dobra kawa w Poznaniu

[mapo0]

Gdzie w Poznaniu polecacie dobra kawe do ekspresu cisnieniowego i jaka,mielona i w ziarnach?

[lili_marleen]

Od lat pijemy w domu wyłącznie lavazze, ale zbyt zapalonymi kawoszami nie jesteśmy.

[mapo0]

To macie dobry gust, również bardzo lubię Lavazze, byle tylko była 100% arabica, gdyż mieszanki lavazzy są już gorsze.

[gall.anonim.pn]

Lavazzy nie lubię bo jest przereklamowana i moim zdaniem taka "bez
jaj", co najlepiej stwierdzić poprzez testy porównawcze. Najtaniej
obecnie można ją chyba kupić w Biedronce - po 15 zł za 250 gramowe
opakowanie (jakaś akcja, która miała trwać parę dni, a rozciąga się
chyba w drugi miesiąc, a może i na stałe).
Co kaw popularnych, co nie znaczy że złych i zdecydowanie wartych
swojej ceny to oprócz Gevalii (świetny stosunek cena -jakość) dorzucę
jeszcze kawę z Lidla - Bellarom Caffe Espresso 100% Arabica (puszka
200 gramowa). Świetna kawa, ale trzeba pamiętać aby parzyć ją w
makinetce lub ekspresie o relatywnie niskim ciśnieniu, bo sposób
mielenia powoduje, że na przykład wyższe modele Saeco ja niszczą
(kawa nie oddaje z siebie wszystkiego). Z cylindrem nie próbowałem, a
na aparat przelewowy mi jej szkoda.

[Gość: mapo]

A gdzie się zapatrujecie w lavazzę? W Poz widzę ją w sklepikach z produktami przywiezionymi z Niemiec i w PiP, ale dość drogo, w Czechach dobra lavazza jest 30% tańsza.

[lili_marleen]

Gdzie popadnie. Najczęściej Złoty Grosz na Piątkowie. Cena nie gra roli, nikt u
mnie nie jest fascynatem kawy, więc kupujemy na tyle rzadko, że róznica nawet
paru złotych nie robi wrażenia.

[wlodzimierz_nowak]

Kupuję we Włoszech :-) I z każdego wyjazdu przywożę bagażnik wypchany oliwą,
balsamico, słodyczami, szczególnie gianduiotti i torrone, winem, no i kawą.
Bagażnik wypchany dla siebie i wielu, wielu członków rodziny i znajomych.
Ostatnio akurat zawodowo miałem okazję wyjeżdżać przez pół roku co dwa miesiące.

Ale jeśli skończy mi się zapas, to kupuję na Allegro (znacznie taniej przywożone
z Włoch przez ludzi wyspecjalizowanych np. w przywożeniu używanych samochodów)
albo w Piotrze i Pawle.
W P&P jest ogromny wybór gatunków. Z żoną lubimy najczęściej kawy o wyraźnej
tostaturra (nie znam polskiej terminologii), takie do espresso, najczęściej
oznaczane czarnym opakowaniem. I z tych jest Lavazza Espresso, Lavazza Il
perfetto Espresso (na rynek francuski, ale bardzo dobra, wyważona). Lecz na tym
producencie z Turynu świat się nie kończy. Z Turynu jest jeszcze Vergnano (w
Polsce są często w gastronomii) z czarno-złotą Antica Botega, z Verony jest
Pellini z czarną Espresso Classico, z Belluno jest srebrno-czarna Bristot
Espresso, z Triestu jest złoto-czarny Hausbrandt Espresso, tamże legendarna
srebrno-czerwona Illy, z Bolonii niebieska Segafredo, z Florencji białoczarna
ChiaroScuro Espresso i dalsze dwa wyśmienite smaki z południa czarna
neapolitańska Kimbo Espresso Napoletano i czarna genueńska Cellini Espresso
(obie charakterystycznie różne od kaw północnych, mają nieco silniejszy aromat
gorzkiej czekolady).
Ostatnio dwie moje ulubione to Pellini i Kimbo. Ale radzę próbować i polować. No
i unikam blendów bezmarkowych, czyli Starbucks i inne, gdyż jednego dnia kupują
kawę od jednej palarni, drugiego od innej, najczęściej od dobrych jakościowo,
pewnie któryś z wyżej wymienionych. Jednak Włosi mają to do siebie, że cenią
markę nie jako towar przechodni, ale jako znak jakości i tradycji, mają swoje
wcale nierzadko jeszcze spotykane rzemieślnicze podejście do produktu. Dlatego
lubię im ufać i odpuszczam korporacyjny marketing.

Co do cen, to opiszę kawę mieloną. Paczka we Włoszech to 2,50-3,50 EUR. Te same
gatunki na Allegro to 14-18 PLN. W P&P te same gatunki to 22-30 PLN.

[mapo0]

Włodku, dziękuję za wyczerpującą odpowiedź. W końcu trochę konkretnych
informacji ;) Do Twojej wypowiedzi zakradł się jednak błąd: Genua leży na
północy Włoch, więc Cellini Espresso będzie jednak raczej smakiem północnym.
Swoją drogą pójdę tym tropem i trochę na allegro pozamawiam.

żadnego błędu

[wlodzimierz_nowak]

:-)
Liguria to taka specyficzna kraina, która klimatem, charakterem ludzi,
krajobrazu, wina, oliwy, kawy i pewnie czegoś jeszcze dużo bardziej przypomina
Campanię, czy Calabrię, niż północ Włoch. Ale będąc tam nie można zapomnieć, że
jej prawdziwą specjalnością jest...bazylia. I stąd pesto genovese.

[mapo0]

Dzięki za wyjaśnienie. W PiP rzeczywiście duży wybór kaw, ale ceny
bandyckie! Może jest jakiś dobry dedykowany sklep z kawą w Poznaniu?

[mapo0]

up

[Gość: mapo]

Wypróbowałem Kimbo sprowadzone z Włoch, pycha! W kolejce czekają jeszcze Pellini i la Brasiliana :)

[wlodzimierz_nowak]

Cieszę się! Ja właśnie po czarnej Pellini otworzyłem srebrno-czarną Bristot
Espresso. I nie wiem, które lepsza :-)

Ale nie każda włoska kawa to coś fantastycznego. Nie raz się już naciąłem.
Dlatego podzieliłem się doświadczeniami.

[wlodzimierz_nowak]

"Na mieście" jest dużo miejsc z dobrą kawą. Ostatnio często pijam dobrą Vergnano
w Kawiarni Urzędniczo-Deweloperskiej ;-) zwanej oficjalnie Aleja Róż na pl.
Kolegiackim.

[Gość: mapo]

Chyba "Republiką róż" :)

[Gość: Gusia]

Marcello? :))

[mapo0]

Nie, nie Marcello :)

a co ostatnio Włodek z Włoch nam poleci?

[mapo0]

a co ostatnio Włodek z Włoch nam poleci?

[Gość: jula]

Ja jestem z Krakowa i mamy tu taki sklep internetowy www.kaweo.pl zawsze tam
kupuje lavazze i nie tylko. Szczerze polecam.

[Gość: mapo]

Dzięki za info. Widzę, że kaw trochę tu jest, ceny nienajgorsze. Ale chyba nie przebije to użytkowników allegro: italiamo_caffe i bukabej. A tymczasem, co jeszcze w Poznaniu z kawą jest?

co słychać w świecie poznańskiej kawy?

[mapo0]

co słychać w świecie poznańskiej kawy?

Od lat niemka domaga sie honorow dla mordercown

[Gość: lily volksdojczowk]

na cytadeli a ja na to scierwo pluje, za moja rodzine obrzydliwa niemko! Pluje na scierwo niemiekich zolnierzy, mordercow i i intruzow w moim Polskim od zawsze miescie.

[Gość: mapo]

post nie na temat! proszę opuść wątek

proponuje Starbucks, bardzo mi smakuje tam Latte

[kontraktiren]

[Gość: mapo]

Pisałem, że chodzi mi o kawe do ekspresu cisnieniowego i mielona lub w ziarnach, a nie o kawę latte (fuj). Czy tam sprzedają kawę w ziarnach lub mieloną, którą można sobie przyrządzić w domu?

kilka faktow

[kontraktiren]

kawa Latte jak zapewne nie podejrzewasz, to spienione mleko z wlanym do srodka
espresso -> espresso robi sie uzywajac ekspresu cisnieniowego -> ekspres
cisnieniowy wymaga mielonej kawy -> zanim kawa zostanie zmielona musi byc w
calych ziarnach, ergo, w Starbucksie serwuja pyszna kawe z ekspresu
cisnieniowego, ktora uwielbiam sie delektowac codziennie rano czytajac Harvard
Business Review zagryzajac brownie albo i nie zalezy jaki mam kaprys!

[mapo0]

Pisałem "do ekspresu ciśnieniowego" a nie "z ekspresu ciśnieniowego".
Nie wiem co z ciebie za absolwent, skoro umiejętność czytania i
wysnuwania logicznych wniosków tak u ciebie kuleje. Już lepiej idź
kupować te mieszkania we Wrocławiu i Poznaniu biznesmenie!

[kontraktiren]

absolwent ze mnie znanej uczelni technicznej, i dlatego czuje sie zobowiazany
wytlumaczyc tobie dlaczego uwazam cie za polinteligenta:

do tego ekspresu z ktorego zrobia ci latte, albo i nie bo jej nie lubisz, nalezy
wsypac ziarna ewentualnie kawe juz zmielona

no wiec kazdy student uczelni technicznej (no dobra, nie kazdy) wpadnie na to ze
w Starbucksie sypia wlasnie kawe do ekspresow, a skoro juz maja siec sklepow, to
kazdy student uczelni ekonomicznej (ktorej to absolwentem rowniez jestem)
wpadnie na to, ze i tak zamawiaja tony tej kawy miesiecznie wiec oplaca im sie
ja przy okazji pakowac i sprzedawac w kawiarniach. i tak wlasnie jest, mozna
kupic tam pyszne paczki pelnoziarnistej kawy marki starbucks i zrobic sobie
latte w domu o ile masz taki wezyk do mleczka

i kto ma problemy z logika kolezko? he he

[mapo0]

Dzięki za info. Jaki to rodzaj kawy (arabica, robusta), palona na
ciemno czy na jasno czy mieszanka?

[kontraktiren]

20 sekund na google i mozna wszystko przeczytac na stronie starbucks:
starbucks.pl/pl/_Worlds+Best+Coffee/Coffee+Regions.htm

[mapo0]

ok,dzięki,a jakie ceny za kilo kawy?

[kontraktiren]

rynkowe

[Gość: kamil]

Tak, sprzedają na dworcu PKP. Maja tam 100% arabicę w ziarnach i mogą ją od razu na miejscu zmielić.

