strucla z makiem

Ja w poprzedni weekend wypróbowałam zrobienie strucli z makiem wg pomysłu opisanego między świętami a Nowym Rokiem przez kwietę. Problemu z ciastem drożdżowym nie mam nigdy, ale bałam się odkąd odeszła moja mama, że padnę na zawijaniu ciasta z makiem i będzie coś nie tak jak ona to robiła. Bardzo lubię makowiec o smaku i konsystencji "domowej" i brakowało mi tego. Kwieta napisała, że można to zrobić po prostu w większej blaszce, warstwami. Utkwiło mi to w pamięci i zrobiłam próbę...

być może coś pokręciłam, ale ku mojej rozpaczy po przygotowaniu masy okazala sie ona byc płynna i w żaden sposób nie nadawała sie do zawinięcia.