NALEWKA Z TRUSKAWEK ?

[Gość: dorota]

Proszę o poradę jak się robi taką nalewkę .

[Gość: AS]

A ja znalazłam (i nastawiłam!) na forum taką nalewkę:

".........Truskawkowka: 2 kg truskawek odszypulkowanych zasypalem calym 1 kg
cukru i odstawilem na 2 tygodnie potrzasajac od czasu do czasu. Puscily sok.
Potem zalalem 1 l wodki i wymieszalem dobrze wszystko potrzasajac. 2 miesiace.
Potem przyprawy: 3 kardamonki, 8-10 gozdzikow, kawalek cynamonu i z polowy
cytryny samo zolte ze skorki. I spirytus - cwiartka. (wcale nie za malo I 3
miesiace. Truskawki sa prawie biale potem. Mozna zlewac. Zlewalem dwukrotnie
przez gazy zlozone na lejku.
Tylko kolor mnie rozczarowal, bo wyobrazalem sobie - nie wiem czemu - ze bedzie
taki jak wisniowki ... Ale smak nadrabia. Smacznego.........."

Pozdrówka dla autora. AS

tu wiecej...pozdrowienia ASie :-)

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25337643&a=26119937