[mapo0]

Po ile za kg mają 100% arabikę??

[Gość: sklep z kawą]

A my zapraszamy po kawę tutaj - caffe.istore.pl

[mapo0]

Przypomnę ci, że pytanie brzmiało "Gdzie w Poznaniu polecacie dobra kawę do ekspresu ciśnieniowego i jaką, mieloną i w ziarnach?". Twój interesik znajduje się w Kazimierzu Dolnym nad Wisłą a nie w Poznaniu, to się w tym wątku nie odzywaj. Nie pytałem o spis sklepów internetowych z kawą.

[Gość: caffe]

@mapo0
Caffe.iStore.pl - Kaźmierz Wielkopolski - tania dostawa w całej Polsce:)

Czytać nie umiesz?

kawa wg Starbucks

[wlodzimierz_nowak]

A czym wg Starbucks, którego chyba jesteś franczyzobiorcą albo pracownikiem,
różni się latte od cappucho?

[Gość: francuzik]

glownie wielkoscia babelkow mleka

[Gość: Do zabojada]

Co ty pierdzilisz jak potluczony zabojad,jaka kawa smakuje po slimakach i zabich
udkach.Chyba ze inka,bo na Jacobs to chyba cie nie stac slimaku.

druga reklama

[kontraktiren]

mozecie tez zaplacic 40 zl za TIRowke i podjechac z nia na pyszne espresso.

[Gość: expert]

tylko w "Pożegnaniu z Afryką" na Starym!

A coś więcej?

[Gość: mapo]

Jakie mają kawy w "Pożegnaniu z Afryką"? Mają włoskie, np.Lavazzę, Kimbo, Illy, Pellini? Jakie ceny?

[tor-tilla]

Dobra kawa w Poznaniu to ... własny ekspres i dobre namiary na sprawdzonego
sprzedawcę w necie. Ceny w Poznańskich "punktach" (pomijając markety z 200%
marżą za przeterminowaną kawę ziarnistą) są na tyle zniechęcające, że gdyby
człowiek ufał tym trendom - nie kupiłby ekspresu ciśnieniowego w ogóle. Ja, mimo
szukania, profesjonalnej obsługi kawowej też nie znalazłam (Pellini na ul.
Nowowiejskiego - nikt nie zna ani podstawowego rozróżnienia w kawach ani tym
bardziej ceny; jakaś "herbaciarnio-kawiarnia" na Jeżycach oferowała 100g
zwietrzałej, słoikowanej kawy za 25 zł., gdzie w necie za plus minus 40 zł
kupuję 1 kg pakowanej próżniowo tej samej, PEWNEJ kawy, z wszelkimi
oznaczeniami, bez najmniejszych zastrzeżeń). Niestety, w Poznaniu, dla
indywidualnych kawoszy oferta jest wręcz żadna. Ja przynajmniej żadnej
racjonalnej nie znam, od 1,5 roku szukam dobrych (indywidualnych) ofert, których
nie udało mi się na miejscu, w Poznaniu, dotąd wyłapać.
Jeśli ktoś ma dobry namiar - proszę o info.

[mapo0]

Tortillo, jakie sklepy w necie polecasz, gdzie za 40 zł można kupić 1
kg dobrej kawy?
Przekazuję moje info jeśli chodzi o Poznań:
- Lavazzę i Dallmayr ziarnistą i mieloną można kupić w punktach z
rzeczami przywiezionymi z Niemiec: np.na ulicy Starowiejskiej koło
akademików AE, w stoisku w King Crossie czy też u handlarzy na
ryneczkach. Nie polecam kupować tam Jacobsa Kronung, który do ekspresu
ciśnieniowego się nie nadaje i jest kwaśny, obojętnie czy robiony w
Polsce czy w Niemczech.
- W Pestce jest sklepik Tchibo z różnymi rodzajami kaw, które sprzedają
jako ziarniste a mogą też zmielić do ekspresu ciśnieniowego. Za kg
wychodzi od 30 do 45 zł, więc chyba przyzwoicie, a kawa jest świeża.
Warto tam zajrzeć.
- Warto zajrzeć do Ikei do ich sklepiku spożywczego między kasami a
wejściem, mają tam przyzwoite kawy - kilka rodzajów Gevalii i nie
tylko. Skandynawowie piją bardzo dużo kawy, to też trochę się na niej
muszą znać.
- Gevalię mieloną (ja lubię) można tanio kupić w Netto - od 10 do 15 zł
za pół kilo.
- herbaciarnio-kawiarnie - porażka

[kontraktiren]

polecam Starbucks

[tor-tilla]

Ja kupuję Lavazzę (po kilka kg) od użytkownika B...j (chyba z
zachodniopomorskiego) wyłącznie przez internet. Ceny w poznańskich sklepach za
identyczną kawę są porażające, tu mam pewny sort i przyzwoita cenę (od ponad
roku zaopatruję się u tego sprzedawcy).
Jedyna cenę porównywalną do tego, co oferuje ww. to właśnie stoisko w King
Crossie - ale bywam tam niezbyt często i nie zawsze ono funkcjonowało. Nie wiem
jak z jakością (przechowywanie i termin ważności)
Również Ikea z kawą (dla mnie w miarę "jako-tako" i jakościowo i cenowo) się
prezentuje, niemniej jednak jako kawosz pijący samodzielnie kilka filiżanek kawy
dziennie wolę robić zakupić tam dropsy czekoladowo- miętowe Marabou (do kawy
skądinąd idealne) niż 2-3 kg kawy (tak zazwyczaj kupuję).
Co najbardziej zastanawia - w Poznaniu jest przecież spalarnia kawy. Gdzie można
się bezpośrednio w ilościach kilku kg (2-3) zaopatrzyć?

