U mnie curry, to danie na szybko, w tygodniu, a nie na niedzielę :-P Pieczona pierś z kurczaka, ziemniaki pieczone, i sałatka z buraczków. Ale mam śliwki, i może zignoruję dietę, i zrobię też deser- crumble ze śliwkami :-)) -- Uważaj, kogo nienawidzisz 🌈 To może być ktoś, kogo kochasz
Dlatego częto jem makarany, kasze, czy pierogi i kluski , wstyd mi, ale kupne niestety. Sprawdziły się moje robione sałatki zimowe i leczo w słoikach. I popatrz się jak szybko obiad zrobie - kasza, piersi z kurczaka usmaże na patelni i wrzucam leczo ze słoika. Jest! Jest! No ale Ty miałeś specjalną okazję. Gratuluje. Według mnie decyzja należy do żony. Dowiesz się, czy potrzebuje ciebie w domu, czy w pracy ?
Drób świetnie nadaje się na przyrządzanie szybkich, tanich i wyśmienitych dań obiadowych - taki też jest nasz przepis na kurczaka panierowanego w słodkim sosie, z którego przyrządzeniem poradzi sobie każdy!
Z gatunku wielki gar: wege leczo (papryki, cukinie, bakłażany, pomidory, fasolka szparagowa itd.) i /lub dahl (soczewica, pomidory, papryka, batat). Dla osób nie wege zawsze możesz szybko dosmażyć kiełbasy lub pierś z kurczaka. Zapiekanki: makaronowa /ziemniaczana / ryżowa (wege - brokuł, kalafior, pasujące warzywa, ser, śmietana) z opcją dodania mięsa (kurczak, indyk) lub ryby (łosoś, dorsz itd.).
Szybkie są dania, które nie wymagają długiej obróbki cieplnej oraz długiego przyrządzania. U mnie odpadają dania z ziemniakami. Jakieś kotlety, zrazy i tak dalej. Zawsze można kombinować warzywa, kuskus plus jakieś źródło białka.
Jeśli potrawka zbyt szybko odparowuje, dolewaj po ¼ bulionu. Uważaj, by danie się nie przypaliło w trakcie gotowania. Potrawkę diabelską podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem ryżu lub świeżego pieczywa.
Gotowy farsz wymieszaj z ugotowanym ryżem, dodaj groszek i jeszcze chwilę całość podgotuj delikatnie mieszając, aby ryż nie przywarł do garnka. Przed podaniem danie można posypać natka pietruszki.
Ugotowałam do tego kluski slaskie + zielona sałata. Bylo pachnące i smaczne danie. Pranie tez dwukrotne suszy sie na balkonie. JAGO to drzewko sadzisz na balkonie? A kiedy ono Ci zakwitnie? Biedne kiciusie. Wiem jak psina chorował to nastrój udziela się więc zycze szybkiej porawy.
Co do czasu ja nie uważam, ze to przyspiesza, pewnie część rzeczy robi się dłużej (np. pierś z kurczaka chyba szybciej usmażyć) ale dla mnie parowar tak samo jak piekarnik, bardziej niż do zrobienia błyskawicznego dania kiedy chcę coś zjeść szybko, służy trochę do tego, żeby tam robiło się coś czego nie muszę pilnować kiedy pracuję czy się bawię i po x czasu mam gotowy obiad.
Smażone grzyby i rabe z brokułów to łatwy dodatek do dania. Jest również zaskakująco wszechstronny, a ten szybki i prosty przepis możesz podać z dowolnym daniem głównym. Od piersi kurczaka po steki z żeberka, dania z tofu i pieczoną wołowinę – będzie świetnie pasować na stół obiadowy.