ocet winny

ocet winny

(41 wyników)
  • Czy może ktoś mi wyjaśnić czy to to samo? ewentualnie jakie są róznice. Chciałabym kupić coś do doprawiania sałat, mam w domu 3 butelki czegoś co nazywa się ocet winny (białe i czerwone) ale jak dla mnie ochydne w smaku i już wiem dlaczego - mają w składzie siarczan, czy siarczyn... Czy można gdzieś kupić ocet bez tego świństwa w składzie?
  • czy sa rozne octy (ocety) ;) czy poprostu ocet to ocet? bo w niektorych przepisach pisze dodac ocet winny.Prosze o uswiadomienie mnie
  • witam Zamierzam zrobić sos winegret. Jakiej marki ocet winny byście polecieli ?? dziekuje i pozdrawiam
  • Mam przepis na sałatkę z octem winnym, ale go nie posiadam. Czy mozna go zastąpić czymś podobnym w smaku? Macie jakies pomysły?:-)
  • W sobotę mamy sesję RPG, zwyczajowo jedna osoba przygotowuje jakąś przekąskę, ostatnio znajomy zrobił fenomenalne sushi. No i mi po ambicji pojechał :D Tym razem chcę zrobić grilowane polędwiczki marynowane w oliwie z sokiem cytrynowym, tartą skórką, czosnkiem i rozmarynem, do tego sos ze zredukowanego czerwonego wina z łyżką musztardy dijon, bagietka i sałata. Tylko jaka sałata by pasowała? Wydaje mi się, że raczej prosta, ale żeby nie była za prosta... Możecie podpowiedzieć?
  • W wątku co trzymamy w lodówce, wielu z Was pisało o occie winnym. Przyznam sie, ze u mnie w kuchni nie ma zwykłego octu, a winnego już wcale,a wcale :0 No i mam pytanko w związku z tym: do czego używacie octu winnego. Oświećcie mnie, bo może i ja go kupię i zacznę używac do tego do czego powinnam, a czego nie robię:)
  • do czego? do czego ocet winny na czerwonym winie? a do czego czosnkowo-ziołowy?
  • Do papryki konserowowej, ogórków? A co myślicie o occie spirytusowym czosnkowym? Okazało sie ze mam obydwa te rodzje octów a nie mam zwkłego i nie woiem czy nadaje ise do paparyki, do buraczków konserwowoych.
  • Ocet

    (11)
    Mam zamiar wyprodukowac salatke z zielonych pomidorow na zime oraz insze inszosci w occie w sobote. Nie mam jak na szybko dopasc do naszego octu 10% (spiritusowego), bo polskiego sklepu "niet" w okolicy, a nie chce czekac na przesylke ze sklepu w necie. Czy moge uzyc bialego octu winnego; jezeli tak, to czy w takich samych proporcjach jak nasz ocet. Z gory dziekuje za porady!!!
  • dostalam od kolezanki tzw matke i zakupilam nawet specjalna butle z kranikiem. wlalam tam pare resztek win pozostawionych specjalnie w tym celu i czekam na rezultat. macie jakies doswiadczenie i ew porady?
  • jeśli tak - to jak? Chodzi mi oczywiście o domową produkcję.
  • Ostatnio przypomniałam sobie, że jestem posiadaczką TV i na kuchni.tv w nie wiem jakim programie widziałam jak ktoś robił sałatkę szpinakową z winegretem malinowym, a ponieważ uwielbiam zarówno szpinak i maliny to chętnie spróbuje tego połączenia. Mam pytanie, w programie użyto dżemu malinowego, jednak miał on konstytucję półpłynnej galaretki i nie miał ziarenek charakterystycznych dla przetworów z malin. Spróbować z zwykłym dżemem czy konfiturą niestety kupną, czy kupić maliny ...
  • ciekawym wariacji na temat... Bo ja robię tak: czerwona soczewica do gara z wodą, na ogień. Do tego ze dwie garście rodzynek, kilka chilli, trochę przyrumienionego sezamu (lubię to połączenie - słodkie/ostre/dymno-gorzkie). Do tego biała cebula w ćwierćtalarkach+kruszony czosnek, zeszklone na oliwie. Do tego trochę włoszczyzyn (seler, por, marchew, pietruszka) pokrojonej w słupki. Przecier pomidorowy. Tymianek. Troszku estragonu. I właściwie tyle. I to jest moja ulubiona zupa. B...
  • Czy ktoś z was robił ocet z winogron. Wycisnęłam 2 tyg. temu sok z winogron, odszumowałam i czekam... :-) Zaczął fermentować i zastanawiam się czy wyjdzie mi z tego ocet. Czy ktoś z Was tak eksperymentował :-)?
  • mam ocet winny, olej , czosnek, nie wiem jakie proporcje.
  • mojegotowanie.onet.pl/19106,ksiazka_przepis.html
  • Ostatnio ktos mi polecil zamarynoac piers kurczaka w bialym winie. Smak byl nieco dziwny ale mieso kruchutenkie. Czy w ogole marynuje sie miesa w winie?
  • - please!!!!!! To jest najgorszy punkt mojej Wigilii!
  • Mam prosbę- kilka lat temu robiłam na zimowe przetwory sałatkę z buraczków papryki i octu winnego. Wychodziła pyszna sałatka- w sam raz do zimowych obiadów. Niestety zgubiłam przepis- czy ktoś moze zna to cudo??
  • czy macie moze wyprobowany przepis na zalewe do papryki marynowanej, ale lagodnej? chodzi mi przede wszystkim o proporcje ocet spirytusowy czy winny? jakie przyprawy? wszystkie dotychczas kupowane przeze mnie sa zbyt ostre
« poprzednie 1 2 3
Pokaż wątki z forum:

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.