Dodaj do ulubionych

Probiotyki a mleko?

13.09.07, 20:42
Dziewczyny, jak to jest z tymi probiotykami? Można czy nie na
dziecie bezmlecznej? Potrzebuję tego w zastępstwie moich ukochanych
jogurtów.

Mam w domu Trilac, ale na nim jest napisane, że zawiera mleko i jego
pochodne. Kupiłam więc jakiś Prolactiv, bo takowego napisu nie miał.
Ale czy to gwarantuje, że faktycznie nie zaszkodzi?

Wszystkie mają szczepy kwasu mlekowego, a ani w Trilacu, ani w
Prolactivie nie dopatrzyłam się w składzie żadnych innych składników
mlekopodobnych...
Obserwuj wątek
    • brises73 Re: Probiotyki a mleko? 13.09.07, 20:59
      Cytuję:
      "Probiotyki są to specjalnie wyselekcjonowane bakterie szeroko rozpowszechnione
      w środowisku i od niepamiętnych czasów wykorzystywane do naturalnego ukwaszania
      żywności. Można bez przesady powiedzieć, że bakterie te znajdują się dosłownie
      wszędzie. Od urodzenia towarzyszą one człowiekowi, zwierzętom i roślinom. Ich
      wspólną cechą jest zdolność fermentacji różnych cukrów, w wyniku której powstaje
      kwas mlekowy i zwykle pewne ilości innych składników, z których niektóre mają
      przyjemny orzechowy aromat. W mleku fermentują one laktozę, czyli cukier
      mlekowy, w materiale roślinnym zaś glukozę lub inne cukry. To właśnie dzięki tym
      bakteriom możemy ukwasić ogórki i kapustę, a rolnicy otrzymują tzw. kiszonki do
      karmienia bydła. Bakterie, które przypadkowo dostają się do mleka w trakcie
      dojenia krowy, ukwaszają go w temperaturze pokojowej już po kilkunastu godzinach".
      Tak więc bakterie to bakterie. Mleko i jego pochodne mogą być dla niech pożywką
      ale nie muszą - wystarczy więc uważnie czytać skład probiotyku.
    • aleksandra19811 Re: Probiotyki a mleko? 13.09.07, 21:00
      To zalezy. Bakkterie same w sobie nie uczulają, tylko
      może uczulać pozywka na której zostały wychodowane te
      bakcyle. Są dzieci ( np moja córuś) które uczula nawet
      tak minimalna ilość.
      W/g mnie najbezpieczniejszym probiotykiem jest
      dicoflor ( dicoflor 30 - dla maluchów, dicoflor 60 dla
      dorosłych ) i moja córka tylko ten toleruje.
      Ewentualni jest też Enterol ( bakterie wychodowane na
      drożdżach)
      ale też bywa i tak iż uczula składnik kapsułki np
      maltodekstryna, ale raczej rzadko.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka