Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[bakiub11]

ludzie, w głowach wam się poprzewracało! leżałam w Zgierzu przez tydzień po
wyrostku i nigdy nic mi tak nie smakowało jak tamte obiadki - do tej pory
pamiętam pyszne pulpeciki i wędlinki :) a Panie, które leżały ze mną na sali
obowiązkowo narzekały i odstawiały niemal nietknięte talerze... proponuję
trochę szacunku dla stołówek szpitalnych - wiadomo, że to nie jest ani Fukier
ani nawet domowe obiadki, ale starają się jak mogą. a jak ktoś nie może się
przekonać, to niech poleży na płynach, pod kroplówką przez kilka dni, podczas
gdy wokół wszyscy coś zajadają. po takiej diecie nawet zwykła mielonka smakuje
wybornie. a wy to nazywacie "jakaś paskudna wędlina"... jedźcie do Afryki, to
docenicie nasze i jedzenie i picie. pozdrawiam Panie kucharki ze Szpitala w
Zgierzu! :)

[Gość: Marcin]

Po pierwsze odpowiednie żywienie to element zarówno profilaktyki zdrowotnej, jak
i leczenia. Leki to nie wszystko.
Po drugie przydałoby się, żeby potrzeby części pacjentów, na przykład
niejedzących mięsa, były brane pod uwagę.

to już chyba lepiej jest w więzieniu

[Gość: amadeo_84]

W artykule mogliby zamieścić informację o tym jakie posiłki serwują w
więzieniach (tak dla porównania). Skoro w szpitalu karmi się po to, aby pacjent
nie umarł, to może lepiej podawać kroplówkę zamiast posiłków.

[Gość: Balcer]

Kroplówka jest droższa!

A z którego paragrafu kolega siedział?

[Gość: Galant]

Bo takiś pewny swego, że można przypuszczać, iż więzienny wikt ci
dobrze znany.

a jakie powinno być ?

[Gość: jojo]

podobnym tematem do dyskusji jest jedzenie hotelowe(na przykład batony
czekoladowe dla dorosłego).Co pewien czas napotykam na ten problem i
bezpośrednio z tym związane dożywianie przez odwiedzających.Oczywiście mowa o
chorych,mających konkretne choroby,często z upływem krwi po operacji,w stanie
nieraz krytycznym.Bywało podawanie domowego rosołku choremu na serce czy
szczególnie dawniej przynoszenie alkoholu.Dożywianie musi być dostosowane do
choroby-na przykład przy anemii wskazana jest dobra szynka(czerwone mięso) i
owoce cytrusowe(pomarańcze,których chyba w szpitalu nie podają).Jest też okres
świąteczny(2 największe polskie święta,Boże Narodzenie i Wielkanoc) kiedy w
szpitalu jest niewielu pacjentów i jedzenie mogłoby być o wiele lapsze(tak na
ogół nie jest).Osobnym problemem są towary psujące się i brak lodówki dla
chorego(na przykład jogurty).

To nie wywczasy!

[Gość: Bamber]

Wszyscy wiemy, że polska służba zdrowia jest niedofinansowana i źle
zarządzana. Kolejne reformy tylko pogorszyły sytuację, więc trudno
wymagać cudów. Ludzie narzekają z przyzwyczajenia, jak się nie
podoba, nikt nie zmusza do jedzenia. A kilkudniowa dieta jeszcze
nikomu nie zaszkodziła. Zaobserwowałem przykre sytuacje mające
miejsce na wczasach (gdzie jedzenie jest wliczone w cenę) i
szpitalach. Nawet jak delikwent nie je, to nie odmówi przyjęcia
porcji, tylko bierze i wywala so śmieci, bo mu "się należy". A masa
ludzi głoduje, w tym dzieci.

<-=-=-=-----=-=----

[3cik]

Ciekawe czy w prywatnym szpitalu by przeszło takie coś.

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[black.scholes]

oNie wiem skad takie dane, ja lezalem w Warszawie na Stepinskiej i mnie
wszystko smakowalo. Wiadomo, to nie restauracja, ale bylo ok.

