surówka z młodej kapusty

Może podpowiecie?? Taka np. z koperkiem? Pokroić kapustę, posolić, odstawić, potem odcisnąć, a przyprawić jak? Dodać koperek i coś jeszcze? Użyć jakiegoś zlepiacza - np. majonez, czy może olej? Nie umiem kombinowac za bardzo z surówkami, a mam ochotę, kapusta leży i czeka, pomożecie??:)