Noworoczny "drink"

[Gość: Graf]

Poszukuję przepisów na wyjątkowe mieszanki alkoholowe, które zamierzam
przyrządzać tej nocy.
Czy ktoś zna przepis na "Cuba Libre" - wiem, że jest z naturalną miętą i rumem,
ale co oprócz tego?
Hej barmani i inni fachowcy, podzielcie się Waszymi sekretami.

Cuba Libre ...

[Gość: duzY]

... to po prostu rum z colą. Zapewne myslałeś o Mojito (czyt. mochito)
ulubionym drinku Hemingway'a. Dokładnego przepisu Ci nie podam, ale na pewno
znają go w Klubie Stajnia nr 8 A (ul. Sienkiewicza 8 A - kręgielnia) a także
znali w R-klubie (ul. Bogusławskiego 77 - za kinem Śląsk).

[mag_nolia]

...a ja lubię...martini bianco...z tonikiem...absolutem cytrynowym...i
cytryną...

Magnolia ...

[Gość: duzY]

... coraz mniej tajemnic ;-))))

[mag_nolia]

...sądzisz...,że zdołałbyś mnie znaleźć w pubie...po drinku...i garnkach...???

[Gość: duzY]

A to zabierasz te garnki ze sobą do pubu? :-)

[mag_nolia]

...nie zabieram...to zbyt duża fatyga...

[Gość: duzy]

no to chyba bym nie poznał :-)
A propos drinków (żeby nie było, że znów mieszamy w nie swoim wątku)
polecam "Północny wiatr":
1 działka soku pomarańczowego
2 działki wódki
4 działki soku jabłkowego
wymieszac z lodem w szejkerze.

[Gość: daag]

pół butelki samogonu (może być wóda) wlać do miski. wrzucić trochę kaszanki,
dwa obrane ziemniaki (niegotowane), kawałek buraka, trochę czereśni, dwa jajka
i dwie łyżki zsiadłego mleka. do tego dwa plastry salcesonu i dżem jabłkowy.
wszystko mieszać w wysokoobrotowym mikserze. podawać w szklance z wystającą z
niej wygotowaną kurzą łapką.

cheers!

[Gość: judyt]

ja proponuję popić propozycję daaga moją:
nazywa się to drink barman - jest proste i dobre; ja lubię :)

nalewasz do szklanki wódkę, dodajesz garść pokruszonego lodu, sok z połówki
cytry, plastry cytry oraz łyżeczkę cukru, mieszasz i pijesz.
Jak wypijesz - do tej samej szklanki (z resztkami cytryny i cukru)
dolewasz wódki, dodajesz garść pokruszonego lodu...

itd.

[Gość: daag]

żaden sołtys ci tego nie ruszy... hyhhyyhy... ;o)

[Gość: judyt]

why?

A jak ten barman kasę potem rozlicza?

[Gość: duzY]

[Gość: judyt]

no wiesz, w tej sytuacji to najlepiej jest być barmanem...
:-)

Ale nienajlepiej być ...

[Gość: duzy]

... barmana rodziną ;-))))

[Gość: judyt]

...no coś tyyy :)

[Gość: duzY]

no ja na szczęście nie więc spoko. Na zdrowie :-)

Alexander lub coś w tym rodzaju

[isis!]

Ja lubię coś w rodzaju Alexandra: 1/3 Bailey'sa, 1/3 wódki lub bialego rumu
(może być Bacardi) i 1/3 gestego mleczka. Plus lód i do shakera. Mniam.
Ale najbardziej niesamowite są ekperymenty: bierze się wszystkiego co się ma
pod ręką po trochu i miesza z lodem oczywiście. Wychodzą czasami pyszności, a
czasami... łuuu, pamięta się je długo, ale niezbyt korzystnie. Mam zawsze dość
dobrze zaopatrzony barek, więc mam wybór, ale znam ludzi, którzy mieli do
wyboru wódkę czystą i wódkę czystą. Też dobre. Byle zmrożone.

[Gość: judyt]

Gość portalu: duzY napisał(a):

> Na zdrowie :-)

dziękuję :-)

[Gość: Homar]

Gość portalu: daag napisał(a):
> pół butelki samogonu... (i dalej leci przepis)

Hej daag! Mam dwa pytania. Pierwsze o sklad: w jakim stanie maja byc jajka -
ugotowane czy surowe (swieze czy zbuki)? Drugie pytanie dotyczy miksowania: czy
moge zrobic to w pralce "Frani"?