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[bingola]

A kto powiedział, że jedzenie w szpitalu musi być za darmo???
To jest jakaś patologia - dlaczego NFZ ma karmić obywatela, tylko dlatego, że
przybywa on w szpitalu? Częstokroć bardziej chore osoby leżą w domu i jakoś
posłaniec nie przynosi im jedzenia w termosie, prawda?
Ktoś kiedyś obliczył, że gdyby za szpitalne jedzenie była odpłatność rzędu
kilkunastu złotych dziennie, to z pieniędzy w ten sposób zaoszczędzonych
pielęgniarki tam zatrudnione mogłyby dostać po jakieś 100 zł podwyżki!
Ja, jako płatnik przymusowej składki na NFZ nie wyrażam zgody, by pieniądze te
szły na karmienie ludzi będących szpitalach.

[Gość: Balcer]

Pielęgniarki już dostały podwyżki! Zarabiają na poziomie średniej krajowej. Ty
tyle zarabiasz, że chcesz im jeszcze dawać? Pielęgniarki to 1/3 nie roby. Siedzą
w pokoiku i palą papierosy oraz plotkują. Trzeba czekać aż jaśniepani raczy
przyjść na wezwanie do pokoju. Setki razy pomagałem pacjentom sam bo te biurwy
nic nie robią i im się tylko strajkować chce. Najlepsze jest jak rodzina
"wynajmie" pielęgniarkę po operacji kogoś z rodziny, do doglądania. Taka
pielęgniarka kasuje 200-300zł na lewo a potem całą noc śpi, nawet nie zajrzy do
chorego. Lekarze lepsi nie saą, ale chociaż przychodzą na prośbę.

Co wy jecie w domu??????

[mary_an]

Chyba suchy chleb z blotem z kaluzy przed domem, ze tak sie zachwycacie
szpitalnym jedzeniem. Ja bym nie tknela kijem od szczotki tego co jest na
zdjeciu, na sam widok chce sie wymiotowac. Jakbym trafila do szpitala, to by
mnie stamtad odeslali do nastepnego szpitala dla niedozywionych, bo juz teraz
mam BMI ponizej normy. Chyba, ze moglabym sobie codziennie zamawiac pizze albo
jedzonko od Chinczyka, to jeszcze bym przezyla :))

Dzisiaj na obiad mam lososia zapiekanego w sobie smietanowym ze szpinakiem i do
tego ryz dziki. Bardzo pyszne. Nie mowie, ze w szpitalu maja mi podawac lososia,
ale chociaz cos, na czego widok nie bedzie mi sie chcialo wymiotowac.

I tak, odzywiam sie bardzo dobrze, lubie sobie dogodzic, wczoraj mialam np.
salatke ze swiezych warzyw, z feta, olejem z oliwek, do tego pieczone krewetki -
czy to znaczy, ze jestem jakas nienormalna? Odnosze wrazenie, ze ludzie na tym
forum sa nienormalni, skoro uwazaja, ze karmiaca matka, ktorej oferuje sie tylko
kawe, albo cukrzyk, ktory dostaje tylko dzem, albo wegetarianin, ktoremu daje
sie mielonego to zaraz "hrabia" i powinien zrec co mu wrzuca do michy. Nawet moj
pies nie je dan, ktore mu nie smakuja.

[bambussi]

dokładnie tak

paru frustratów wcina na okrągło kaszankę i pasztetową i jeszcze
wymagają żeby normalnie ludzie też tak się odżywaili

dobre jedzenie to podstawa - mogę odmówić sobie czegookolwiek, ale
jedzonko musi byc zawsze na najwyższym poziomie...

to że ktoś je w domu za 11 zł dziennie to samo w sobie jst
kuriozalne - wczoraj na bazarku mały woreczek bobu kosztował mnie 12
pln (a ja bardzo lubię bób :) :) :)

[mary_an]

Oooo ja tez mam bob wlasnie zupelnie o nim zapomnialam, ide ugotowac na
podwieczorek :)))))))))))))

I zgadzam sie, to, ze inni jedza jakis badziew i potem sa chorzy i trafiaja do
szpitala nie znaczy, ze wszyscy musza potem w szpitalu glodowac. Odkad nie
oszczedzam na jedzeniu W OGOLE i jem jak arystokrata nie bylam od 3 lat nawet
przeziebiona. Pieniadze zaoszczedzane na lekach wydaje na zarcie :)

[Gość: Kukuryku]

I dupa ci od tego bobu urośnie, faktycznie bób to jedzenie super-
ekstra-luks. Prawie jak kawior!

[mary_an]

Nie super ekstra, ale zdrowe, a kosztuje 12 zl podczas gdy w szpitalu na cala
dobe maja 11zl.

[Gość: j...]

skoro tak doskonale sie odzywiasz to waga powinna byc prawidłowa,no cytuj dalej
książkę kucharską...

