ogórki kwaszone

Mam nadzieje, ze powiecie mi czy do salatki warzywnej (gdzie jest groszek konserwowy, marchew i ziemniak gotowane, jablko, majonez i przyprawy moze byc ogorek konserwowy, nie kwaszony, ale ten w occie? I czy zamiast gotowanego selera moze byc surowy seler naciowy? Czy moze pominelam jeszcze jakies wazne skladniki? Zalezy mi na szybkiej i szczerej odpowiedzi.

Hej podziele sie z Wami, a co. Wczoraj do poledwiczek wieprzowych w porto mialem tylko w domu kubelek kiszonych z "warzyw". Przypomnialem sobie przystawke mojego wujka Syryjczyka, ktora kiedys mnie zaszokował: otoz bral on duze kiszone ogorki (mrucząc, ze u nich to dopiero sie kisilo...) obieral, kroil na pol wzdluz, wydlubywal łyżeczką środek i napelnial kazdego ogorasa (polowe ogorasa) miodem zmieszanym z pokruszonymi orzechami (wloskie) i cynamonem (w proszku). Zaniesamowity mił...