menu roczniaka

[pati06]

cześć dziewczyny. Moja mała 16 lutego skończyła roczek i chcialam sie zapytac
jak wyglada menu u waszych pociech. Dzieki. Pozdrawiam.

[mama.wojtusia]

Wojtuś (i ja, bo nadal karmię) jemy ryż, kukurydzę, ziemniaka, dynię i oliwę.
Śniadania - Sinlac, płatki ryżowe lub kukurydziane na mleku ryżowym
Obiad - zupa ze wszystkiego, co możemy albo ryż z dynią i oliwą albo puree
ziemniaczane z oliwą lub Sinlakiem
Podwieczorek - coś z poprzednich rzeczy ew. naleśniki kukurydziane, niby-leniwe
z mąki kukurydzianej, budyń z mleka ryżowego i dyni.

I woda .

[haniak51]

jagła, k. gryczana, amarantus, kukurydza, ziemniak, dynia. kabaczek, cukinia,
kalafior, brokuł, kalarepa, brukselka, kapusta, wisnie, krolik, jagnię i z tego
kombinuje zupę , drugie danie, kisiel i zupy mleczne (mleko jaglane =amarantus)
i piers

[mama.wojtusia]

Za szybko mi się wysłało . Nie piszesz, co możecie jeść, ale sporo przepisów
jest w poradniku "Moje dziecko jest na diecie" M. Beck-Pietrzak (ja kupiłam w
księgarni wysyłkowej, ale widziałam też w sklepie ze zdrową żywnością).

[haniak51]

a jak robisz nalesniki kukurydziane albo kluseczki , z sama wodą??

[mama.wojtusia]

Naleśniki robię z mąki i skrobii kukurydzianej z odrobiną Sinlacu. Ma w
składzie mączkę chleba świętojańskiego, który jest naturalnym zagęstnikiem.
Można (jeśli można ) dodać gumę guar albo ksantanową, ale niekoniecznie.
Takie naleśniki nie będą elastyczne jak normalne i trudniej je usmażyć, ale kto
powiedział, że muszą być w całości?
Kluchy robię różne, mieszam na oko mąkę i skrobie kukurydzianą albo
ziemniaczaną albo obie, czasem dodaję kleiku kukurydzianego. Wystarczy część
mąki ze skrobią sparzyć i świetnie się klei. Potrzeba matką wynalazku .