[mary_an]

Mam wage jak dla mnie idealna, staram sie dobrze i zdrowo odzywiac, zeby miec
idealne wymiary. A dla mnie idealne to modelkowe (powiedzmy waga ciezsza modelek
a nie tych co wygladaja jak z Oswiecimia). Wlasnie dzieki temu, ze na obiad jem
salatke z grillowanymi krewetkami a nie ziemniaki z sosem to mam dobra sylwetke.
Co nie zmienia faktu, ze jakbym schudla 5 kilo, to by bylo juz zle. Jestem po
prostu szczupla, nieduzo mi brakuje do "chuda".
Jednym slowem nie moge sobie pozwolic jak inne grubasy z tego forum na
schudniecie 20kg jakbym trafila do szpitala, bo to prawie polowa mojej masy ciala.

Ksiazki kucharskiej nie uzywam, bo sama mam milion pomyslow na pyszne dania.

[Gość: j...]

kobieto idealna,jakby co nagotujesz sobie przed udaniem sie do szpitala i po
sprawie:)nie schudniesz!

Szpitalne jedzenie,

[Gość: ela]

to czemu nie kasować od każdego pacjenta parę złotych dziennie na
jedzenie. w domu jedzenie też każdego kosztuje, czemu w szpitalu ma
być za darmo? A potem brakuje kasy na leki...
I jeszcze każdy narzeka na coś co dostaje gratis!
Jak by jedzenie było płatne, to można by napewno to dużo lepiej
zorganizować.

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[Gość: olo]

Szanowna Gazeto!
Niestety, nic nie zrobicie bo te ponadLUDZIE z NFZtu czy Ministerstwa nie
trafiaja do normalnych szpitali. Wszedzie ale tylko nie tam. Szczeka nie opada
ale sie rozklada w ustach gdy sie widzi co naprawde podaja tym ludziom.
Inne pytanie: ludze ludziom to gotuja? To co te kucharzyny jedza w domu?
To nie skandal - to Polska 1210roku.

a gdzie jest powiedziane, że wyżerka ma być darmo?

[Gość: l.e.]

darmowe jest leczenie! a każdy chce jeszcze jedzenie darmo, to potem
trudno się dziwić że brak kasy na leczenie!

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[Gość: kpopialo]

Nie wszedzie jest zle. W marcu spedzilam tydzien na oddziale
reumoortopedii w Instytucie Reumatologii na ul. Spartanskiej w
Warszawie. Obsluga bardzo mila, jedzenie calkiem dobre, cieple i
smaczne!!

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[ami_lii]

Mam podobne doświadczenia z szpitala sanatoryjnego w Ciechocinku dka
młodzieży. Nie jem wiele ale nawet ja byłam głodna!

Śniadanie : 2 kromki chleba, serek topiony (trójkącik), plasterek
szynki, plasterek sałaty. Herbata była tylko 1 dnia.

Drugie śniadanie : jedno jajko na osobę, bez względu czy to jest
mikro panienka jak ja, czy 2 metrowy chłopak.

Obiad : Zupa z niewiadomo czego, po tygodniu przestaliśmy nawet
jadłospis sprawdzać. (Zupa pomidorowa miała kolor żółty, w zupie
warzywnej były tylko ziemniaki, w zupie grochowej ani śladu
grochu... legendą jest już niemalże "zupa z makaronem" która miała
kolor biało-róźowy i zawierała ok. 6-8 klusków :/)

Drugie danie : albo 2 kartofle na osobę (sytuacja jak z jajkami),
kotlet w kolorze szaro-zielonym i smakujący jak guma do żucia,
surówki były 2 razy na tygodnie. Ewentualnie były "łazanki" (bigos
wrzucony do makaronu, ze zdecydowaną przewagą makaronu).

Podwieczorek : again jajko, ewentualnie drożdzówka. Też 1 na osobę.

Kolacja : to co zostało ze śniadania.

W weekendy na śniadanie były 4 kromki chleba, 2 serki, 2 plasterki
szynki, masło, sałata, ogórek i pomidor, ale dlatego że nie było ani
podwieczorku, ani drugiego śniadania, a obiad był godzinę później!

Więc młodzież chodziła masowo na pizzę, kurczaka bądź do Biedronki.
Raz panie opiekunki zastały mnie i koleżanki z pokoju jak jadłyśmy
pizzę po "teoretycznej" kolacji. Powiedziały tylko żebyśmy nie
zaplamiły pościeli!

