polecam również ten przepis co lilka choć próbowałam też na tym grubszym spodzie (ale nie takim całkiem grubym) i to jest za...bisty przepis. -- Lipiec 2007 Kwiecień 2009 Gad 1129667
Zgadzam się. Dlatego juz nie chodzę do pizzerii..czasem dagrasoo, bo ma cienkie spody, ale tez wolę tę moją domową. -- LilaBlog Rzeczy dla dzieci
pizzy to bardzo ubogie ciasto wiec zwykle z woda robione, a nie mlekiem), to ci w ciagu 10 minut wychodzi spod do pizzy. Idealnie cienki, jak w Italii:-) Niektorzy Wlosi dodaja do tego ciut drozdzy niektorzy nie. JAk chcesz mozesz uzyc pol na pol maki - tej rosnacej i tej zwyklej, zamiast
Mój mężczyzna robi pizzę, nie podpieka, robi na cienkim, chrupiącym cieście i mamy kamień do pieczenia pizzy- genialny, niedrogi wynalazek, domowa pizza dzięki niemu pachnie i smakuje jak ta z pieca opalanego drewnem.
Witajcie, zdecydowanie bardziej lubimy pizzę na grubszym i pulchnym cieście niż na cienkim. Czy możecie polecić dobry przepis na smaczne i pulchne ciasto do pizzy? Wymiary blaszki: 30x30 cm
> Ale te 12 minut to z farszem?? Tak, z farszem. Z tym, że ja piekę cienką pizzę, przy grubszej potrzymałabym z 15 minut. Choć bułki też piekę 12 minut, więc może nie trzeba? :) A robię to tak: rozciągam ciasto, smaruję po wierzchu olejem albo oliwą, co kto woli, na to kładę gęsty sos
Podobno można zastąpić płytkami z terakoty ale takimi zupełnie zwykłymi bez szkliwa, połozonymi na kratkę z piekarnika. Płytki muszą być dość cienkie, czyli np. szamotowe cegły odpadają, sama kiedyś je testowałam i niestety zbyt długo trzeba je nagrzewać. Płytek terakotowych jeszcze nie
tak patrzę na twoje zdjecie i moja chyba za cienko rozciagnełam, bo nie była taka gruba w srodku :). ale ciasto b.dobre, faktycznie chrupiące, a w środku miękkie, takie z dziurami, nie "gnieciuchowate". chociaz moj mąż oczywiscie stwierdził, ze smakuje tak samo, jak to, które zawsze robię :] (z
kupiłam raz takie zrolowane ciasto na wzór francuskiego(cienkie, mała średnica) w delikatesach "Piotr i Paweł" w Jankach.
Potwierdzam - Parma robi pyszne pizze. Cienki spód.
Spód do pizzy – PYCHA !!!!!!! TO ZROBIŁAM KILKA DNI TEMU !!!! PRZEPIS NA CIASTO SB, którego możecie używać jako: spodu do pizzy, zamiast chleba do kanapek, a nawet zrobić z niego makaron do spaghetti czy kluski do rosołu. Kostkę sera białego(350 g) oczywiście o% tł. - lepiej żeby
Kendo, Lusia, mam ochotę spróbować taką pizzę. Aby ciasto było zjadliwe musi być chyba bardzo cienkie? Te 12 min to w piekarniku? Jak długo na patelni,czy do zrumienienia spodu? Dodatki były podsmażane, czy świeże? -- byle do wiosny...