dziennik łódzki
(1 wynik)
-
"- Nie mogę ujawnić gdzie rosną, mówi prof. Maria Ławrynowicz, kierownik
Katedry Algologii i Mikologii Uniwersytetu Łódzkiego. - Chodzi o to, żeby do
lasu nie wyruszyli zbieracze. Trufle rosną około 20 centymetrów pod ziemią.
Niefachowy zbieracz na pewno zniszczy grzybnię. Jej zdaniem, polskie trufle
nie ustępują w smaku burgundzkim."
Czyli je jadła- chroniony gatunek, no ładnie.
BTW. czymże jest 500zł wobec ~3600€ za kg.