Warunki sanitarne i "lokalowe" były równie interesujące.

Miałam akurat szczęście że moja mamuśka która pojechała ze mną, była
w sanatorium 3 ulice dalej! U niej przynajmniej jak na obiad dawali
kotlety to wyglądały i smakowały jak kotlety, a zupa pomidorowa była
gęsta i dużą ilością makaronu, więc chociaż u niej sie czasami
mogłam najeść.

A teraz najśmieszniejsza rzecz : pod koniec turnusu wszystkie osoby
były ważone. Ja przytyłam 0.5 kilo (jak na mnie to i tak dużo),
część 2-3 kilo. Panie z wyraźnym zadowoleniem wpisały do karty że
podczas turnusu przybraliśmy wszyscy na wadze :/

Z punktu widzenia pacjenta - Warszawa

[jayamez]

Jak lezalem po przeszczepie w szpitalu w Warszawie (na Lindleya), to po
tygodniu-poltora bardzo schudlem. Przyszla lekarka na obchodzie i pyta sie co
ja jem. No to mowie, ze to co podaja w szpitalu. Myslalem, ze to jest
wyliczona specjalna dieta po zabiegu i ogolnie przeznaczona dla pacjenta na
tym oddziale. Lekarka dziwnie sie na mnie popatrzyla i niesmialo zasugerowala,
zeby mi zona cos z domu przynosila.

I tak to wlasnie jest: nawet lekarze sugeruja zeby nie jesc tego swinstwa i
wiedza doskonale, ze nie da sie na tym normalnie wyzyc.

Na oddziale transplantologicznym sniadania i kolacje to zawsze 2 kromki
chelba, maslo i wedlina podlej jakosci. I NIC wiecej. Czasem wedlina zmienia
sie w mala kupeczke chudego sera bialego lub kupeczke dzemu. I tez wtedy NIC
wiecej. Masakra!

Widzialem dziadka, ktory podbieral kromki chleba z porcji innych pacjentow,
widac nie mial mu kto przyniesc jedzenia. Oczywiscie na oddziale stoi lodowka
i do niej nastepuja wedrowki po posilkach: ludzie zywia sie swoimi produktami,
jak juz szpitalne resztki "pobudza apetyt". Horror, horror! - jak mawial
pulkownik Kurtz w "Jadrze ciemnosci".

są wyjątki

[Gość: ania]

szpital raszei w poznaniu serwuje przepyszne obiadki, dobrze przyprawione,
estetycznie podane. mogłabym się tam stołować codziennie.

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[Gość: JoJo]

W tym artykule są same bzdury. Jest tendencyjny. Albo pisał go wielbiciel
krewetek i innych tego typu frykasów albo amator kiełbasek, tościków z serem i
majonezikiem na górze. Leżałam w szpitalu w lutym i nie mogę złego słowa
powiedzieć o jedzeniu. Było zdrowe, lekkostrawne i kalorycznie przystosowane do
leżącego trybu życia. Cóż złego jest w dwóch kromkach bułki z masłem i dwóch
plasterkach wędliny na liściu sałaty na śniadanie? Czy nie uważacie, że już tak
bardzo opychamy się tym jedzeniem, że większość ludzi cierpi na nadwagę i
problemy trawienne? Ja po moim pobycie w szpitalu nabrałam jeszcze jednego
dodatkowego nawyku- nie jadam po 19.00, kiedy to spożywam naprawdę lekką
kolację. Pomimo, że 3 miesiące siedziałam na kanapie ze złamaną nogą, schudłam 4
kilo i czuję się fantastycznie.
Polecam artykuł o jedzeniu w ostatnim National Geographic. Poczytajcie, a
wszystkim tym, co narzekają na jedzenie szpitalne odmieni się punkt widzenia.

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[Gość: sss253]

Niedawno byłam operowana w Szpitalu Wojewódzkim w Toruniu i jedzenie tam
wyglądało dokładnie tak samo jak to, które zobaczyłam dziś na zdjęciach
umieszczonych w Gazecie. Codziennie ta sama wodnista zupa, na drugie danie
zlepek kaszy albo ziemniaków i mięso, którego nie byłam w stanie przełknąć. Na
kolację dwie kromki chleba z serem, czasem był i dżem. Na śniadanie to samo,
plus mleczna polewka (zupy to nie przypominało w żaden sposób). Ciepła bywała w
tym wszystkim jedynie herbata. Gdyby nie jedzenie przynoszone od bliskich lub
sklepik to ciężko byłoby tam wytrzymać.

