Deser z malinami bitą śmietaną i musem czekoladowym
Składniki, 6 porcji:
około 100 - 150 g malin
kilkanaście małych listków mięty
1 szklanka (250 ml) śmietanki kremowej 36%, mocno schłodzonej
2 łyżki cukru pudru
100 g gorzkiej czekolady 60% - 70% (użyłam Wedel)
25 g masła
Przygotowanie:
Maliny rozerwać i rozpłaszczyć, ułożyć jedna obok drugiej warstwami w 4 średnich lub w 6 mniejszych filiżankach lub szklankach, najlepiej szklanych. Maliny ułożyć mniej więcej do 1/3 w...