Sernik Tort makowy Szarlotka na kruchym ciescie Makowiec Faworki Mazurek Drozdzowe Tort czekoladowy
kiełbasą, gicz jagnięca z burakami i pieczonymi ziemniakami lub pierogi ze szpinakiem i serem. Mazurek, sernik, miodownik, babka makowa i cytrynowa. Jutro na śniadanie jajecznica, potem kapuśniak, tagiatelle ze szparagami i rozmarynem lub wolowina w sosie chrzanowym. W poniedziałek krem z groszku, schab
U nas robimy potrawy które serwowane są rtylko raz w roku. Nie ze względu na niedobory ale po to, żeby były atrakcją i czymś na co się czeka. Są to barszcz z uszkami, postne gołąbki z kaszą i zupa makowa na święta Bożego Narodzenia. Na Wielkanoc są to mazurki (orzechowy oraz królewski - migdąłowy
Na śniadanie wielkanocne idziemy do dzieci będzie składkowo. Ja przynoszę sałatkę jarzynową, mazurka bakaliowego i tort makowy. Synowa (albo syn) pieką sernik, jej tato zajmuje się mięsami i wędlinami (robi wyśmienite), a mama organizacją wszystkiego i pewnie żurkiem i jajkami. Na obiad po takim
Dla mnie mazurek jest nieatrakcyjny ze względu na połączenie konsystencji twardszego ciasta i miękkich mas, nie dla mnie i już, przyłączam się do teamu "nie lubię mazurków", żaden ze spróbowanych mi nie smakował i nigdy nie było mazurka na naszym stole. Natomiast strucla makowa jest zawsze, bo
Teraz można wyciągnąć spody do mazurków, które już czekają upieczone i pięknie je udekorować lukrem, kajmakiem lub masą makową. Do niedzieli dekoracje zdążą stężeć i będą idealne do jedzenia. W piątek można już też upiec inne ciasta, przygotować koszyczek, pisanki i chrzan, jeśli ktoś sam chce go
Oprócz wytrawnych potraw Wielkanocny stół ugina się także pod słodkim ciężarem, bo te Święta obfitują w babki wielkanocne, serniki i oczywiście mazurki. Tradycja pieczenia babki przyszła do Polski z Litwy a jej kształt ma nawiązywać do spódnic noszonych przez kobiety w Święta. Babka wielkanocna
Mazurka na Boże Narodzenie :) Bo jak wiadomo - mak na to święto to tradycja. Czyli tradycyjne nie tradycyjnie. Na krychym spodzie rozsmarowałam dżem z czerwonej porzeczki (kwaskowaty), na to masa makowa (bez aromatu :P, za to z mnóstwem bakalii), na wierzch dekoracja z kruchego ciasta w formie
Ja dopiero dziś po obiedzie podałam paschę. 😁 Oprócz niej babeczki zamiast baby, mazurek z makiem zamiast makowca i mazurek z kajmakiem. M dokupił roladę biszkoptów makowa. Śledzie, sałatka jarzynowa w dwóch wariantach, wędzone wędliny, chrzan z jajem. Resztę przynosili współbiesiadnicy 😁
u nas to było tak ze do święconki dajesz jedno obrane jajko (obok pisanek) i to właśnie to jajko idzie do dzielenia się. Mazurek chyba tylko musi być ciastem mocno ozdobnym/bakaliowym. U mojej poznańskiej babci to był jakby port na kruchym spodzie (w dwóch wersjach makowej i serowej na wierzch
MAZUREK MAKOWY Półtorej kwaterki sparzonego maku utrzeć w glinianej miseczce (zw. makutrą) drewnianym wałkiem. Jeżeli jest maszynka do mie lenia mięsa, to wystarczy przepuścić mak dwa, lub trzy razy, Dajemy ćwierć kg. cukru i 6 żółtek. Gdy już dobrze utarta masa, wbijamy sztywną pianę z 6-ciu
MAZUREK PODOLSKI MAKOWY okiem naczyniu, dopóki nie zbieleją. Wlać jaja do migdałów, wymię szać i nie ucierać więcej, aby nie zmiażdżyć dodatków, a wreszcie wsy pać mąkę kartoflaną, pudrując masę po wierzchu i ciągle mięszając. Gdy masa już gotowa, wlać ją do wysokiej tortownicy, albo na dużą