Forum Kuchnia Przepisy
ZMIEŃ
      kminek

    kminek

    (4 wyniki)
    • Kminek? Na litość, nie kminek tylko KMIN RZYMSKI Patrz w angielskiej wikipedii: Cumin (Cuminum cyminum) IPA: /ˈkʌmɪn/[2] sometimes spelled cummin oznacza KMIN RZYMSKI KMINEK to inna przyprawa: Caraway or Persian cumin (Carum carvi) różnica w aromacie obu przypraw jest rozpoznawalna na pierwszy rzut nosa.
    • Kminek? Wolne żarty. Uważajcie na ten przepis - jakaś głupia baba nie umiała co nie umie gotować przetłumaczyła kmin rzymski inaczej zwany kuminem jako kminek, a to całkiem dwie różne przyprawy.
    • Zamiast kminku zwyklego nalezy dodac kminek indyjski, ktory jest stosowany w indyjskiej kuchni. Jest to zupelnie inna przaprawa niz nasz polski kminek. ponadto nie stosujemy pieprzy Cayenne tylko chilli.
    • Ale przepis nie jest na klasyczny pilaw, tylko - w najlepszym razie- na jego hunduska wersje. W orginale poza rodzynkami powinieny byc jeszcze owoce belberysu. I przyprawiany jest calkiem inaczej.
    Pokaż wątki z forum:

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się