spaghetti carbonara

cały pic polega na zgraniu wszystkiego w czasie. jak gotuje się makaron to smaży się równocześnie boczek boczek a w shakerze miesza sos. Równocześnie, wszystko naraz. Wyłączasz ogień pod boczkiem, odcedzony makaron wrzucasz do boczku, mieszasz i polewasz sosem i dalej mieszasz aż zgęstnieje. Moja wersja: boczek na maśle + cebulka, sos: śmietana tortówka + mascarpone + 4 żółtka, ser do posypania. Makaron tagliatelle 100% durum. do przypraw jeszcze szczypta gałki muszkatołowej.

Serwis wydaje się bogaty i ciekawy, ale naprawdę mógłby zadbać o poziom językowy tych przepisów... mnie takie coś odrzuca. Zdania pisane bez znaków interpunkcyjnych to jedno, ale wyrazy lecące jednolitym ciurem to już zdecydowanie dość. I nie piszę tego na podstawie raptem jednego przeczytanego przepisu. Po co ktoś to pisze, skoro nie jest to czytelne?

Żegnaj moje ulubione spaghetti...

Jak je zrobic? Prosze pomozcie. Czy wystarczy, jak podsmaze boczus lub szyneczke i doleje smietany z kartonika i pogotuje? Ale jakie przyprawy, zeby nie bylo mdle? Please, pomozcie, dzis to musze ugotowac :)

Jak w tytule. Poproszę o głupoodporny przepis, którego nie można skopać. Z góry dzięki.