrze wszystko potrzasajac. 2 miesiace
czekam jeszcze z tydzień, żeby truskawki złapały już całe możliwe słońce. -- "Smakoszostwo zgoła nie wadzi kobietom; odpowiada delikatności ich organów i jest im nagrodą za pewne przyjemności, których muszą się wyrzec, i za pewne przykrości, na jakie skazała je natura"
nastwailem tydzien temu (jeszcze tylko 4 tyg. czekania) 2 kg truskawek zasypany 0,5 kg cukru - po puszczeniu soku, zalany 1 l spirytu i 0,25 wody. Po 5 tyg dodac skorke z sok z limonki i odstawic na kolejne 2 tyg. Pozniej (po przefiltrowaniu) dojrzewac kolejne 3 miesiace. Truskawki juz po
Prosze o przepis lub wskazanie gdzie szukać. Z góry dziekuje
zlać i przefiltrować.Zrobić syrop z wody i cukru , gotować go 20 min i wystudzić. Zmieszać syrop , spirytus i płyn z truskawek.Odstawić na tydzień szczelnie zamknięte.Przefiltrować , rozlać do butelek , szczelnie zamknąć, odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 6 miesięcy. Zrobiłam wg
Spróbowałam nalewki z truskawek którą zrobiłam w maju i troche si rozczarowałam bo wcale nie czuć truskawek tylko sam spirytus.
Robiłam to w 5 litrowym słoju.Truskawki najpierw stały zasypane cukrem ,potem zalane zostały spirtem i uzupełnione wodą. Zastanawiam się czy nie dolać wody i niech jeszcze postoją.
Andrzej Sarwa ksiazka pt. "Lecznicze nalewki " 600g truskawek 1 litr czerwonego wina wytrawnego pol laski wanili 600 g cukru 2 litry wody 2 litry spirytusu ------------------------ Truskawki obrane umyte zdrowe wsypac do szklanego naczynia lekko rozgniesc wlac wino dodac wanilie naczynie
No właśnie, a nie mam doświadczenia i nie chcę się narazić na to, że mnie pogoni... Zatem czy można miksować z kwaśnym mlekiem, maślanką, kefirem, jogurtem pitnym i tym gęstym, śmietaną, śmietanką, w końcu zwykłym mlekiem? I jeszcze jedno - czy z truskawek warto robić nalewkę? Jeśli tak to
nie tyle zrobiłam, co spuściłam z gąsiorka do buteleczek dobrze ustałą naleweczkę, nastawioną zeszłego lata na aronii z dodatkiem truskawek i moreli. Wyszła zacna, ma piękny, rubinowy kolorek, no i smaczek zacny i krzepkość właściwą. Nie jest to może tak całkiem tylko dla siebie, w sensie
Czy nalewka a likier z truskawek to to samo? W zeszłym roku zrobiłam nalewke z malin i to jest strasznie ostre .Teraz chciałam zrobić z truskawek ale coś mniej ostrego.
Likier, jak nazwa wskazuje, jest słodki. Jeśli chodzi o alkohol to ma około 20- 30%. Nalewka jest raczej wytrawna, mocniejsza i ma od 30-35% w góre (jednak nie wiecej niż 60%). Granice te są oczywiście umowne, bo można zrobić nalewke słodką a likier wytrawny lecz wszystko zależy też od tego z