Witam tak się zastanawiam czy juz mozna by było zrobic kapuste kwaszona zasmazana z grzybami i zamrozić w zamrazarce czy lepiej zrobic ja dwa dni wczesniej i lepiej nie mrozic bo moge struc gosci co sadzicie i może jakies przepisy bo ja tak robie troche na oko i ucieszył by mnie jakis fajny
O... ja tak jak Krupcia71 też dodaję trochę fasolki, bo w rodzinie męża tak robili, i dużo grzybów, i mrożę zawsze po wigilii ,jak zostanie, żeby potem jak wszystko się pozjada ,odmrozić i się pocieszyć, mozna dorzucić kilka wedzonych śliwek, ale ja lubię bez Właśnie dzisiaj robię kapustę
Jeśli ktoś ma wypróbowany przepis, to poproszę Pozdrawiam Anet -- www.pazdziorki.republika.pl/
No wlasnie;jak gotujecie taka tradycyjna,wigilijna kapustke z grzybami??? W tym roku to moja kolej na przygotowanie tego dania ,wiec zrozumiale ,ze chcialabym sie wywiazac jak najlepiej z zadania.Pomozecie???
Wytłumaczcie mi, dlaczego mam moczyć grzyby, gotować i dopiero później wlewać wywar do kapusty. Czy nie można odrazu włożyć grzyby do kapusty i gotować razem ? Ma to jakieś odrzywczo - smakowe znaczenie ? Podobnie jest z bigosem. Przepisy proponują przygotować wszystkie składnki osobno i pod
Wiesz, z tym smakiem grzybów to nie problem, wystarczy dodać magi i wyjdzie kapusta z "grzybami" bez dodawania grzybów. Wypróbowane i goście są zachwyceni pytając jakie dajemy grzyby, że kapusta ma taki fajny aromat.
Pewnie, że jest dobra. Ja mam jeszcze zamrożone wigilijne uszka do barszczu, trochę bigosu ze świąt a nawet w zamrażalniku pokutują dwa kawałki smażonego karpia i niczego nie mam zamiaru wyrzucać.
kapusta kwaszona jak kapusta olej/oliwa dużo suszonych grzybów pieprz posolić zawsze się zdąży.. kapustę pociąć na mniejsze sznurki, wrzucić do gara razem z grzybami, polać olejem/oliwą tak średnio, włożyć drewnianą łopatkę, przykryć pokrywka i dusić na malutkim ogniu dłuuuuuugo
a ja robię z grochem na wigilię :-) i masełkiem a z grzybami to do pierogów daję... Taka kapusta jak piszesz to lepsza jest na smalcu... ale jak post to post :-) -- prowincjonalnie
Hej ja robiłam dziś. Najpierw suszone grzyby namoczyłam w 2 szklankach wody po okolo godzinie ugotowałam je i posiekałam. Połowę kapusty opłukałam w wodzie, połączyłam z kapustą nie płukaną i poddusiłam na oleju natępnie dodałam grzyby i wodę z gotowania oraz suszone śliwki. Wszystko to
Hej, Nie wiem dokładnie o jaką ci chodzi ale napisze jak robi moja mama. Tylko z kiszonej, którą obgotowuje chyba cały dzień, delikatnie na małym ogniu, najpierw samą, pierwszą wodę odlewa, później dodaje namoczone, pokrojone suszone grzyby, a na samym końcu zasmażkę z dużą ilością masełka
Mysiulku, sorry, ze sie wtrace, ale kapusta z grzybami, wigilijna, to jednak NIE bigos, a dlugo gotowane rozmrozone grzyby sie zupelnie rozpackaja. -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci
a ja w zeszłym roku zrobiłam pierogi z kapusty, której nikt już nie mógł zjeść. nie dodawałam śliwek, reszta jak w przepisie (może trochę więcej grzybów). wyszły wyśmienite... najlepsze jakie dotychczas robiłam... i tak większość rozdałam przyjaciołom... potwierdzili. pozdrawiam.
Mam podobny problem-uwielbiam pierogi z kapusta i grzybami we wigilię-aż mi sie uszy trzęsa jak o nich teraz myślę:) Ale przecież przy karmieniu piersia ani kapusta kiszona ani grzyby nie sa wskazane. Co zrobić????????? :(
Tego czy uszka z grzybami, kapusta z grzybami i inne wigilijne pyszności maluchowi się nie spodobają z góry naprawdę nie da się przewidzieć. Może jednak zaryzykować :) smacznego! monika staszewska