Wszyscy moi goście uwielbiają śliwki w boczku. Przygotowanie trwa 5 minut, a zawsze robią wrażenie i są naprawdę pyszne. Suszone śliwki (polecam z lidla w niebieskim pudełku z wieczkiem) owinąć w cieńskie plastry boczku, przebić wykałaczką żeby boczek nie spadł, wrzucic na patelnię, podlać
) -szparagi w szynce wysmarowanej od wew serkiem typu Filadelfia z chrzanem w roladki -ewentualnie kupić gotowe wytrawne babeczki i napełnić jakąś sałatką (ale to już mączne) -a na ciepło podawane: śliwki suszone kalifornijskie zawinięte w cienkie plastry boczku i opieczone aby tłuszcz wyciekł (do środka
witam wszystkich forumowiczów. postanowiłam i ja podzielić się jednym z moich ulubionych przepisów. są to ziemniaki duszone z boczkiem i suszonymi śliwkami składniki: ziemniaki, cebula, boczek, suszone śliwki bez pestek, sól, pieprz, liść laurowy, bulion (najlepiej wołowy), olej
Witam! Połączenie boczku i śliwek...dla mnie rewelacja! Ale...Miałam okazję poznać to danie w inny wykonaniu..... No i bez znienawidzonego przeze mnie liścia.. Bez urazy oczywiście ;-) Ściągnięte od kumpeli.. Z boczku wędzonego trzeba wytopić na malutkim ogniu tłuszcz(bez oleju
To prawda, najlepsze byłyby kalifornijskie. Mam taki zaprzyjaźniony sklepik gdzie kupuję BIAŁĄ SUROWĄ KIEŁBASĘ ZE ŚLIWKĄ To jest dopiero rozpusta, szczególnie z grilla. Teraz na święta też kupiłem , ale latem lepiej smakuje..... ja chcę latoooooooooo
właśnie połączenie smaku słonego boczku z lekko słodkimi śliwkami. -- Egipt 2004 Zdjęcia
pomysl na jeden z obiadow: -dwa filety kurzęce -plastrowany boczek wedzony -śliwki suszone -czerwona papryka pokrojona w kwadraciki filety poczastkowac i wypaciać w przyprawach (sol, pieprz, czerwona papryka, oliwa). nadziewac na przemian: mieso, papryka, sliwka owinieta w polowe plastra
az sie zaslinilam czytajac menu obiadkowe;))))))))))) kulki miesne smazone/sos/pure kartofelkowe/surowka ..... deser slodka chwila truskawkowa;))))))))) -- ** Swiat bez kobiet bylby jak ogrod bez kwiatow **
Mam wszystkie składniki ale nie wiem dokładnie jak to dobrze zrobić?? A może jest jakiś przepis ze wskazówkami. Nie znam orginalnej nazwy tego przysmaku. Kuchciki pomóżcie ! ;] -- "Nikt nie jest tak bardzo zniewolony jak ktoś, kto czuje się wolnym, podczas gdy w rzeczywistości nim nie jest
Ja znam z zabkiem czosnku. Wyjac pestke ze sliwki, a na jej miejsce wlozyc zabek czosnku, zamknac sliwke, owinac paskiem boczku/bekonu, przekluc wykalaczka - zeby boczek sie trzymal i przyrumienic na patelni. Jesc. -- Save the Earth... it's the only planet with chocolate.
To ja dodam od siebie, że zawsze owe wykałaczki wbijam w chleb, robiąc "jeża". Potem całość na stół. Wygląda fajnie, a po zjedzeniu śliwek zostaje do zjedzenia chleb z tłuszczykiem :) Dagmara
Można tak: www.gotowanie.wkl.pl/przepis2267.html?PHPSESSID=e7bff69a919acc988054a2be4542d929 albo kupuje się przygotowany boczek do pieczenia (taką roladę) naciera się z obu
Czy macie jakieś pomysły na śliwkowe potrawy? Oprócz śliwek zawijanych w boczku, schabu ze śliwkami, knedli ze śliwkami, ciasta ze śliwkami, powideł i nalewki? Jak co roku czekają mnie masowe dostawy śliwek na przełomie sierpnia i września i chciałabym jakoś te owocki wykorzystać :-)
filet z indyka rozbijamy, smarujmy mieszanką: miód, musztarda, przyprawy: sól, pieprz + dowolność jaką kto lubi smarujemy przedewszystkim wewnątrz tylko trochę z zewnątrz kładziemy plaster boczku do środka śliwka przepołowiona wypestkowana do śliwki migdał ale ja nie miałem wiec dałem glutka
na śląsku mówiło sie fasolowa z pieczkami czyli śliwkami suszonymi w dymie wędzarniczym czyli po prostu wędzone ,w wigilię zastepowały boczek ale teraz z kalifornijski śliwkami to już nie to samo, to był kiedyś smak jesieni :)
1 kg świeżego, surowego boczku(w miarę chudego) kilka ząbków czosnku, sól, pieprz, majeranek, pół szklanki mleka, natka pietruszki, kilka śliwek wędzonych. Boczek zemleć w maszynce razem z czosnkiem ,śliwkami. dodać do zmielonego boczku sól, pieprz, majeranek,pokrojoną natkę