Tarta tatin
Tylko musisz trzymac na podoredziu w zamrazalniku ciasto francuskie (np Bliklego). Pare jablek, karmel i wuala. Zycie nabiera smaku, lzy znikaja, a nastepnego ranka smutek mija wraz z resztkami, ktore sobie litosciwie zostawilas. Przepis np tu: pon., 24-09-2007 Forum: Kuchnia Wątek: Tarta tatin
Re: Tarty, tarty, tarty
Bardzo się cieszę, że udała Ci się Tarte Tatin:))) Czy miała okazję ostygnąć? Kiedy zrobiłam ją pierwszy raz, sama zjadłam pół jeszcze gorącej. A w linku, który załączyłam, jest ciekawy, moim zdaniem, przepis na Tarte Tatin z czerwoną cebulą... To dopiero musi być smak...
Tarta Tatin (początek wątku)
mi bardzo więc ze strachu trochę go odlałam i już po
wyjęciu z pieca wlałam taki zastygnięty na jabłka , a zamiast ciasta
kruchego - ciasto francuskie .
Następna będzie na kruchym i bez odlewania karmelu .
Tarta jest przepyszna .
Re: Tarta Tatin
Przepiękna. I przez Ciebie już mi taka jedna marudzi, że dawno nie piekłam...
tarta tatin
hej to ja Elizo poprosze przepis na tartę. Nabrałam znów ochoty na pichcenie, tylko czasowo trudno wyrobić przy młodej. Wiadomo, marudzę bo się obijam. No i piekarnik na nowej chałupie mamy gazowy - to zmiana na gorsze, ciasta się lubia od spodu przypalić, trzeba tego gazowego potwora jakoś w
Re: tarta tatin
, że do patelni przywarło część jabłek - nic strasznego - odrywamy je delikatnie nożem i układamy na cieście. Jeśli ciasto jest gorące, to jabłka ładnie się "wkleją" z powrotem. I tyle! Uwagi: 1. Karmelizowanie jabłek: wiele osób, którym podawałam ten przepis narzekało, że "tarta nie jest
tarta Tatin
była dziś u Pascala: poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid62/ a kiedyś u p. Kręglickiej: kobieta.gazeta.
Tarta Tatin (początek wątku)
Przepis z forum, chyba Liski. Uwielbiam to ciasto! Po prostu niebo w gebie! Na cieplo z lodami waniliowymi! Nie ma nic lepszego! Tarta Tatin Na ciasto kruche: 150 g mąki 100 g masła pokrojonego w małe kawałeczki 25 g brązowego cukru 2 żółtka Na jabłka: 100 g brązowego cukru 40 g
Re: Tarta Tatin
Liski i robiona też widowiskowo przez Pyńka :) W Twoim wydaniu również wspaniała. -- Mój Gutek :D
Tarte Tatin (początek wątku)
Przepis z kuchni francuskiej:kruche ciasto z jablkami pod karmelem.Skladniki:200 g maki,120 g masla,4 jablka np.renety,140 g cukru ,sol.Przygotowac karmel:gotowac 120g cukru z odrobina wody zimnej.Ja dalam ok.3 lyzki.Az do momentu ,kiedy zbrazowieje.Karmel wylac na dno okraglej formy .Na to w
Re: Tarte Tatin
Podbiję, bo jakoś nikt nie zauwazył, a warto - jak już pisałam, wiele osób płacze, że nie mają odpwoeidnich garnków, a Ty podsuwasz rozwiązanie problemu.
tarte tatin
we francji nie mieszkam, ale rzeczywiscie przepis jest mocno podejrzany. Francje przypomina jedynie uzyciem calvadosu. Znalazlam przepis na tarte tatin po angielsku. Nie jestem pewna ciasta, ktore jest polecane, ale reszta wydaje sie OK. Moze ktos skomentuje
Re: tarte tatin
mozesz spokojnie zrobic ta tarte tatin, przepis jest jak najbardziej o.k