półka na wino a lokalizacja piekarnika

[patria5]

mam już projekt nowej kuchni :-)
jednakże małżonek zakwestionował usytuowanie półek na wino w szafce typu słupek bezpośrednio przy piekarniku
czy waszym zdaniem okresowe możliwe przegrzanie wina bardzo mu zaszodzi?

[Gość: Globo]

Piekarnik jak się domyślam w zabudowie. Czyli masz izolowany piekarnik, przestrzeń powietrzną miedzy piekarnikiem a ścianą szafki (niezły izolator), 2 ściany szafek, znowu powietrze i butelki.
Śmiem twierdzić, ze zmiany temperatury wina spowodowane nagrzewaniem od piekarnika będą mniejsze niż zmiany spowodowane wahaniami temperatury w kuchni spowodowane tym, ze się gotuje/nie gotuje, dzień/noc, zima/lato itp.
Dlatego kuchnia nie jest dobrym miejscem do przechowywania szlachetnych gatunków win. Od tego są piwniczki o stałej temperaturze. Ew. specjalne lodówki do win. A jak mąż chce trzymać wino w szafce w kuchni, to niech kupuje te najtańsze, zmiany temperatury nie powinny znacząco pogorszyć smaku (najwyżej wyleje i kupi nowe-mała strata)

[Gość: kino]

Podpisuję się pod Globo. Właśnie teraz piekę w piekarniku. Mój piekarnik wbudowany jest w skrajną szafkę. Dotknęłam ściankę tej szafki. Żadnego wzrostu temperatury, więc bliskość piekarnika nie ma znaczenia. Ale kuchnia to nie jest dobre miejsce na przechowywanie wina z powodów wyłuszczonych przez Globo.

[clas_sic]

szafki "butelkowe" zwykle powstają w meblach kuchennych jako szafki "wynikowe" - gdy przy stosowaniu standardowych wymiarów szafek w zaplanowanym ich ciągu zostaje kilkanaście centymetów do zabudowy. Kilka centymetów zawsze można zabudować blendą, ale już kilkanaście brzydko by wygladało. Jak masz około 20cm "luzu" to może raczej cargo tam dać?

[patria5]

dzięki za odpowiedzi
ponieważ wino w kuchni jest przechowywane niezbyt dlugo - raczej na bieżące potrzeby :-)
myślę, że lolalizacja półek może zostać tak jak zostalo to zaprojektowane