Wycięło nazwę użytkownika

[mapo0]

Wycięło nazwę użytkownika Allegro: pokazuje się tylko B..j. Możesz mi
wysłać wiadomość na pocztę gazeta.pl?

[mapo0]

Czy ten użytkownik to Bukabej?

[Gość: mapo]

Tor-tillo, w Astrze Ci pewnie kawę na kilogramy sprzedadzą, ale czy dobrą? Czy chcesz sam/a dostarczyć kawę do wypalenia? A pytałaś/eś w Astrze, czy Ci nie wypalą kawy?

[tor-tilla]

Nadal szukam dobrego punktu z kawą (sprawdzoną, w rozsądnych cenach) w Poznaniu.
Do Astry nie trafiłam, jako typowy detalista mam tam raczej czego szukać (choć
mogę się mylić). A lokalnie - nadal zero sensownych ofert.

[Gość: mapo]

Tor-tillo, ostatnio gadałem z człowiekiem z Pożegnania z Afryką. Oni sprowadzają kawę, ale palą ją u siebie. Może spróbuj tam? Ceny od ok 60 zł/kg za kawę "włoskie espresso" do chyba 400 lub więcej za jakieś etiopskie wynalazki. Kopi luwak też mają.

[tor-tilla]

Kopi luwak raczej odpuszczę (i estetycznie i cenowo :), natomiast za Twoją namową pewnie zajrzę do Pożegnania z Afryką. Gdzie to konkretnie jest?
I jest tam pewny sort?
Pytam prewencyjnie, bo nic mnie bardziej nie denerwuje niż piękna fasada (jak Pellini na Nowowiejskiego), zero kompetencji (j.w.), zwietrzały towar (jak większość poznańskich herbaciarnio-kawiarni) i ceny z kapelusza wyjęte (tu 99,9 %)....

[mapo0]

Myślę, że mają pewny sort. Ja kiedyś na nocy muzeów piłem jakąś ich afrykańską kawę z miodem Kulczyckiego (ktokolwiek to jest:)) i mi rzeczywiście smakowała. Sprowadzają kawę m.in. z Jemenu, wypalają sami. Twierdzą, że są lepsi od włoskich dużych firm kawowych, takich jak Kimbo albo Pellini, ale nie wiem czy to prawda :) Ich adres to ul. Szkolna 15 (wejście od Jaskółczej) - www.pozegnanie.com/index.php?menu=shoplist&id=9 a kaw mają w ofercie 250: sklep.pozegnanie.com/c/kawy/17.html
A i dzięki za info o dropsach Marabou - rzeczywiście dobre i idealne do kawy :) Jaki gatunek włoskiej kawy jest Twoim aktualnie ulubionym? Ja właśnie rozpakowałem Pellini Espresso Casa - mniam :)

[tor-tilla]

Ja jestem początkującym kawoszem (od ok. roku szczęśliwą posiadaczką Nivony) i raczej jestem na etapie "próbowania" różnych marek.
Po wypiciu niejednej kawy -na dzień dzisiejszy mogę przyznać jedynie, jakiej kawy nie trawię (numer jeden "nie do wypicia" do Segafredo Intermezzo).
Aktualnie osoby mi najbliższe są zorientowane co do ew. prezentów (w postaci kawy ziarnistej), zatem na próbę mam po 1 kg prosto z Niemiec nieznane mi wynalazki: Di Carlo Coffe Crema i Espresso Classica i Tchibo Espresso Mailander Art. Jak smakuja - jeszcze nie wiem.
Dotychczas przerabiałam głównie Lavazzę , Mellita, Kimbo, Pellini, Mauro. Nie znam się za bardzo na markach, więc na dzień dzisiejszy nie mam swojej jednej, jedynej ulubionej.
Dlatego nadal szukam :)

[Gość: mapo]

Na forum na stronie caffeprego.pl znajdziesz dużo informacji o kawach. Generalnie kawosze z tego forum twierdzą, że Niemcy wypalają kawę inaczej niż Włosi (gaszą zimną wodą czy coś takiego), na skutek czego nawet dobre gatunkowo kawy z Niemiec nie nadają się na espresso, do ekspresu ciśnieniowego tylko do ekspresu przelewowego. Taka jest też tradycja picia kawy w Niemczech. Moje doświadczenia wydają się to potwiedzać, więc staram się pić jednak włoską kawę :) Nawet kawa firmy Dallmayr, która wielu wielu lat wypala kawę w Monachium i i ma własne plantacje w Etiopii mi nie za bardzo podchodzi. Mam ręczny kolbowy ekspres ciśnieniowy Saeco.

[Gość: mapo]

Ale opisz swoje wrażenia z picia tych wynalazków :) A nóż może któraś z nich będzie dobra.

[tor-tilla]

Niemieckie cuda wypiłam - przeżyłam ;)
Zjadliwe/wypitne ale i tak powracam do "włoszczyzny".
pzdr.

[mapo0]

Włoska kawa jest the best!!!

