Forum Kuchnia Przepisy
ZMIEŃ
      spaghetti carbonara

    spaghetti carbonara

    (2 wyniki)
    • cały pic polega na zgraniu wszystkiego w czasie. jak gotuje się makaron to smaży się równocześnie boczek boczek a w shakerze miesza sos. Równocześnie, wszystko naraz. Wyłączasz ogień pod boczkiem, odcedzony makaron wrzucasz do boczku, mieszasz i polewasz sosem i dalej mieszasz aż zgęstnieje. Moja wersja: boczek na maśle + cebulka, sos: śmietana tortówka + mascarpone + 4 żółtka, ser do posypania. Makaron tagliatelle 100% durum. do przypraw jeszcze szczypta gałki muszkatołowej.
    • Serwis wydaje się bogaty i ciekawy, ale naprawdę mógłby zadbać o poziom językowy tych przepisów... mnie takie coś odrzuca. Zdania pisane bez znaków interpunkcyjnych to jedno, ale wyrazy lecące jednolitym ciurem to już zdecydowanie dość. I nie piszę tego na podstawie raptem jednego przeczytanego przepisu. Po co ktoś to pisze, skoro nie jest to czytelne?
    Pokaż wątki z forum:

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się