Wrzucam na olony wrzątek, 2-3 łyżeczki soli, łyżeczk cukru. bułka tarta smażona na maśle. Osobnyym daniem nie jest bo musiałabym ugotować ze 3 ale zastępuje ziemniaki i podaję np z kotletem.
Z masłem i bułką tartą bardziej al dente niz papka bardzo lubię. Robię też kotlety z ugotowanej masy kalafiorowej z sezamem i wędzoną papryką. Z cukrem nigdy nie jadłam.
Dziś będę robić na obiad kalafior obgotowany i podsmażony na patelni, do tego ziemniaki, mizeria i jajko sadzone dla mnie, kotlet drobiowy dla rodziny, ale o ile placki ziemniaczane wiem, jakie lubię najbardziej, o tyle kalafiora jadam różnie. Często takiego ugotowanego jako dodatek do ziemniaków
Schabowy to potoczna nazwa kotleta schabowego czyli z okreslonej czesci miesa wieprzowego. Z kurczaka, kalafiora czy baklazana to kotlet z kurczaka, kalafiora czy baklazana. Kotlet to potrawa formowana na w miare plaski owalny ksztalt, zazwyczaj panierowana i usmazona.
Ale one mają rację… 🤔 Wg Twojej analogii to jakbyś kubek chciała nazywać miednicą… Albo jeszcze inaczej - ciasta na kruchym z owocami to szarlotki. Szarlotka z jabłek to jabłecznik. Ale już szarlotka z gruszek nie jest jabłecznikiem. Schabowy to kotlet ze schabu. A kotlet z kurczaka/baklazana/kalafiora
Tak gwoli ścisłości, to jak wpisałam "schabowy z kalafiora" i "kotlet z kalafiora" to jednak to drugie hasło ma sporo więcej wyników, a do tego przy pierwszym podaje też "niby schabowy z kalafiora" "kotlet a la schabowy z kalafiora" i inne podobne wyrażenia sugerujące, że to jednak nic wspólnego ze
Powinien wtedy być określony jako "kotlet z kalafiora zrobiony na sposób schabowego"
Kotlety z kalafiora
KOTLETY Z KALAFIORA Kalafior - 1 średni Jajka - 1szt Ser Grana Padano - 50g Sól i pieprz do smaku Pieprz ziołowy - 1 łyżeczka Gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki Chilli - 1/2 łyżeczki Słodka papryka - 1 łyżeczka Bułka tarta - 2 łyżki Kasza manna - 2 płaskie
KOTLETY Z KALAFIORA Kalafior - 1 średni Jajka - 1szt Ser Grana Padano - 50g Sól i pieprz do smaku Pieprz ziołowy - 1 łyżeczka Gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki Chilli - 1/2 łyżeczki Słodka papryka - 1 łyżeczka Bułka tarta - 2 łyżki Kasza manna - 2 płaskie
KOTLETY Z KALAFIORA 1 średniego kalafiora, bułkę tartą, mąkę, 2 jajka, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia. Kalafior gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 10 minut. Odkładamy na sitko, aby ociekł z wody. Kolejno kroimy na plastry o grubości ok. 1-2 cm. Plastry kalafiora doprawiamy
Znam z cukinii, kalafiora, ciecierzycy i wiele innych, ale żadnych nie panieruję, panieruję tylko kotlety
KOTLETY Z KALAFIORA I BROKUŁA 1 mały kalafior 1 mały brokuł 1 cebula 2 jajka 4 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) sól, pieprz, ulubione zioła do smaku olej do smażenia Kalafiora i brokuła podziel na różyczki i ugotuj na parze lub w wodzie, aż będą miękkie. Następnie odcedź
KOTLETY Z BROKUŁA I KALAFIORA 1 mały kalafior 1 mały brokuł 1 cebula 2 jajka 4 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) Sól, pieprz, ulubione zioła do smaku Olej do smażenia Kalafiora i brokuła podziel na różyczki i ugotuj na parze lub w wodzie, aż będą miękkie. Następnie
KOTLETY Z KALAFIORA 1 średniego kalafiora, bułkę tartą, mąkę, 2 jajka, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia. Kalafior gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 10 minut. Odkładamy na sitko, aby ociekł z wody. Kolejno kroimy na plastry o grubości ok. 1-2 cm. Plastry kalafiora doprawiamy