witajcie ! uwielbiam czytać o kuchni, gotowaniu, pieczeniu , spotkaniach przy stole i tradycjach z tym związanych. interesuje mnie wszystko w tym temacie: gawędy, opowiadania, książki. niestety, poza balsamem dla duszy - książka kucharska i musierowicz "Łakomczuchem literackim" nie
Byłaś szybsza o ułamki sekund ;-))) -- Chacun a sa marotte. Książki dziecięce, młodzieżowe
chodzi mi o takie z przepisami z którymi dadzą radę dzieciaki 5 i 7 lat :) Tylko nie Cecylka Knedelek. Moi maniakalnie oglądają program Kuchcikowo i chcę trochę poszerzyć im kulinarne horyzonty Żeby przepisy było nieskomplikowane i zachęcające do wykonania Pamiętacie może z czasów PRL
pozycje, nad którymi ja się zastanawiam: www.pikinini.pl/dziecko_gotuje/ksiazka_gratka_dla_malego_niejadka
okazało, przez lata gotowania wyrobiłam sobie dziwne rytuały, które mi wiele ułatwiają (albo po prostu nie wyobrażam sobie inaczej) a jemu kompletnie zaciemniają (chodzi o dodawanie np. soli w którymś tam momencie gotowania, sposoby i kolejność krojenia itd.). Pomyślałam o jakiejś fajnej książce o
Dzięki, jak zwykle jesteś niezastąpiona! Myślę, że kupie obie, bo kochamy kuchnię orientalną, a ja nie umiem niestety zaadaptować tajskich/hinduskich itd. przepisów tak aby były mniej kaloryczne i zdrowsze. O orzechach nie pomyślałam, ale zdołałam go przekonać do idei nie jedzenia jedynie wtedy
czy natrafiłyście na wartą polecenia książkę z przepisami dla dzieci powyżej roku, ale takich z których mogłyby skorzystać i starsze dzieci w rodzinie no i mama i tata? ja trafiłam na jedną w miarę ok: gina ford, książka kuchraska dla maluchów i niemowląt. parę przepisów zagościło na stałe w moim
www.wielkiezarcie.com/grp_przep.php?grp_prz=78 obejdzie sie bez książki..prawie tysiąc przepisów tylko dla dzieci powyzej roku..jest tez dział "do roku" i dziesiątki "tematycznych"..wiekszośc przepisów da sie
Zdjęć czego? Ja mam wszystkie niemal jego książki - kocham.
Kilka przepisów z większości książek ma jak najbardziej szansę wejść do menu. W kontekście wątku: kto pamięta taką pozycję "Nastolatki gotują"? "Do pieczenia nadaje się mięso wysokiej jakości, tzn. soczyste, miękkie, bez ścięgien, błon i kości, najlepiej ze sztuk młodych, prawidłowo żywionych i
szukam książki dla 10-latki zafascynowanej sztuką kulinarną. chodzi mi o książkę z przepisami, ale taki co mozna je zrobić nawet w małym miasteczku, czy na wsi. czy te pozycje sa fajne
Jest taki wątek o gotowaniu z książką- mnóstwo, mnóstwo inspiracji. forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=16375&w=11534866&a=11534866 A Cecylka jest świetna:-)
", albo takiej autorki na - np Encyklopedia kulinarna - drobnym drukiem ze 2 tysiące przepisów. Jeśli jesteś z Warszawy - idź do Prusa i w drugiej sali jest półka z książkami kulinarnymi. -- Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.
polecalabym "Moje gotowanie" - chyba tez jest przedrukiem, ale przepisy dość proste, dla debiutanta w sam raz. Książki "Culinaria Italia" do nauki gotowania nie polecam - natomiast jako kompendium wiedzy o kuchni włoskiej jest rewelacyjna, uwielbiam ją i poluję na pozostałe dwie (Francja i cala
Forum "Kuchnia" ;-) Co do miesięcznika "Kuchnia" - zgadzam się. Od jakiegoś czasu poziom spadł. Zamiast rzetelnego pisma o gotowaniu dla wszystkich, robi się z tego kolejny trendziarski komiks. Lubię przepisy Tessy Caponi-Borawskiej zamieszczane "Elle" oraz jej krótkie felietoniki
zgadzam się z waszymi opiniami o " Kuchni" prenumeruję ją i zastanawiam się czy nie zakończyć tego - jakieś wymyślności, jak przepis ciekawszy to należy dodać coś czego w moim malutkim mieście nie uświadczysz. Najbardziej lubię czytać książki kucharskie sprzed 20-30 lat, takie zgrzebne, bez
Albo opinie o książkach: ostatnio z tydzień temu patrzę, książka mojego ulubionego autora, której nie znam, kilkanaście opinii! Czytam: "To mój ulubiony autor!", "Muszę to mieć!", "Niesamowite!" - sprawdzam - książka będzie miała premierę w drugiej połowie września... -- Kocynder - w gwarze
Kojarzą mi się z fankami mamyginekolog, które dopiero z jej książki dowiedziały się, jak ugotować rosół i pomidorową. -- "Dziś upiekłam szarlotkę, a że zostało mi kruchego ciasta, jabłek prażonych i białek, to dorobiłam kruche babeczki z jabłkami i bezą. A że jeszcze białek zostało, to
Witam Pana Panie Maćku! Na rynku jest wiele książek o grillu, czy Pana bedzie sie wyróżniać? Oczywiście prucz tego że nie będzie to przedruk z książek zagranicznych, jak często to bywa:)
Witamy! Zapraszamy użytkowników Forum do dyskusji o gotowaniu. Do 25 maja na pytania będzie odpowiadał Maciej Kuroń, autor książki "Kuchnia Polska". W czerwcu ukaże się nowa książka "Potrawy z grilla" nakładem Wydawnictwa Santorski