Poszukuję dobrego rękawa cukierniczego. Znalazłam firmy Tupperware, pytanie czy ktoś z niego korzystał i czy sprawdza się przy dekorowaniu. Co możecie jeszcze polecić? Z góry dzięki za podpowiedzi i odpowiedzi :)
IMHO zaden. Szpryca- strzykawka jest , moim zdaniem, wygodniejsza. Nie umaze sie tak wszystko, jak przy zaladunku rekawa, a podczas samej dekoracji, sciskajac rekaw, ogrzewa sie jego zawartosc rekami , co moze zmienic konsystencje kremu (moze sie rozplywac). Mycie rekawa upierdliwe, IMHO za
witam, gdzie moglabym kupic rękaw do wyciskania kremu? jestem z torunia, nie chce jezdzic jutro po calym miescie i tego szukac, dodatkowo najlepiej zeby bylo to jak najtansze pomozcie zaoszczedzic czas i pieniadze;) ps. w ostatniej chwili przypomnialam sobie, ze jutro dzien chlopaka;)
Nie wiem ile kremu chcesz "wyciskać", ale dla mniejszych ilości idealnym rozwiązaniem są wykonane z plastiku takie "niby strzykawki" z przykręcanymi różnymi końcówkami. przykręcane końcówki wygrywają u początkujących z nakładanymi, bo te mogą w najmniej oczekiwanej chwili wysunąć się i klapa. I łatw
Witam, chcę kupić sobie rękaw cukierniczy, aby udekorować wypieki i potrawy. Zastanawiam się nad zakupem silikonowego np taki: kitchenform.pl/?productDetails=35 i tylek do niego przeznaczonych
Aniu tutaj masz trochę rękawów allegro.pl/listing.php/search?sg=0&string=r%C4%99kaw+cukierniczy, jest też ten Twój ale na Twoim miejscu bym poszukała opinii w necie na temat tych
Bezskutecznie szukam rękawa cukierniczego materiałowego lub lepiej foliowych jednorazówek. W Selgrosie nie ma (tylko fackelmann ale są za krótkie). Znacie sklepy z artykułami dla gastronomii? Przez internet nie zamówię bo potrzebuję na już ;) Jak na razie ratuję się własnoręcznie robionymi ale to
ul. niska 6 ale trzeba czekać 2-3 dni na dowóz do magazynu :/ Znalazłam za to na niezawodnym placu Imbramowskim: 10szt foliowych w rolce + końcówki, całość za 8zł :) I barwniki spożywcze w niemieckiej budce (ale się tego naszukałam w zeszłym roku po całym Krakowie).
to określenie zastepcze dla rękawa i woreczka... z woreczkiem w potocznej mowie raczej się nie spotkałam, szpryca z rekawem stosuję wymiennie :-) -- Good olive oil, good butter, milk - they give food taste and depth and a richness that you can't reproduce with low-fat ingredients. /Nigella
sownikach "Rękaw cukierniczy" albo "woreczek do dekorowania ciasta" (są jeszcze ze dwie nazwy, nie pomnę). Ale kiedyś tłuamczyłem taki tekst ( i nie była to książka kucharska...) w którym rozmawaiały sobie dwie "wyluzowane gospodynie domowe po pięćdzieiątce", zresztą nie pochodzące z "wyżyn społecznych
Czy jest to niezbędne przy eklerkach,ten rękaw?Chciałam zamiast karpatki zrobic eklerki ale nie posiadam tego rękawa.A łyżką nie możnaby uformować ptysi????
Możesz formować łyżką i możesz włożyć ciasto do 3 litrowego woreczka na mrożonki,takiego z grubszej folii.Ucinasz w nim dolny róg i masz rękaw cukierniczy :) -- Zdjęcia moich wypieków
Kupiłam na szybko taki zwykływ w wilko, bo robiłam wianuszki i ptysie i się sprawdził. Najważniejsze, żeby miał metalowe końcówki (twalsze niż plastik), i pojemny rękaw, lepiej nie z materiału bo trzeba to prać, z tworzywa sztucznego lepiej się czyści. To chyba takie naważniejsze uwagi.
pączki udają się rewelacyjnie, jak też ptysie, do wyciskania kremu na babeczki itp. Rękaw z zestawu nie jest zbyt ciekawy, przepuszcza tłuszcz. Uzywam rękawów jednorazowych, większe kupuję w Lakaland lub na Amazonie, mniejsze są w Poundland 20 sztuk za 1 funta, są bardzo dobre. Jeśli nie dekorujesz
Znalazłam na Allegro worek cukierniczy, może warto kupić. Jak myślicie, do ptysi i eklerów idealny i zmieści dużo ciasta. Tylko ciekawe z czego on jest. https://img19.allegroimg.pl/photos/oryginal/24/16/64/53/2416645324 -- " Zawsze patrz na jasną stronę życia " ...i tej zasady warto się
chyba to będą ptysie, tak?) używam wąskiej tubki do rękawa i wstrzykuję bitą śmietanę (albo chantilly). Eklery przekrawam na pół, jak bułkę. Bez szprycy da się bez problemów. Na dobrą sprawę rękaw cukierniczy możesz wykonać... z kartki papieru. Sama nie robiłam, ale widziałam na własne oczy, jak to
Krysiu, a czym je formujesz - rękawem cukierniczym?
Do bardziej skomplikowanego dekorowania ciast potrzebne są specjalne narzędzia , takie jak rękawy cukiernicze i różne końcówki cukiernicze, strzykawki i maty do wytłaczania . Aby użyć rękawa cukierniczego lub strzykawki, końcówka cukiernicza jest przymocowana do worka lub strzykawki za pomocą