CZEKOLADA

[Gość: mysza]

jeju uwielbiam i wlasnie mi sie zachcialo - lece do sklepu nawet upal mnie
nie przerzaza . czy sa tu jacys czekoladozercy.ja mam wlasnie jakis atak chce
nadziewanej natychmiast najlepiej orzechowej mniam mniam :)))

[Gość: mysza]

mmmmmmm teraz tez podjadam , moje lakomstwo zostanie pewnie ukarane :((ale nie
moge sobie odmowic tej przyjemnosci :))

[derwisz1]

Podziwiam Cię, że jeszcze masz tę czekoladę. Ja tam już bym ją dawno zjadł,
mniam mniam (a może tak dużo kupiłaś?) :)))

[Gość: mysza]

kupilam trzy i potem walczylam sama ze soba,ale okazalo sie (jak zwykle przy
czekoladzie)ze jestem slaba,lakomstwo zwyciezylo :)

[Gość: mian]

Czekolade i inne slodzycze pochlaniam wyłacznie w duzych ilosciach . Jesli lezy
cokolwiek slodkiego w zasiegu mojej reki , to niestety zaraz znajduje prostą
droge do mojego żołądka ;-)
Dlatego tez staram sie nie kupowac zbyt czesto czekoladki , bo odbic sie to
moze na zdrowku niestety ;-)))


mian

[Gość: mysza]

to ze moze na zdrowku sie odbic to prawda :((no i spotkanie z waga moze byc
nieprzyjemne ALE ZA TO JAK POPRAWIA HUMOR :)))))

czekolada , czekolada ;-))

[Gość: mian]

Takie oto przepisy na pitną czekoladę znalazlem w starym numerze Voyage'a .

Champurrado (czekolada Atole )

Aztekowie dodawali do czekolady kukurydzę . Do dziś podaje się ją w ten sposób
w Ameryce Łacińskiej . Do garnka wsypać 65 g mąki kukurydzianej , dolać 750 ml
wody . Podgrzewać mieszając , aż masa zgęstnieje . Zdjąć z ognia , dodać 175 g
cukru i 750 g mleka . Dodać 75 g deserowej czekolady startej na tarce , Ubić (
najlepiej zapomocą molinillo ) , podawać na gorąco .


Jeszcze czekolada po meksykańsku .

Meksykańska gorąca czekolada

W rondlu podgrzewać 1 l mleka z laską cynamonu i 2 goździkami aż się prawie
zagotuje . Dodać czekoladę i mieszać na średnim ogniu do zupełnego
rozpusszczenia . Wlać do miksera , dodać 3 krople esencji migdałowej i miksować
ok. 30 sekund , aż pojawi się pianka . Wlać do żaroodporych ogrzanych szklanek
i od razu podawać .


SMACZNEGO ;-)))


mian

jeszcze czekolada po irlandzku ...

[Gość: mian]

250 ml gęstej smietany , 400 ml mleka , 115 g mlecznej czekolady drobno
posiekanej , 2 łyżki stołowe kakao , 4 łyżki stołowe irlandzkiej whisky .
Ubić mikserem połowę śmietanki , Wymieszać w rondlu mleko z czekoladą i
podgrzewać , ąż się czekolada rozpuści . Wsypać kakao , zamieszać , zagotować .
Zdjąc z ognia , wlać resztę śmietany i irlandzką whisky ..


co wy na to ? ja jeszcze nie próbowałem ;-)


mian

[Gość: mysza]

Gość portalu: mian napisał(a):

> 250 ml gęstej smietany , 400 ml mleka , 115 g mlecznej czekolady drobno
> posiekanej , 2 łyżki stołowe kakao , 4 łyżki stołowe irlandzkiej whisky .
> Ubić mikserem połowę śmietanki , Wymieszać w rondlu mleko z czekoladą i
> podgrzewać , ąż się czekolada rozpuści . Wsypać kakao , zamieszać ,
zagotować .
>
> Zdjąc z ognia , wlać resztę śmietany i irlandzką whisky ..
>
>
> co wy na to ? ja jeszcze nie próbowałem ;-)
>
>
> mian

slinka cieknie gdy sie to czyta mniam,niestety nie mam irlandzkiej whisky,ale
sprobowac trzeba koniecznie :)))))

[Gość: mian]

Wspominałem juz wczesniej o filmie " Czekolada " z Juliete Binoche i Johny
Deepem . Miła komiedia romatyczna . Słodka jak ten tytuł ;-)))


Oto link do recenzji na gazecie ;-)

www2.gazeta.pl/film/2,23804,747944,FILMY.html
mian