Witaj Enolo, dzis dopiero zauwazylem Twoj post.
Po kolei wg listy:
Dzis cebulaki:
1 kg duzych cebul, sol, pieprz, galka muszkatolowa, oliwa
5 dkg drozdzy, 0,75kg maki, jajka dwa
-------------
cebule na pol i w talarki, udusic na oliwie - dolewam zawsze wody do
wyparowania, potem dusic w oliwie, posolic, opieprzyc - zetrzec co najmniej 1
galke, na te ilosc cebuli zazwyczaj ucieram 2. Po uduszeniu odcedzam na sicie,
bo nadmiar oleju i wody utrudnia zlepianie ciasta.
----------
C...
