Ja się delektuję...

[andzina]

Dziewczyny!
Właśnie delektuję się ... kapustką, młodą, zasmażaną z boczkiem i z
koperkiem. A szczegółowo:
młodą kapustkę (cała wielka głowa kosztowała 1,5 zł - na nas dwóch pół
spokojnie wystarczy) szatkujemy, boczek kroimy w kosteczkę, smażymy, na to
wsypujemy kapustę, podlewamy odrobinę wodą i smażymy tak długo aż osiągnie
ulubioną miękkośc (ja wole lekko twardawą). Potem dodajemy pokrojony koperek
i można odrobinę masła do smaku. No i oczywiście sól, ale nie za wiele.
Paluszki lizac... można podac z kilkoma młodymi ziemniaczkami, maślaneczką...
Nie polecam mamom karmiącym (kapusta wzdyma) i na diecie (chyba, że w ramach
wyjątku).
Nie wiem jak dokładnie nazywa się ta potrawa, ale ja ją uwielbiam (uwaga!
smakuje tylko na początku lata)
Napiszcie czy smakowała (jak ktoś sie skusi).
A może zna ktoś przepis na szybkie a smaczne letnie danie?
Pozdrawiam smacznie

[mama_idalki]

Kapusty nie lubię, ale lekkie letnie danie to makaron z truskawkami (już nie
mogę się doczekać- mniam), lub z twarogiem..

[kaya77]

kapustka mniem mniam, ja dodałam jeszcze kilka pieczarek, do tego ziemniaczki
purre z przyprawą... właśnie kilka dni temu przyrządziłam takie pycho.

[andzina]

a ziemniaczki to z jaką przyprawą? pure często robię ale ta przyprawa...?
zaintrygowalaś mnie.

A makaron... owszem, ale na słono :) z szyneczką, pieczarkami, sosami, no i to
zimą.
A truskawki? pod każdą postacią.

Dobrze, że po obiedzie jestem...