Przepis pochodzi z książki świętej pamięci wydawnictwa Koenemann (jakie szczęście, że zostali przejęci przez nowego właściciela i ciągle są wydawane nowe książki) "Tarty i inne wypieki". Kilka lat temu na gazetowym forum Kuchnia był czysty szał na kupowanie tych książeczek :) Szał nie ominął
szczelnie owinąć folią + przechować w lodówce. Farsz: 700g cebuli (miałam tylko 500g, powinno być nieco więcej) szklimy na złoto na oliwie, dokładamy 2 wyciśnięte ząbki czosnku, sól, pieprz, tymianek i zioła prowansalskie (miało być zdaje się po łyżeczce, sypnęłam na oko - od serca ;). Dusimy parę min
O rany, cos dla mnie - wszystkie skladniki uwielbiam (i mam w domu w tej chwili, hmmmm....) -- "I want to have as much pleasure as I can, because otherwise I won't live at all". Marjane Satrapi for Bookslut
posiekane ziola: tymianek, bazylia, pietruszka 185 gram koziego twarozku oliwki z oliwnej zalewy (bez pestek) bulka tarta cebule przesmazyc z czosnkiem, dodac ziola, przesmazyc chwile, rozlozyc na podpieczonym spodzie, na cebuli rozlozyc 2/3 pokruszonego sera, rozlozyc pomidory, posypac reszta
wyszlo jakies takie skrzyzowanie pizzy z tarta ;) uwaga!!! sera nie zalowac, tylko sie wydaje, ze jest juz wystarczajaco duzo, to samo z pomidorami! bulka tarta zbedna byla moim zdaniem mmmoze sie skusze w koncu na drozdzowy spod....;)
Co zrobic, zeby po wyjeciu z piekarnika bulka tarta na pomidorach byla chrupiaca? Wychodzi mi paciaja :(
Do wszystkiego co wyżej i jeszcze do ciasta na tartę cebulową lub grzybową.
a ja jak mam dużo dużo bułki tartej robię pomidory prowansalskie lub farsz do nich, który zamrażam i mam "gotowca" na wypadek niespodziewanego gościa... pyyycha POMIDORY PO PROWANSALSKU 2 pomidory 3 cebule 5 ząbków czosnku ok. 3/4 szklanki bułki tartej masło oliwa z oliwek sól i pieprz
cebulowa placek prowansalski (pomidory, oliwki, feta) porowa wszelkie słodkie.... -- I don't have the time for a drink from the cup. Let's have a rest...
ja przyznam się szczerze, że właśnie po bardzo długiej przerwie to na spotkaniu poznańskich lobbystek spróbowałam znowu tych tart i byłam dosyć rozczarowana. Pewnie dlatego, że od kiedy odkryłam, że ciastko kruche można szybko zrobić w robocie kuchennych tarty należą do moich ulubionych dań
prowansalskich albo wszystkie po kolei ;) Farsz ląduje na cieście, a na to daję "pierzynkę" z piany z białka. Podobnie jak powyżej, kiedy góra zacznie się rumienić trzeba od razu wyjąć, ale na pewno nie piecze się dłużej niż pół godziny. Tarta karmelowo-brzoskwiniowa Tym razem spód pieczemy dłużej (30-35 min
Milo mi, choc przepis z netu i troche zmodyfikowany. Polecam zmiany w przepisach: jesli konsystencja jakiegos naszego chleba jest dobra, dodajemy ziola, tarty ser, suszone pomidory itp. To, co akurat mamy pod reka. A ziola prowansalskie w chlebie smakuja mi bardziej niz w innych potrawach.
wg różńią się jedynie nazwiskiem ;)) ciasto robi się takie samo - przynajmniej tak wynika z posiadanych przeze mnie przepisów to chyba ten sam przypadek co pesto i pasta prowansalska ;)))) a przynajmniej casus podobny