[Gość: GOŚĆ]

www.facebook.com/pages/Kawa-BREDA/198794200143122?sk=info
Znalazłam moją ulubioną, wspomnienie z nart w Dolomitach:)

[Gość: borsuk]

W Ikei od dłuzszego czasu nie ma Gewalii i już nie będzie, nie
wprowadzaj człowieka w błąd:)

[mapo0]

a to nie wiedziałem, że już nie ma Gevalii. Co się z nią stało, czy
jakaś inna kawa jest w tym sklepiku Ikei?

[Gość: asz]

Jeśli ktoś w dyskusji o dobrej kawie mówi o starbucksie to znaczy nie
mniej nie więcej, że o dobrej kawie pojęcia nie ma ! Oczywiście z kawą
jak z winem, jeden woli powiedzmy Valdivieso Caballo Loco Number Ten w
doborowym towarzystwie, inny jabola w parku, lecz nie zmienia to faktu
że jabol jest tylko jabolem. Podobnie starbucks jest tylko podłą
namiastką kawy, która jest stokroć gorsza od tej na podrzędnej stacji
benzynowej we Włoszech.

Ambasada Kawy?

[Gość: mapo]

Nasuwają mi się jeszcze 2 punkty na myśl:
1.Ambasada Kawy przy ul.Winogrady 43-47, koło akademików
2.Świat Kawy czy coś takiego koło Poznańskiej.
Był ktoś z Was, sprawdził?

Jeśli chodzi o dobrą kawę, to jednak w Poznaniu rzeczywiście ciężko, na szczęście jest internet:) Polecam forum na stronie kawowej caffeprego.pl, gdzie można poczytać o kawach i również użytkownikach allegro ich sprowadzających.

[mapo0]

up

[Gość: zbyszek]

z ratunkiem przychodzi internet ;P -> polecam szczególnie sklepik SHOPPO.pl z szerokim asortymentem włoskiej kawy - świeża rzecz, mają kawę mieloną, ziarnistą i rozpuszczalną, polecam szczególnie Paranę!! - przepyszna; poza tym zostają kawiarnie, ale z nimi to różnie bywa ;)

zbyszek

[Gość: van der]

Z tego co wiem, to ostatnio pojawiła się Firma Perfect-Taste która oferuje o wiele tańszą kawe niż inni na allegro. Sprawdziłem ich i kawa jest taka sama jak u innych tyle, ze tansza. Jak najbardziej polecam

[facet123]

> Gdzie w Poznaniu polecacie dobra kawe do ekspresu cisnieniowego i jaka,mielona
> i w ziarnach?

Kawę jest sens kupować tylko w ziarnach i mielić w domu - mielona ze sklepu wietrzeje o wieleeeele szybciej (i już kupiona bywa zwietrzała).
A Poznań nie ma tu nic do rzeczy - kawę kupuje się w internecie, jest wtedy dużo taniej (lavazza za 30zł/kg). Za 60zł/kg możesz zamówić kawę z "internetowej palarni" - wypalona tuż przed wysyłką.
Nie widzę sensu kupowania kawy w sklepach, albo marketach, a już zupełnym absurdem są miejsca takie jak Tchibo, albo Pożegnanie z Afyką, gdzie kawę sprzedają z wielkich szmacianych worków w żaden sposób nie zamkniętych. Ma to na celu napełnienie sklepu ładnym zapachem, żeby skłonić ludzi do kupowania, ale kawa jest zwietrzała nie wspominając o tym, że kilkukrotnie przedrożona.
Kawę można trzymać w szmacianym woku jak jest zielona (czyli tam gdzie się ją zbiera) po wypaleniu pakuje się ją w specjalne hermetyczne worki z zaworkiem, które pozwalają na ujście ciśnienia gazów wydzielanych przez ziarna jeszcze kilka dni po wypaleniu, ale nie wpuszczają powietrza do środka czyli po wietrzą kawy.

[mapo0]

dobre uwagi, dzięki! zwykle kupuję ziarnistą i mielę w domu

[Gość: Blue Blazer]

Bywając w Poznańskich kawiarniach i restauracjach znalazłem bardzo dobrą kawę - Vergnano. Nie zwracałem uwagi wcześniej, ale tak naprawdę każda lepsza kawiarnia opiera się na tej kawie: Cacao Republika, Zielona Weranda, SOHO itd
Polecam wszystkim.
orientowałem się i można bardzo łatwo ją dostać, w przeciwieństwie do Lavazzy nawet mieszanki są wyśmienite. Można ją dostać na ul. Prusa 4/2 w Uno Espresso, mają też tam kawiarnie więc rewelacja.

[mapo0]

spróbujemy tego Uno Espresso. Choć zapewne są jeszcze lepsze kawy niż Vergnano :)

[mapo0]

coś nowego w sprawie kawy?

[Gość: sztukafeteria]

Witajcie,
Od półtora roku prowadzę kawiarenkę na Gołębiej 3, Kawiarnia Sztukafeteria
To chyba najmniejsza kawiarenka w mieście ...:) w ziarenka zaopatruje się w mniejszych i nieprzemysłowych palarniach, opinie na temat kaw są m.in na facebooku:
www.facebook.com/sztukafeteria
w tym tygodniu w młynku:
brazylia i indie 100% mieszanka arabik, palona na początku wrzesnia
Atutem miejsca jest ZAWSZE świeża kawa, właściwie zaparzone espresso..i właśnie mała czarna (a raczej jej brak w Poznaniu we właściwie przyrządzony sposób) stał się bodźcem do założenia kawiarenki..espresso w zeszłym roku w cenie 5 zł,.,teraz 7 zł, ale dla stałych bywalców cena pozostała:) Wszystkich amatorów espresso, cappu i genralnie kaw na bazie espresso - zapraszamy!
W ten weekend cup tasting z Gościem z Coffee CLue - Sławkiem Saranem (MIstrz Polski Baristów 2008) Jeśli macie ochotę na kawę "w drodze" przed pracą, od pon. do pt. już od 7 rano!! Pozdrawiam forumowiczów!
Marta - główna baristka:)

