Naszła mnie wena tfurcza

i postanowiłam gotować potrawy z różnych kuchni.
Na tapetę wzięłam kuchnię indyjską i zrobiłam już kurczaka balti, tandoori, tikka i chlebek naan. Za chiny ludowe nie mogłam na początku skumać co to garam masala

ale z pewną miną poszłam do sklepu Kuchnie Świata i poprosiłam o garam masala - i mieli.
.
A wszystko przez to, że mam ochotę na baraninę a nie wiem skąd wziąć

Czy w sklepie przy meczecie np. w W-wie mieliby?
No ale do rzeczy:
A może któraś z Was podzieli się jakimiś fajmymi przepisami z innych kuchni? Niektóre mieszkają poza granicami kraju - może coś z tamtejszej kuchni . Podajcie jakieś fajne przepisy

i podzielcie się waszymi doświadczeniami w temacie przygotowywania nietypowych dań.