Bardzo prosze o przepis na kladzione kluski. Z gory dziekuje.
Robię ciasto z jajek, mąki z dodatkiem soli - gęstą. Ostatnio zrobiłam kluski kładzione z mrożonym szpinakiem - wyszły super.
ja robie duzo prostszy przepis, niz poprzedniczka. Otoz:wbija sie jajka do miseczki (ja, na 4 osoby wbijam 2 i zawszeciut klusek zostanie), rozbija, dolewa kranoweczki, tak na oko, dosypuje maki, i powtarza dwie ostatnie czynnosci (na oko), az do uzyskania ciasta o grudkowatej, zbitej
jadlam ostatnio u znajomych kluski polane sosem chyba kladzione jak sie je robi /proporcje/ czy znacie jeszcze jakies inne fajne i niezbyt pracochlonnee przepisy na kluski ktore mozna podac do drugiego dania lub do zup
czy bedzie, bo ja chetnie sprobuje? -- Forumprawne
To problem, bo tu juz zupelnie na oko. :) Jajko, mąka, woda, szczypta soli - taki skład. Ciasto ma byc duzo bardziej gęste niż na lane kluski, na tyle gęste zeby można bylo oddzielać łyżką kawałki i wrzucać na wrzątek. Dobrze jest potrzymać łyżke troche w gorącej wodzie zeby ciasto sie do
Raz moj synek zjadl takie , i strasznie mu smakowaly. Ja nie umiem robic. Moze macie przepis !!!
Służę uprzejmie oto przepis na kluski kładzione: 200g mąki 2 jajka sól woda 40g masła Do mąki przesianej do miski wbić jaja wsypac szczypte soli i wlać tyle wody aby ciasto dało się łatwo nabierać łyżką (proponuję stopniowo dolewać wodę i mieszać). Wybijać je tak długo (czyli mieszać tak aby
jak zdzielac i do czego je podac? jakies sosy?Bo pieniazkow juz malo;-/ -- dawniej pn
ale jaka konystencja tego ma być?
jakie kluski? kladzione czy kopytka?:)
Kluski kladzione sa kladzione, wiec co sie polozy ma mniejsze znaczenie.
linn_linn napisała: > Kluski kladzione sa kladzione, tez tak mysle, polozyc wszystko mozna? -- "leben und leben lassen"
Ewa, ciasto sie leje, z tego powstaja lane kluski :-) Ciasto na kluski kladzione ( u nas sie mowilo kluski lyzka kladzione) jest gestsze niz ciasto na lane kluski.
kladzione to kladzione :-) w mojej kuchni bardzo czesto to gryczane, ze skwarkami, a jakze -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie
Oj,skusiłaś mnie na kluski kładzone a podasz jakąs proporcje Grażynko. -- ----------------------------------------------------- Nierozsądnie jest kierować się tylko rozsądkiem. Karol Bunsch.
Kluski kladzione robie z jajka, wody i maki, troche soli. Nawet nie miksuje tylko po prostu dobrze mieszam lyzka. Rzucam na wrzaca osolona wode. Robie je dosyc duze, zamiast ziemniakow do gulaszu