[mapo0]

Potwierdzam, byłem kilka razy, kawa jest doskonała i perfekcyjnie przyrządzona przez Martę. Polecam! :)

[hanskowie]

Hej Mapo :) a jaką kawę piłeś? cieszę się, że smakowała..śledziłam Twoje poszukiwania ziaren w Poznaniu, to może zajrzyj do mnie - obecnie z 11 września Brazylia Santos - 25o g- 25 zł:) Pozdrawiam! Marta

[Gość: Terron]

I co tam nowego w świecie dobrej kawy?

[Gość: syfrynkowy]

Cześć Marta
Jeszcze oferujesz te stare przecenione kawy z lidla klientom? Czy już ci się skończyły?

Bzdura

[mapo0]

Bzdura. Kawa, którą ma Marta w Sztukafeterii nie jest dostępna w żadnym super- ani hipermarkecie. Kawy są zapakowane w firmowe opakowania małych palarni.

[Gość: syfrynkowy]

Którymś razem jak byłem Marta zaproponowała mi kawę, a jak stwierdziłem że jest bez smaku to stwierdziła że pokusiła się na wyprzedaż z lidla albo jakiejś innej biedronki bo zostało kilka dni do terminu ważności. Więc to ni mój wymysł. Niech pokaże Ci FV czy nie kupowała w takim markecie i wtedy podyskutujemy :)

[manissa]

Dobra jest Saeco, a generalnie i tak pijam herbatę.

[mapo0]

Saeco znam ekspresy, a mają też własną kawę? Gdzie można kupić Saeco?

[manissa]

Na Śródce.

[manissa]

Znalazłam w popularnej sieci RTV AGD kg za 99 zł, odbiór w sklepie.

[mapo0]

E, to dobrą kawę ziarnistą można kupić taniej jak 100 zł za kg. Allegro, sklepy internetowe, małe sklepiki z kawą.

[manissa]

Pawnie tak, nie jestem nadmiernym smakoszem.:-) podejrzewam, że taniej też się da.

[mapo0]

Wskocz kiedyś do Sztukafeterii lub Sweet Surrender na Krasińskiego albo Uno Espresso na Prusa

[manissa]

Na Jeżycach preferuję Dylemat i jego... czekolady.

[mapo0]

Uno Espresso jest na Jeżycach! A Dylemat gdzie jest? Mają kawę? :)

[manissa]

Narożnik Mickiewicza/Słowackiego wejście od Mickiewicza. Kawę oczywiście mają, specjalizują się w kawach podawanych z syropami samakowymi. Oprócz tego można coś przekąsić. Nawet, nawet.

[mapo0]

To wpadnę tam kiedyś spróbować - dzięki za namiar! Syropów smakowych nie uznaję :) Ale kobietki lubią - jakąś tam miętę albo irish cream albo wanilię :)

[manissa]

Ten fyrtel to teraz małe zagłębie z fajnymi knajpkami.

[Gość: mapo0]

Zauważyłem, na Jeżycach robi się coraz fajniej. Sweet Surrender też jest na Jeżycach. Ostatnio użekła mnie ulica Mickiewicza z knajpkami, ogródkami, przyjemnym wieczorkiem.

[Gość: mapo0]

urzekła :)

[Gość: mix]

Ostatnio znalazłem i próbowałem kawy w tym sklepie: www.caffe.istore.pl
4 mieszanki plus mielona w puszce, naprawdę niezłe

[sztukafeteria]

Na koniec stycznia planujemy kolejną dostawę ziaren z polskich i włoskich małych, niezależnych palarni:) do spróbowania na miejscu:) te paczuszki rozeszły się przed Świętami "jak burza" wszystkich "poszukiwaczy" dobrej kawy w Poznaniu zapraszamy na Gołębią 3!
ps. dziękujemy za pochwałę:)
ps. Mapo "zdemaskuj" się jak będziesz u nas następnym razem na kawie, dla stałych gości mamy specjalne rabaty:)

[Gość: caffe]

A u nas dobra włoska kawa jest w ciągłej sprzedaży - zapraszamy

[Gość: Borsuk]

Wiem wiem,mapcio i tchorzofretka beda chlipac jezyczkami kawusie az milo,borsukowi natomiast nawet fusow nie dacie POwachac "sknerusy" ! :-))

[mapo0]

Z rabatu na kawę chętnie bym skorzystał, ale wolę się nie demaskować, ze względu na rzeczy, które wypisuję na forum, he he he :) Napisz co będziecie mieli z polskich i włoskich palarni na koniec stycznia.

[sztukafeteria]

aaaa...to jak wolisz:) chociaż szkoda, byłoby miło Cię poznać..:)
dodam jedynie, że obecnie jest Meseta - włoskie palenie..
brazylijska arabika z 3 najlepszych plantacji:))
a odnośnie nowych ziaren, dam znać, pozdrawiam!

[Gość: caffe]

caffe.istore.pl - dobra włoska kawa:)

[mapo0]

Przypomnę ci, że pytanie brzmiało "Gdzie w Poznaniu polecacie dobra kawe do ekspresu cisnieniowego i jaka,mielona i w ziarnach?". Twój interesik znajduje się w Kazimierzu Dolnym nad Wisłą a nie w Poznaniu, to się w tym wątku nie odzywaj. Nie pytałem o spis sklepów internetowych z kawą.

