mniam mniam rewelacja
to pytanie chyba do Wielkopolski i Pomorza: jak się robi takie kluski kładzione lyzka, z tartych jablek i m.in.mąki/takie jeżyki/.Czy z jajkami?Czy kartofli się dodaje? Dziękuję.
To jest zmora mojego dzieciństwa. Mój tata uwielbiał i robił namiętnie a mnie odrzucało. Ale wiem jak robił. Całe jajko rozmieszać z woda lub mlekiem, dodawac mąkę az powstanie gęste ciasto. Wody i mąki ilość w zasadzie dowolna. Lekko osolic. Dodać pokrojone w słupki jabłka. Gotowac na
Nadal gotuję w sezonie. Ale u nas wiśniową, owocową (jabłka, gruszki, śliwki) jadą się z kraszonymi ziemniakami. Rabarbarową z kluskami łyżką kładzionymi. A zimą z suszu też z kluskami kładzionymi.
Tak, w sezonie jemy dużo zup owocowych. Zaczyna się rabarbarową z kluskami łyżką kładzionymi, teraz szklankowa/wiśniowa z ziemniakami i okrasą, jagogowa z kluskami i na koniec mieszanka śliwek, jabłek i gruszek z ziemniakami. Zimą jeszcze z suszonych owoców z kluskami kładzionymi.
- kluski z ziemniaków( takie łyzką kładzione na wodę) z cebulką i skwarkami, mniammmm - ryż z jabłkami i cynamonem zapiekany w prodiżu - gołąbki -- -----------
kluski na parze pierogi z truskawkami chleb z masłem i z cukrem chleb z paprykarzem ryż zapiekany z jabłkami z cukrem i z cynamonem wodzionka pomidorówka z kładzionymi kluskami zupa mleczna z kładzionymi kluskami a najbardziej nieznawidziłąm szpinaku i łazanek :P teraz mam całkowicie
Moje dziecko ma rok i jest wybitnie słoikowe, ale chętnie jada tzw. "kluski kładzione": serek homo (może być waniliowy) mieszasz z żółtkiem (lub całym jajkiem, jeśli nie alergik) i mąką (tyle, ile powstające ciasto zabierze), żeby zrobiła się gęsta papka. Wrzucasz po trochę na mocno
Jak babcia jeszcze żyła, to zawsze na Zaduszki był taki "jesienny" komplet: Czernina z bakaliami (śliwki suszone, rodzynki) z łazankami, kaczka z jabłkami, szare kluski kładzione i modra kapusta.
A ja:żeberka duszone z cebulką i jabłkiem,kluski tzw.kładzione i surówka z ogórka tzw. mizeria, mniam:))
Tosty z serem i szynką, gofry, racuszki z jabłkiem albo serem białym, czasmi (rzadko) robię leniwe albo kluski kładzione.
U mnie to były leniwe, makaron z żółtym serem, zapiekanka - ziemniaki z kiełbasą cebulą i serem, kluski kładzione z sosem pomidorowym, naleśniki z dżemem, omlety na słodko, ziemniaki jajka sadzone i kalafior lub fasolka z bułką tartą, ryż zapiekany z jabłkami, placki z jabłkami w cieście