Czekam z niecierpliwoscia no odpowiedz. Razem ze mna siedzi trzech soltysow.
Grdyka im lata. Pozdrawiamy.

[Gość: daag]

Gość portalu: Homar napisał(a):

(...) Mam dwa pytania. Pierwsze o sklad: w jakim stanie maja byc jajka -
> ugotowane czy surowe (swieze czy zbuki)? Drugie pytanie dotyczy miksowania: czy
> moge zrobic to w pralce "Frani"?

sorewicz, że tak późno odpisuję ale wiesz, dwa słoiki tego cuda zrobiły ze mnie
szmatę (trzy dni kompletny brak kontaktu ze światem zewnętrzym) hyhyhy...
a co do pytań. wszystko zależy od inwencji osoby przyrządzającej. z mojego punktu
widzenia dobrze byłoby dodać gotowane zbuki a frania idealnie nadawałaby się do
mieszania drina na jakiejś dużej imprezie (wirnik musiałby być jednak wyposażony
w noże tnące). aha a na dużej imprezie dla podkreślenia nutki dekadencji wrzucić
dodatkową kostkę smalcu.

A Ty duży...

[Gość: judyt]

...co lubisz?
:-)

[Gość: duzY]

Generalnie nie lubię mieszania (wystarczająco w życiu mieszam). Preferuje
wszelkie wytrawne napoje (ze szczególnym uwzględnieniem czerwonego winka). Na
zimny wieczór lampka koniaku (ale konieku a nie brandy - żadnych napoleonów).
Poza tym jak mawiał mój śp. stryj: wódki i pacierza nigdy nie odmawiam.
pzdr.

[Gość: judyt]

ooo! warto wiedzieć, że nie odmawiasz;
może staniesz kiedyś za moim barem (przypadkiem oczywiście), a ja będę miała
okazję powiedzieć: be my quest!
z tym drinkiem barmanem...
:-)

[Gość: DUZy]

Zdarza mi się stać za barem więc ... Niestety tylko w jednym (no może 2 lub 3
lokalach) i tylko w wyjątkowych sytuacjach. Jest więc nadzieja :-)))))))

[Gość: judyt]

to zależy jaki jesteś duży... :-)

nie, żartuję (hihihii)

a te wyjątkowe sytuacje chyba nie wymagają pociesznia? bo to by było
niepokojące...
:-)

[Gość: duzY]

Jestem duzY w granicach rozsądku ;-)))))0
Nie, to są sytuacje wesołe (bankiety, imieniny etc.)

[Gość: judyt]

no to jest nadzieja
:-))

[Gość: duzY]

No to się zaczne przygotowywac do barmańskiego drinka ;-)))))

[Gość: judyt]

jak Ci to ktoś poda za barem to możesz być pewien, że to będę ja,
z uśmiechem of course :-)

[Gość: duzY]

Od 2 stycznia zaczynam kurs po barach ;-)))))

[Gość: judyt]

bez uśmiechu - to nie ja

do zobaczenia !!!

[Gość: duzy]

ja też tylko z usmiechem.
Śmiesznego nowego roku.

[Gość: judyt]

dziękuję,
Tobie również :-)

a co na zimowe wieczory?

[Gość: tyrysek]

smacznie sie to czyta ;-))

[Gość: kaktus]

Dżin z tonikiem, lodem i cytryną smakuje zawsze, ale ostatnio mam nowy drink:
wódka, wytrawny wermut (b. dobry jest Ciociosan dry), sok grejfrutowy, odrobina
syropu z grenadiny -wstrząsnąć dobrze z lodem w szejkerze, podać z plasterkiem
cytryny w kieliszkach koktajlowych. Nie pamietam czy to jest zapożyczone , czy
pomysłu własnego , ale smakuje i wygląda pięknie.
Poza tym, u mnie w domu dojrzała już lekko wytrawna nalewka wiśniowa, co
jakoś bardzo rozgrzało nasze życie towarzyskie w te mrożne zimowe wieczory,
czego i wam życzę -:)))))