tarta z bakłażanem, pesto i serem kozim (początek wątku)
, wrzucone na po ok. 2 min z każdej strony na patelni grillowej. Chyba 1szy raz świadomie nie posoliłam/opłukałam bakł. przed i nic im się nie stało. Ostudzone i posolone (niepotrzebnie, reszta była mocno słona). Podpieczony i ostudzony spód tarty posmarowałam ok. 4 łyżeczkami pesto, na tym ułożyłam
Re: tarta z bakłażanem, pesto i serem kozim
no i co by tu napisać?... to jęknę sobie chociaż cichutko z zachwytu... achhh! pięęękna tarta! :)
Rewelacyjna tarta z suszonymi pomidorami i pesto (początek wątku)
widelcem
Wylać masę
Piec około 45 minut
ZAMIAST Pesto można dodac pastę z oliwek
--
"stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron
Re: Rewelacyjna tarta z suszonymi pomidorami i pe
no i nie dopisałam,ze było to pesto zielone, bazyliowe :) -- "stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron
2 przepisy z pesto
oraz porwane listki bazylii. Zakryc, wsadzic do piekarnika na 200 stopni na okolo godzine. Z pomidorow i mozarelii robi sie pyszny gesty sos. Tarta z tunczykiem, pesto i pomidorkami: Nadzienie do tarty: tunczyk z puszki, zielone pesto, tarty zolty ser (jakis twardy i z tych ostrzejszych w smaku
Re: pesto - tylko jako sos do makaronu?
Nigdy nie uzywa sie do pesto tartego parmezanu z paczki. Takiego nie ma. Parmezan jest tylko swiezy w kawalku, a to co mozna kupic pod nazwa tarty parmezan to ordynarne podroby, ktore obok parmezanu nawet nie lezaly.
Re: Upalna tarta z pomidorami
Zrobilam w weekend! jedyna modyfikacja polegała na tym, że ciasto posmarowałam czerwonym pesto, na to ser i pomidory oraz masa śmietanowo-jajeczna. Wyszła rewelacyjnie :) -- Pozdrawiam Dorota
pesto (początek wątku)
Mam 2 pytania : Przywiozłam z Włoch ser grana padano i pesto alla genovese. Czy wystarczy tylko ugotować makaron, wmieszać z pesto i posypać tartym serem, czy jeszcze urozmaicić ten przepis ? Po drugie : przywiozłam też nasiona pinii własnoręcznie wyłuskane z szyszki spadłej z drzewa. Czy
Re: pesto
Gość portalu: Goga napisał(a): > Mam 2 pytania : Przywiozłam z Włoch ser grana padano i pesto alla genovese. > Czy wystarczy tylko ugotować makaron, wmieszać z pesto i posypać tartym > serem, czy jeszcze urozmaicić ten przepis ? Wystarczy! Będzie super fajowe. Niczego
Re: PESTO
jakie to pesto ? robione w domu albo przemyslowe. do kluszek ziemiaczannych, paluchow i do makaronu ( dotujac makaron w vodzie gdzie vlozylismy 2- 3 ziemniaki - pokrojone na 8 czesc ) ) pesto wlozyc do duzej miski i potem wzucic odceniony goracy makaron z ziemniakami i dobrze pomieszac i potem
pesto (początek wątku)
kupiłam sobie moździeż wielki, kamienny (ojciec mówi że betonowy - nie wiem, nie znam sie a pani w sklepie nie umiała powiedzieć z czego on, ale warzy dobre parę kilogramów). I od razu postanowiłam go wykorzystać tworząc pesto w wersji polskiej - bo jak się na moździeż wykosztowałam to na
Tarta z ziemniakami i salami
Przepis ekspresowy i rewelacyjny. Tarta lekka. Przepis z Tart wyd. Muza. Proporcji nie podaję, bo chodzi o zasadę, a ilość składników można dostosować wedle własnego gustu i potrzeb. Gotowe ciasto francuskie posmarować czerwonym pesto (ew. rozprowadzonym łyżką kremówki, moje było dość płynne
Re: makaron z samym pesto?
marghe moze podać raz jeszcze :) Przydałby sie moździerz a do moxdzierza: bazylia swieża (hehe rymło mi sie) orzeszki pinii parmezan tarty ser owczy (pecorino ) tarty (serów powinno być po równo) dobra oliwa extra vergine czosnek sol (nieduzo) -- Tylko krowa nie zmienia zdania :))
Re: makaron z samym pesto?
do gorącego, odlanego makaronu daj pesto z dodatkiem oliwy. możesz także dorzucić nieco tartego parmezanu oraz czarne oliwki. -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino, przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego przeżycia
Makaron z pesto brokułowym (początek wątku)
parmezan tarty Makaron ugotowć, w tym czasie gotować brokuły w osolonej wodzie przez ok 4 min , odcedzić , przełożyć do garnka , lekko rozgnieść , dodać czosnek , skórkę z cytryny , chili oraz orzeszki . Odcedzić makaron, włożyć do garnka , dodać pesto brokułowe, sok z cytryny , oliwę oraz