Forum   ser

ser

(1794 wyniki)
  • Dlaczego on jest "wielkopolski"? Znam taki ser OD LAT, wilczajac przodkow to od POL WIEKU. Jest on znany w calej Polsce. Niby na jakiej podstawie zrobiono z niego " specjal wielkopolski" i to chroniony???
  • witam kiedys do pierogów ruskich kupowalam ser firmy bieluch jest super ale juz od dawna niemoge go kupic,jaki polecacie ser
  • Nie znioszę koziego sera (uraz z dzieciństwa), więc doświadczeń w tym temacie nie mam. Jednak mam w domu osobę,- alergika -która od niedawna moze jesc taki ser (jedyny ser w dotychczasowym życiu, który może). I w związku z tym pytanie - czy ktoś próbował z sera koziego piec jakies serniki, ewentualnie robić racuchy, naleśniki na słodko? A może inne danie, niekoniecznie wytrawne? Czy znacie konkretne marki /producentów tych serów, które [b]nie pachną [b] kozą? (takie do dostania w War...
  • chodzi mi pakowany w plastrach Bluedino - wstrętny chemiczny smak i zapach aż zrobiło mi się niedobrze (data w porządku) żeby nie było - kiedyś podobny smrodek wyczułam w jakiejś Goudzie z Biedronki patrzyłam na skład - chlorek wapnia - myślę - to to....ale potem w delikatesach oblukałam składy takich luzem i wszędzie ten chlorek Mój m nic nie czuje...ale u niego średnio z węchem ;)
  • zamierzam popełnić. słabo z przepisami w necie, a jeszcze gorzej ze zdobyciem kultur pleśniowych. czy ktoś może coś wie w tej kwestii i doradzi?
  • Witam ! Mam wielką prośbę:) jestem studentką V roku Towaroznawstwa i piszę prace magisterską związanej ze spożycie serów twarogowych a także preferencji konsumenta dotyczących wyżej wymienionego tematu. Potrzebuje osób do wypełnienia anonimowej ankiety związanej ze spożycie serów twarogowych. Nie ukrywam, ze najbardziej zalezy mi na osobach od 35 lat wzwyż, ponieważ według naszej piramidy wiekowej w tym wieku jest nas najwiecej ( szczegolnie powyżej 50 ) z góry dziękuje za poświęcony czas każ...
  • czy coś takiego występuje w naszych sklepach? Pytałam ostatnio we wszystkich dobrych delikatesach i tam tylko rozkładają ręce - nawet sery po 100 zł/kg mają konserwanty! Podobno nie ma możliwości dostać takiego, który by ich nie miał i to ja jestem dziwna, że takiego szukam... Ale może jakiś czytelnik forum wie o miejscu, gdzie takie cudo mogłabym kupić?
  • Z geekowego tortu zrobiła nam się cała geekowa impreza. ;) Mam już wszystko obmyślone, ale nigdy nie robiłam deski serów, w ogóle żadnej takiej zimnej płyty nigdy nie robiłam. Poczytałam o deskach serów, wiem, że powinno być od 3 do 5 różnych rodzajów sera itd. Tyle, że ja chciałabym zrobić zmodyfikowaną wersje, w stylu pacmana, w necie nie znalazłam za dobrych zdjęć ilustrujących mój pomysł, ale mniej więcej chodzi o coś takiego - Jakie przeważnie sery daje się na taką deskę? Chciałaby...
  • bylam wczoraj na sniadaniu, Wloch przyniosl pyszne kulki mowil ze: bulka tarta, ser, jajko, natka i smazone moze ktos wie, jak sie toto moze nazywac? smaczne bylo, dzieciaki sie zajadaly
  • moze to glupie pytanie ale czy inne produkty na tej samej polce co sery moga zaplesniec od tych serow. mam plesn w lodowce i szukam winnnych. w ogole ostanio wszystko mi plesnialo lacznie z czosnkiem. jeszcze jedno jak poznac, ze ser plesniowy splesnial ';nieszlachetnie' kupuje czesto lazura ale nie jem calego od razu i nie wiem jak dlugo moze lezec taki napoczety
  • Mam taką wątpliwość: często kupuję w hipermarkecie serki pleśniowe, takie po 5 - 6 zł za "rożek", ale nie jestem do końca pewien, jak powinno się je jeść. Czy serek plesniowy je sie z tą spleśniałą skórką czy bez? Próbowałem jeść bez, ale wydłubywanie tego niespleśniałego jest skomplikowane, zatem jem jednak ze skórką. Z drugiej strony mam wątpliwości, ponieważ skórka smakuje całkiem inaczej niż to w środku i wyraźnie zalatuje pleśnią. Więc może jednak powinno się jeść bez skórki?
  • Jak w temacie. Mieszkam za granicą, na Święta wybieram się do Polski. Pomyślałam, że mogę sobie przywieźć ser biały, który bardzo lubię a tu nie ma. [b]Czy ktoś z was mroził biały ser? Jak później smakował? Nie "psuje" się jego smak i konsystencja? [/b]Właściwie pierogi ruskie mrożę, więc chyba sam ser też powinno dać radę bez uszczerbku na jakości :)
  • Kochani, znacie takie imprezy, miejsca gdzie w najbliższym czasie będą odbywały się takie pikniki, festyny, imprezy na której można posmakować i kupić nasze lokalne potrawy i dary natury? Uwielbiam takie imprezy i chciałbym w tą albo kolejną sobotę gdzieś podjechać i posmakować. Dzięki za odpowiedź.
  • ... z Biedronki Kupiłam zachęcona opiniami- faktycznie jest pyszny. Myślałam, że to ser w plasterkach, a on w całości na tacce. Do czego używacie- ma być potarty na chleb, zapiekankę? Nigdy nie miałam do czynienia z serem dojrzewającym.
  • Bedac na wakacjach w Slowacji zajadalam sie serem smazonym, ktory nie rozplywal sie przy smazeniu i grillowaniu, tylko sie robic taki ciut miekszy. Czy ktos wie jakim serem mozna zastapic ten slowacki? Probowalam ementaler i provolone, ale oba sie roztapiaja jak sie je wrzuci na grill... czy ktos mi pomoze? Moje niejadkowate dziecko zakochalo sie w tym serze.
  • Chcę zrobić koftę indyjską (wegetariańską). Znalazłam w google różne przepisy, albo tylko z sera, albo z sera i ziemniaków. Nie wiem, która wersja jest lepsza. Udało mi się kupić twaróg i nie chciałabym go zmarnować.
  • Czy ser dać od razu z resztą składników, czy włożyć w trakcie pieczenia, aby bardzo się nie zapiekł? A co z mozzarellą, którą daje się zaraz na ciasto - strasznie szybko sie topi, a później wysycha. Chciałam zrobić pizzę z trzema serami i nie wiem, kiedy je nałożyć.
  • jadlam kiedys taki. mial swietny slodki poskam orzechow wloskich. probowaalm kilku serow emenal np ementalski president, emental z mlekowity i zaden nie mial tego orzechowego smaku. ser jadlam w knajpie wiec przypuszczam, ze nie byc oryginalny i drogi (biorac po uwage cene deski serow)
  • Powoli rozwijam mój talent kulinarny i chcę zrobić naleśniki takie jak gotuje moja mama. Są to naleśniki na słodko, zawijane jak rolada, a nadzieniem jest ser biały z jajkiem. Na ciasto znalazłem przepis w internecie, natomiast problem mam z nadzieniem. Ma to być ser biały 1/2 tłusty + jajko, osłodzony? Ktoś robił takie naleśniki? Proszę o porady.

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.