dodać do dowolnej sałatki albo zrobić je w tempurze. Cały kalafior gotuje się długo i różne jego części mogą mieć różną miękkość/twardość. Gotowanie kalafiora w częściach trwa znacznie krócej i gotujemy tylko tyle, ile nam akurat potrzeba.
Uwielbiam kalafior! Najlepiej aldente z bułką i masłem Z jadlonomii z ciecierzycą i pomidorkami z piekarnika. Surowy z sałatce lub ugotowany w sałatce - z pomidorem cebulą i jajkiem. Curry z kalafiorem I w zupie jarzynowej / kalafiorowej
W sałatce taki al dente Z bułka tartą bardziej miękki Solo też dobry i pieczony
Kiedyś zrobiłam eksperyment na podstawie przepisu na zupę-krem z białych warzyw. Były ziemniaki, pietruszka, seler i kalafior, w przepisie była jeszcze chyba cukinia, ale nie miałam. Do tego jakieś dziwne przyprawy, chyba imbir, a może curry? W każdym razie zupa mi nie wyszła, bo rozgotowałam
Moim zdaniem zdecydowanie lepiej bez panierki, panierka w air fryerze wychodzi średnio. To już lepiej kalafiorka wytaplać w cieście, najlepiej takim do pakory, z mąki cieciorkowej. Jak robię małe cząstki, to nie blanszuję, duże kawałki tak. Zależy, czy docelowo to składnik sałatki czy autonomiczny
Ja mam airfryera z termosonda, dużego, który zmieści 2,5 kg kurczaka. Kocham go, że zawsze, bez pilnowania, wychodzą mi piersi z kurczaka - na Cezara, moja ulubiona sałatkę. Zrobienie obiadu (jeśli ma się zaopatrzoną odpowiednio lodówkę) jest błyskawiczne, szczególnie gdy wpada syn z kolegami w
Kalafior? Ja lubię sałatkę: obgotowany kalafior podzielony na małe różyczki, pomidor w kawałkach, jajko na twardo i majonez (kielecki oczywiście). Podobno bardzo dobry wychodzi pieczony kalafior wg przepisu z Jadłonomii, tylko trzeba go bardzo pilnować bo się łatwo przypala (osobiście nie
Kalafior pieczony w kminie i papryce daję do sałatki z hummusem, fetą i innymi pieczonymi warzywami (papryka, cukinia, marchewka, cieciorka, czasem bakłażan, czasem burak). Dobre, ale trochę mi się znudziło.
SAŁATKA Z KALAFIOREM I JAJKIEM 0,5 kalafiora 1 pomidor 0,5 puszki kukurydzy konserwowej 0,5 pęczka szczypiorku 2 jajka 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Kalafior umyj, podziel na mniejsze części i wrzuć go do lekko osolonego wrzątku. Uważaj, żeby za mocno nie
4+2 Grubo. :D Ach, Berdżi - niezmiennie powala. Na obiad sałatka z tuńczykiem, obgotowanym kalafiorem, pomidorem - według przepisu jednej forumki, wzbogacona o paprykę, marynowane jalapeno i zioła.
SAŁATKA Z BROKUŁAMI 1 główka brokułu 1 główka kalafiora 1 żółta papryka 50 g pomidorków koktajlowych 1 mała czerwona cebula Dressing: 200 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka octu winnego 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki ½ łyżeczki soli
SAŁATKA Z PIECZONEGO KALAFIORA 1 kalafior 1 puszka ciecierzycy lub 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 30 ml oliwy dobrej jakości sól i pieprz 1 cebula czerwona 1 papryka czerwona gałązka kolendry świeżej Sos: 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy 1
SAŁATKA Z BROKUŁAMI 1 główka brokułu 1 główka kalafiora 1 żółta papryka 50 g pomidorków koktajlowych 1 mała czerwona cebula Dressing: 200 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka octu winnego 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki ½ łyżeczki soli