[Gość: caffe]

Czytaj adresy ze zrozumieniem

[mapo0]

Kawkę z Włoch mają też w małym sklepiku w King Crossie.

[Gość: mapo0]

Co nowego?

[Gość: G.Sommer]

Wlasnie pije siodmego Jacobsa ! :-))

[bassooner]

a ja drugiego lecha... ;-)))

Kurna - wilki piwo pija !!

[Gość: Zajc]

Mam nadzieje basiorka,ze PO drugim nie rozrabiales jak zajac w kapuscie ? :-))

[Gość: CaffeEcentrum]

ja polecam MOAK Dolce Vita. Prawdziwa rozkosz dla konesera kawy! Dostępna na www.caffeecentrum.pl

[lacure]

Na wynos lub na miejscu tylko i wyłacznie w LaCasa- fajny sklep z oryginalnymi hiszpanskimi czekoladami, kawą, herbatą - istny raj dla podniebienia, na 27 grudnia 9 - prawdziwa włoska kawa, a co więcej nawet na wodzie oryginalnej Monte Pinos - budzi i daje kopa:)

[mapo0]

ciekawe! ale skoro hiszpański sklep, to co tam robi włoska kawa? :) jakie marki mają?

[medeis27]

dobrą kawę włoską można kupić w Arkadii Smaków na garbarach, kupiłam tam bardzo dobrą kawę włoską Gimoka, ale widziałam tez Pellini, Kimbo i Trombetta.

[medeis27]

Arkadia Smaków na Garbarach , kawa prosto z Włoch, w ziarnie, mielona do ekspresów. Ja kupiłam Trombettę i pycha:)

[mapo0]

Po ile mają Trombettę?

[mapo0]

Byłem, sprawdziłem, kawa Kimbo Espresso Napoletano mielona Włochy 2,50 eur, allegro 17 zł, Arkadia Smaków 27, marny wybór kaw ziarnistych (2). Dziękuję za taką drożyznę !!!

[Gość: nina]

ja sobie cenie kawę z domowego parzenia. Z czekoladą miodem lub koglem moglem. Teraz szukam ekspresu do kawy i nie wiem co wybrać: ciśnieniowy czy kapsułkowy?
rtvagd.wp.pl/kat,1032165,title,Ekspres-do-kawy-cisnieniowy-przelewowy-czy-kapsulkowy,wid,14429370,wiadomosc.html

[mapo0]

Tylko kawa świeżo zmielona przed zaparzeniem. Z kawy szybko ulatuje aromat po zmieleniu. Dlatego kapsułkowy odpada - dostajesz zwietrzałą (zmieloną 6 miesięcy temu), drogą (bo ekspresy są pod jednego producenta kapsułek) i nieekologiczną (stosy metalowych kapsułek, które się nie rozkładają). Kup ciśnieniowy ręczny i dobry młynek żarnowy.

Dobra robota dla map0 !!

[Gość: G.Sommer]

Map0 - Sommer dla Ciebie wszystko.. !! Najmlodszy brat zony jest szefem Jacobs - Kaffeerösterei w Berlinie - Neukölln.Jak chcesz - mozesz tam sie zalapac do palenia kawy (bron Boze cmikow) tak sie nawachasz,ze Ci kawa obrzydnie az do futeralu !! Chcesz ?? :-))

[mapo0]

Grzegorzu - bardzo dziękuję, ale Jacobs - nie dziękuję :) Eiles albo Dallmayr - mogłoby być :) A możesz mi przesłać pare kilo arabiki? :)

[Gość: G.Sommer]

Sam juz map0 nie wiem,czy Ty jestes kawowy koneser z anielskim POdniebieniem czy tez francuski "piesek" na kofeine ?? :-)) Jezeli uwielbiasz byc POdekscytowany i widziec swiat w kolorach teczy to jak bede na Jawie to Ci karne pare Sackow bialej kawy veltang (nie POtrzeba smietanki) :-)) - do arabiki sie nie umywa !! POzdrawiam :-))

[mapo0]

Mogę polecić Brisman Kawowy Bar na Mickiewicza 20 :) Mają super sprzęt do kawy, przyrządzają ją w pełni profesjonalnie, wystrój też ciekawy i sprzedają własne mieszanki kawowe. W ogóle na Mickiewicza bardzo przyjemne zagłębie knajpkowo-barowo-kawiarniane się zrobiło.

[Gość: Georg Sommer]

Mapo sponsorowany przez Brismana z Mickiewicza 20..!! :-)) Borsuk i tchorzofreta - huzia na Mapcia i jego kryptoreklame..!!! :-))

[mapo0]

To nie kryptoreklama :) Wątek założyłem prawie 2,5 roku temu, kiedy w Poznaniu było zdecydowanie trudniej o nową kawę, a Brisman powstał miesiąc temu. Jak się wczytasz w moje wypowiedzi, to jest tam pochwała wielu różnych miejsc, gdzie można kawę wypić bądź kupić. Brismana prowadzą ludzie, którzy odnoszą sukcesy w mistrzostwach Polski baristów, warto więc ich odwiedzić i spróbować kawki.

