menu dla matki karmiącej alerika

[habibi-feno]

Witam,

Karmie piersia moja miesieczna coreczke ,ktora jest prawdopodobnie
uczulona na mleko krowie i białko.Czy moge jesc wedlinke gotowana
czy tylko indyka??A co na obiad i jakie zypy ewentualnie.A co jest
zabronione?Moze macie doswiadczenie i poradzicie jak urozmaicic
sobie ta i tak skąpą diete.Pozdrawiam

[elwmit]

Przy alergii na mleko krowie absolutnie nie powinnaś jeść żadnych
wędlin, bo do większości są dodawane białka mleka, nawet na tych
paczkowanych nie zawsze jest to napisane, bo nie wszyscy producenci
są uczciwi, albo po prostu nie zdają sobie sprawy z tego, jak ważna
jest to sprawa dla alergików. Nie powinnaś też jeść cielęciny i
wołowiny, bo mają takie same białka jak w mleku, wprawdzie nie
wszystkie, ale przecież nie wiesz na które białka jest uczulone Twoje
dziecko. W ogóle z mięsem jest pewien problem, bo w celu ochrony
przed bakteriami, zaraz po uboju a także potem w sklepach jest
pryskane kwasem mlekowym, który przemysłowo jest otrzymywany z mleka,
więc przy bardzo dużej alergii może uczulać każde mięso kupione w
sklepie.

[hajdowka]

a może coś pocieszającego... Ja przez jakieś 2 m-ce jadłam tylko ziemniaki,
mięsko wieprzowe, ryż, olej i buraczki. A ciałko mojej córeczki wcale nie było
dużo ładniejsze niż teraz. Dietę rozszerzyłam, ale wcale nie jest taka super. Z
tłuszczy głównie żółta Flora, ale kupuję też Benecol (drogi) no i olej kujawski
(słyszalam, że lepsze rodzime składniki niż np. oliwa z oliwek.)Umilam sobie
życie FRYTKAMI (mrożonymi lub domowymi) i rogalikami z ciasta francuskiego
(porcjowanego z Frosty, dobre, bo nie musisz całego rozmrażać na raz) na słono
bądź na słodko, plackami z tartych ziemników (bez jajka). Robię też ten
jabłecznik z kaszką manną. No i zrobiony w domu popcorn...
Ale i tak najbardziej brakuje mi mleka i wszystkiego, co koło niego stało ))

[kruffa]

Wapń w tabletkach - 2 x 1000 mg na dobę.

1. kasze i mąki wszystkie, ale ja bym wyłączyła pszenicę, jeśli nie cały gluten.
No i oczywiście soję.
2. miesa - wszystkie bez wolowiny i cieleciny z zastrzezeniem, zeby uwazać
na te kupne np. kurczaki - gotowane i pieczone NIE WOLNO WĘDLIN !!!
3. warzywa: typowo polskie bez selera, pomidorów i papryki
4. owoce polskie bez truskawek, malin, poziomek, winogron
5. do picia: slaba herbata i kawa, soki i kompoty domowe z ww. owoców
6. zupy: na wywarach z warzyw, z dodatkiem oleju (bez wywarów miesnych)
7. tluszcze: oliwa, oleje, smalec domowy
8. slodycze: domowe bez bakali, kakao, miodu, rodzynek, sezamu itp
9. przyprawy: sól i cukier

Kruffa

[hajdowka]

tego wapnia, to chyba za dużo... ja dostałam wskazanie gram na dobę.

[kruffa]

Wcale nie za dużo. Dzienna dawka jonów wapnia dla karmiącej to 1200. 1000 mg
zawiera 400 jonów (dokładnej jednostki nie pamiętam, ale ilość tak). Tak więc
1000 mg wapnia daje 800 jonów, a pozostałe 400 masz z pożywienia.

Kruffa

[tynka11]

ale ta dieta to chyba nie tylko jeśłi chodzi o białko z mleka krowiego????
Ja podczas karmienia mojej wtedy alergicznbej córki nauczyłam sie czytac
DOKŁADNIE etykiety na produktach i ku mojemu przerażeniu mleko lub jego pochodne
sa prawie wszedzie.
Zrezygnowałam z nabiału, brałam wapń w kapsułkach ( ile nie pamietam ),
przezuciłam sie na sojowe produkty ( które na szczescie małejh nie uczulały )
mleko sojowe, sery kozie, owcze , jogurty sojowe deserki itp ( ALPO? ALPRO?) nie
pamietam producenta w Niemczech jest tego cała gama moze ktoś Ci przywiezie(
dośc długie terminy przydatności).
Jak juz było pisane zero wołowiny i cielęciny. Co do wędlin to nie pamietam czy
unikalam. Ze słodyczy to biszkopty, harbatniki holenderskie LU, kisiel był
zawsze na topie m i DELICJE- jedyny rarytas w czarnej czekoladzie- tam sladu
po mleku nie było.
Jedz gotowane , duszone, lekkostrawne- to jesli chodzi ogólnie o karmienie. I
testuj powoli ale po jednej rzeczy i nie za duzo na raz. Pamiętaj ze to co
zjadłas moze "wyjść" po 2 -3 dniach. Na wszelki wypadek uważaj na rzeczy które
najczesciej uczulają i staraj sie karmic jak najdłużej- to ponoć najleosze dla
alergików
powodzenia.

