podobno bialy cukier jest bielony za pomoca maczki kostnej lub czegos takiego co jest pozyskiwane z kosci zwierzat,ma ktos na ten temat jakies informacje,cokolwiek? pozdrawiam
ja slyszalam ze do rafinacji cukru uzywa sie maczki kostnej, ale pewien technik zywienia powiedzial ze to nieprawda. wiec sama mam watpliwosci.
rafinowany!!!!!!!!!! -- słowo honoru, to nie ja: www.tradertool.it/forum/pop_profile.asp?mode=display&id=862
i troche mi poopowiadala na ten temat. bylam w szoku gdy dowiedzialam sie gdzie wszedzie jest cukier-szynka, zwykly bialy twarog, nawet zarcie dla zwierza jest slodzone..... wszyscy uzalezniamy sie od tego swinstwa. znajoma czula sie jak narkoman gdy odtawila cukier, miala dreszcze, pocila sie, nie
diecie i odstawieniu cukru bialego cos podobnego nie powinno sie wydarzyc. Ja bialy cukier tez odstawilam na jakis czas zupelnie (okolo 2 mcy) i zadnych podobnych do opisanych przez twoja znajoma obajwow nie doznalam.
odsaczonego - 250 g masla / moze byc mniej / - 300 g cukru - 8 jajek - sok z 1 cytryny - 2 torebki cukru waniliowego / aromat waniliowy / - 2 czubate lyzki kaszy typu manna - 50 g rodzynkow - 3 lyzki siekanych migdalow - skorka pomaranczowa kandyzowana / pokrojona / - cukier puder do posypania
..a cukier bialy - jaka jest roznica? Dlaczego do niektorych wypiekow ma byc akurat brazowy? bo chyba nie o kolor tu chodzi.... :-)
wiecej lub mniej skrobii. Natluszczac foremke maslem, posypac platkami jaglanymi lub kasza kukurydziana, za nim wlozymy ciasto. Piec w 35-45 minut przy 180 stopni. Po pieczeniu zostawic w foremce na ochlodzenie. Posypac cukrem puder lub maka gryczana. Aby uzyskac ciemnego baranka trzeba namoczyc 50
od zawsze robie lukier z sokiem z cytryny i cukru pudru, z tym ze nie ucieram recznie a 'zyrafa' i nie zaluje pudru, robi sie gesty i bialy
Domowa pomada wodna to ucierany syrop inwertowany (cukier-puder, woda, kwas, np kwasek cytrynowy). Gotujesz syrop i ucierasz go do białości. Robi się biały i 'gruby' - pokrywa wszystko solidnym kożuchem, chociaż tak strrasznie biały nie jest. Proporcje są na pewno gdzieś w necie. Komercyjna
Sprobuj znalesc quark w kawalku , moze bedzie Ci lepiej smakowal. Mnie na ogol udaje sie sernik z ricotta ale zawsze daje mniej cukru niz w przepisie.
Gość portalu: Renata napisał(a): > Joggerku czy ja Cię dobrze zrozumiałam, moge bezkarnie jeść tłusty ser z tłustą > > śmietaną i nie utyje ?????????? i bez cukru :-)) izabelski
Te tłuste sery Atkinsa to sery dojrzewające (żółte, feta etc). Sery białe są niezalecane ze względu na zbyt dużą zawartość laktozy (cukru mlecznego). Dodatkowo zawarta w nich (i w mleku) kazeina powoduje odkładanie tłuszczu podskórnego (kazeina to pasza dla cieląt).
To nie chodzi o cukier z burakow czy trzciny, tylko o ty, czy jest bialy, czy brazowy. Melasa z burakow jest b zdrowa, a cukier trzcinowy tez bywa bialy.
cukier bialy, ktory jest czysta sacharoza, oczyszczony calkowicie z wszystkich substancji odzywczych i do trawienia go organizm musi zuzyc substancje z wlasnych zapasow - np. zuzywa do tego sporo wapnia, dlatego jedzenie bialego cuktu oslabia m.in. nasze zeby.