[Gość: glina]

Nie wszędzie tak źle jest We Wrocławiu na Poświęckiej całkiem przyzwoite
posiłki, W szpitalash specjaliwtycznych MSWIA jeszcze lepsze

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[romanka68]

2 razy w ostatnich trzech latach byłam w szpitalach i dwa razy gdyby nie
rodzina bym nie przeżyła. Pierwszy szpital Na Solcu oddział ortopedyczny:
wędlina zielona a pielęgniarka, której pokazałam niezjadliwą kolację
powiedziała: "powinno się dać zjeść" - jestem ciekawa czy sama by zjadła to
zielonkawe świństwo.
Drugi szpital to Szpital na Inflanckiej, gdzie po porodzie panie salowe
zajechały z wielką tacą pachnących klusków leniwych po czym każda z nas
dostała po 3 kluski na talerz!!! Ciekawe kto tym by się najadł bo chyba
wyłącznie dziecko w przedszkolu a najlepsze jest to że połowa tacy zajechała
do kuchni (widać panie miały ochotę zabrać kluski do domu dlatego tak skromnie
nas obdzielały). Zresztą na porodówce to była norma że Panie salowe sobie
zabierały nasze porcje bo to co nam dawały to było tak śmieszne że aż płakać
się chciało. Jestem tylko ciekawa, czy dyrektor wie o praktykach pań salowych.

[Gość: j...]

od kiedy to owa pielegniarka odpowiedzialna jest za jedzenie w szpitalu co

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[Gość: md]

Nie wszędzie kłamstwo kto jadł w Kielcach na Onkologi ?
Może porcje mogły by być większe ,ale jest smaczne.
MD

Na Banacha nie jest zle

[zielonkawa1]

Czytajac ten artkul mysle, ze jest to afera nie odzwierciedlajaca sytuacji w
calej Polsce. Lezalam ostatnio 2 tyg. na Banacha w Warszawie i nie moglam
narzekac ani na ilosc, ani na jakosc jedzenia. Chleba nikt nie zalowal, porcje
obiadowe tez byly spore, a jeszcze miedzy posilkami niektorzy pacjenci (ze
specjalna dieta) dostawali przekaski. Pytanie jest tylko takie: jak to sie
dzieje, ze w jednym szpitalu moze byc normalnie a w innym nie?

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[Gość: miss_cmyk]

Inflancka świetnie karmi wegetarian! Po pierwsze mają osobne menu dla
bezmięsnych, po drugie, to menu jest lepsze od normalnego. Jak
dostałam ryż na mleku z jabłkami i cynamonem zamiast cienkiego mięsa z
wody, cała sala mi zazdrościła. I słusznie!

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[Gość: Mela]

4 lata temu miałam operację w klinice przy ul. Dyrekcyjnej we
Wrocławiu. Kiedy po operacji mogłam już normalnie jeść dostawałam
poza śniadaniami i kolacjami pyszne 2 daniowe obiadki (takie same
posiłki dostawały tylko matki karmiące). Generalnie, pod względem
kulinarnym (i nie tylko) miło wspominam ten szpital ..

Domagam sie jakosci jedzenia jak w Ritz-u

[woparachgazu]

ja w Ritz-u czegos podobnego nie widuje, a po to jest szpital zeby
m.in. nakarmic pacjenta, a i lampka wina do obiadu nie zaszkodzi.
Skoro musze juz tam byc, to niech mnie karmia dobrze - TO MI SIE
NALEZY KONSTYTUCYJNIE.

STOCER Konstancin Jeziorna

[Gość: an]

Lekarze i personel super,jedzenie jak w artykule

Szpitalne jedzenie, czyli galeria pyszności

[Gość: pacjent]

polecam szpital w chojnicach. jak chorowac to na wakacjach w borach tucholskich.
jest smacznie!!! obiady jak w domu. a lekarze...? juz od samego SOR-u oraz na
kardiologii fachowcy w swojej dziedzinie.

Szpitalne jedzenie, czyli galeria obrzydliwości

[Gość: setisun]

Ciekawe, czego oczekiwać od szpitali, jeśli są szpitalami
publicznymi. To, że nasze składki zdrowotne nie idą na szpitale, to
żadne novum!!
Po drugie - nie od dziś wiadomo, że zdrowe jedzenie jest drogie.