przepis na ogorki

[julita.witczak2]

Blagam, pomocy- zgubilam fajny przepis na przetwory z ogorkow z
musztarda ,moze ktos ma prosze mi podac .Dziekuje juz z gory -julita

[zayzayer]

forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=77

[ssaczek]

4 kg ogórków

4 szklanki wody

1 szklanka octu

1 szklanka cukru

2 łyżki soli

5 łyżek musztardy sarepskiej

Zagotować zalewę - musztardę można dać jeszcze do zimnej wody, lub jak roztopi
się cukier- po dodaniu musztardy dobrze wymieszać zalewę.

Do słoików włożyć chrzan, ziele angielskie, czosnek, koper, pieprz ziarnisty,
liść laurowy.

Jeszcze ciepłą zalewą zalać ogórki i zagotować 10-15 minut.
Ogórki obieram i kroje na ćwiartki.