[habibi-feno]

A kawe moge?,bardzo za nia tesknie...Mleko dodam bebilon pepti dla
alergikow.

[dolly_no]

Z tym wapniem to radze jednak dac na wstrzymanie - tez jestem na
diecie beznabialowej i musialam suplementowac. Potem okazalo sie, ze
poziom wapnia we krwi u mojej coreczki znacznie przekracza norme!
Trzeba tez zwracac uwage, jakie inne skladniki znajduja sie w
preparacie wapnia. Moze tam byc np. aspartam lub wit D3, ktora
dziecko skadinad dostaje. Podobno najlepsze jest Calcium gluconicum,
bo zawiera tylko wapno.

[rybkaw]

A skad wiesz , ze mała ma alergię? Jakie objawy u miesięcznego
dziecka na to wskazują? Moze to cos innego a ty niepotrzebnie
katujesz sie dietą.
A kawe mozesz pić ale baardzo slabą , bo dziecko może być pobudzone
i nie chciec spac.

[habibi-feno]

OBJAWY:ulewanie,zadkie kupki i raz wysypka.W badaniach krwi wykazalo
ze na 90%alergiczka-tak powiedzial lekarz.

[qqazz]

Z miesa to mozna wieprzowinę i indyka choć kurczak zwykle tez nie szkodzi, co do
wedlin to musisz bardzo uważać bo zawieraja wiele dodatków alergizujacych jak
białka mleka, soi i oczywiście wszechobecny glutaminian sodu którego nalezy
unikać jak ognia pod każdą postacią, w supermarkietach to w ogóle cięzko coś
znaleźć zdatnego do spozycia np. w kerfurze jedyne co mozna to jałowcowa i
mysliwska z krakusa, ale mozna znaleźć w mniejszych sklepach wedliny bez dodatku
szkodliwych wynalazków, w Warszawie i okolicach polecam sieć sklepów masarni
Grot gdzie jest seria wędlin z beczki (szynka, poledwica, baleron) w przystepnej
cenie bez dodatków robione tylko na saletrze, na prowincji pewnie łatwiej
znaleźć takie wędliny z mniejszych masarni.
W innych produktach zwracaj dokładnie uwagę na skład bo nawet sladowe ilosci
produktów mlecznych moga alergizować, a jest ich sporo niemal wszędzie, z
margaryn do jedzenia nadaje się jedynie flora original (żółta) a pieczywo
powinnaś jeść tylko żytnie na zakwasie (w markietach to sa takie gliniaste
kromki w folii ale mozna znaleźć takie pieczywo w malych piekarniach, jak coś
mogę podać namiary na Warszawę albo Radzymin) gdyz inne zazwyczaj tez zawiera
dodatki mleczne.
Ile w ogóle ma maleństwo? I czy miałas juz jakieś przygody z alergią?



pozdrawiam

[rybkaw]

Maleństwo ma miesiąc...
Wykrycie alergii na mleko (badania krwi!) jest bardzo mało
wiarygodne.
Ja bym zmieniła lekarza .
A poza tym : o ile pamieć mnie nie myli to kupki w tym wieku własnie
takie są i już.
Nie popadajmy w paranoję - to dziecko jest na tym świecie
kilkadziesiąt dni - ma prawo reagować róznie.

[habibi-feno]

DZieki za wszystkie rady.Co w tym musi byc bo niecaly miesiac temu
nie wiedzac,ze jest alergiczka zjadla maliny i wysypalo ja na calym
brzuszku.A co do kupek martwie sie zeby sie nie odwodnila-choc
pieknie przybiera na wadze.Wczoraj z kolei dostala jakies krostki na
policzkach takie czerwone,niekore z bialym czubkiem.Jem tylko chleb
zytni z gotowanym przez siebie indykiem,polewajac oliwa z oliwek i
kilka kawalkow cykorii,na obiad rosolek lub gotowana wieprzowinka z
ryzem i marchew lub buraki.Co moze powodowac te zadkie kupki-moze
tak ma byc??I nie panikowac??

[habibi-feno]

Z owocow tylko jablko i banan.

[kalasotka]

Po jablku i bananie moje dziecko mialo duzo wysypke, uwazaj na te
owoce. Jak juz jesz to najlepiej gotowane lub smazone, wtedy jest w
nich mniej alergenu.
Rosolu na Twoim miejscu tez bym nie jadla.

[qqazz]

habibi-feno napisała:
> Z owocow tylko jablko i banan.

Oj tez moga powodowac problemy, brzoskwinia chyba bezpieczniejsza.



pozdrawiam

[qqazz]

Z rosołku lepiej zrezygnuj, czego do niego dodajesz?



pozdrawiam

[chalsia]

tu masz chyba wszystko na ten temat

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=578&w=8115172