[Gość: Georg Sommer]

:)))) Wyrzuc Mapcio na luz i nie bierz wszystkiego na POwaznie bo Ci sie POlko - regal rozleci i POnownie bedziemy mieli problem..!! :-))) POzdrawiam

[mapo0]

I wszystkie pochwalne posty z *.adsl.inetia.pl. Wypad z forum gnoju, tchórzofretka i borsuk do boju :-)

[mapo0]

Sorry Georgu-Borsuku, otworzyłem edycję dwóch postów naraz i wskoczyło mi to, co pisałem w wątku o tych wizytówkach grupowych. A półko-regał Ikea rzeczywiście się rozleciał :-) Będzie służył w piwnicy, a w pokoju postawię nowy :)

[Gość: Georg Sommer]

Smutne to to Mapo,ale solennie zapewniam,to nie czyn Borsuka ani Tchorzofretki..!! Nie ta "pulka"..!! Odnosnie "pulek" i regalow - jeszcze sie nigdy nie zdarzylo abym nie robil POprawek (zamian na szlachetniejsze czesci) w nowych meblach i wszystkiego co z drewna.Mam sfira na tym punkcie i w wiekszosci lacze szlachetne drewna ze stala nierdzewna.Inwestycja ta bardzo sie oplaca - bo na "wieki" i wyglad ma niepowtarzalny.Jakby co,pytaj Georga w sprawach fachowych - POmoge..!! :-))

[mapo0]

Chętnie się jeszcze zwrócę po poradę do fachowca, choć to nie ten wątek :)
A mam już teraz pytanie - co zrobić, żeby silikon w uszczelnieniu kabiny prysznicowej nie robił się czarny i nie robiły się w nim dziury? Uszczelniałem już kilka razy silikonem i za każdym razem efekty marne

[Gość: Georg Sommer]

Robisz Mapo POdstawowy blad...!! Silikony w wiekszosci nie nadaja sie do tego typu uszczelnien i sa upierdliwe w utrzymaniu czystosci.Uszczelnienia wanien,kabin itp.wykonuje sie ACRYLEM (w roznych kolorach) ktory lepiej uszczelnia,daje sie ew.POmalowac jak i przemyc rozpuszczalnikiem - w razie zabrudzenia.Bardzo wazne przy nakladaniu Acrylu - miejsce musi byc suche,niezapylone,niezagrzybione i POdloze stabilne.PS Raz zrobisz dokladnie i przez pare lat nie wrocisz do tematu..! :-))

[Gość: dżasta]

a ja ostatnio byłam w starbucksie na nowym dworcu PKP i mają tam mnóstwo paczkowanej kawy ziarnistej, którą od razu na miejscu mogą zmielić na dowolny ekspress. panie w ogóle są tam bardzo miłe i pomagają w wyborze, wszystkie kawy to 100% arabiki, są z róznych regionów świata i naprawdę każdy może znaleźć coś dla siebie :)

[mapo0]

Wybacz, ale starbaksa dyskwalifikuje:
- 500 ml zamiast 25 ml espresso
- papierowy kubek zamiast porcelanowej filiżaneczki
- bardzo wysokie ceny zupełnie nieadekwatne do jakości - kawa po 20 zł zamiast 5
- USA :)

[Gość: astra]

Dzisiaj przy okazji napicia się kawy w Galerii Handlowej Poznań Plaza można załapać się na konkurs dla początkujących fotografów mody, który odbędzie się w ramach LG FashionTV Model Search

[Gość: mapo]

i co dobrego nowego w poznańskim świecie kawy?

[Gość: Borsuk - Dieb]

POwiem tak mapo0..!! Nie wiem..!! :-)) Z lasiczka pije teraz bawarke i szukam gdzie jest najlepszy odbior darmowego internecika i na konto ktorego sasiada..?? :-))

[mgdxn]

Polecam niesamowitą kawę: Arabica plus Reishi (Ganoderma)
Kawa dobrze smakuje, jest alkaliczna! odkwasza organizm, podnosi siły witalne,
reguluje ciśnienie krwi, regeneruje organizm, dotlenia krwiobieg.
Wszelkie info i zamówienia na stronie
mg.wellnesscoffee.eu - jest kilka rodzajów kawy do wyboru.

Nie spamuj!

[mapo0]

Nie spamuj! chodziło mi o kawę mieloną i w ziarnach do kupienia w Poznaniu. Ty piszesz o mielonej kawie w saszetkach (bleeeeee!) w sklepie internetowym na Węgrzech. Wypad z tą kryptoreklamą!

[mapo0]

Co nowego?

[mapo0]

a ten sklepik z włoskimi rzeczami i kawą na ulicy Garbary to działa jeszcze?

[Gość: Anna]

Na Gołębiej w Poznaniu jest sklepik z kawami, który odwiedziłam osobiście dwa razy, ale.... czynny w bardzo dziwnych godzinach tj. od 7 do 17 tylko w dni powszednie. Nie polecam przychodzić rano, przed pracą, wtedy właścicielka robi kanapki i nie ma czasu na obsługę klientów. Mówi to zresztą otwarcie. Kawa może i dobra, ale Pani Właścicielka - Baristka to jeszcze dużo musi się nauczyć o prowadzeniu kawiarni, bo jej kwaśna mina i złośliwe uwagi na temat powszechnego braku umiejętności parzenia jej super kaw skutecznie psują smak serwowanej tak kawy :-/

[bimota]

NA SW. MARCINIE, NA PRZECIW ALFY, OTWARLA SIE NOWA KAWIARNIA - CAFE MARTINI. PODOBNO DOBRA... :)