menu weselne

[olalukasz]

Witam wszystkich,
chciałabym się Was poradzić a pro pos menu weselnego. Co Waszym zdaniem
powinno znaleźć się na stole weslenym??My mamy wesele w Góralskiej Chacie i
zależałoby mi na daniach staropolskich, czyli bez tzw. "udziwnień" typu
szyjki rakowe w sosie porzeczkowym...

z góry dziękuję za rady

[monitchka1]

U mnie na pewno nie będzie rosołu i kotleta schabowego na drugie. Jeśli robisz
w takim miejscu, to mają na 100% swoje specjalności z takiej kuchni i to jest
ciekawe i smaczne jedzonko.

[agnrek]

U mnie jednym z dań były polędwiczki wieprzowe w kolorowym pieprzu. Polskie
danie, ale nietypowe i fajne. Podaliśmy jeszcze piersi indyka z ryżem i
fasolką szparagową. Też fajnie się zjadło

[olalukasz]

no właśnie powiem Ci, że w 10 zestwach, jakie mi przesłano nie znalazłam
nic "staropolskiego" oprócz schabowego i rosołu, hehehe
szyjki rakowe w sosie porzeczkowym -to jedna z potraw jakie serwują, ehhh

[monitchka1]

Jeśli lubisz te potrawy to nie ma problemu. A szyjki rakowe może nie brzmi
ciekawie i zachęcająco, ale i tak nikt nie musi znać nazwy potrawy a będzie ona
smaczna.

[justi54]

Podoba mi się jedzonko agnrek. Ale wyjściem jest utrzymanie menue w konwencji
organizacji wesela. Dobrze też mieć coś tradycyjnego ale podanego w ciekawy
sposób i oczywiście jakieś jedno niecodzienne danie (w smaku, wyglądzie) czym
kompletnie zaskoczy się gości.

[soleil08.09.2007]

hmmm... wydaje mi się ze do "Góralskiej Chaty" nie pasują te szyjki rakowe..

fajnie brzmią te plędwiczki wieprzowe w kolorowym pieprzu.. kuchnia staropolska
pasuje wszystkim i u mnie też właśnie taka będzie .. może poproś aby wysłali
lub ułożyli dla Ciebie propozycje tylko z dań kuchni staropolskiej.. ja
chciałabym aby u mnie był żurek staropolski z jajkiem i kiełbasą w chlebie
(taki jakby garneczek z pokrywką z chleba)

podaję też link pewnej restauracji "Karczma Rzym" gdzie jest najlepsze
jedzonko... i w smaku i w wyglądzie jakie jadłąm gdziekolwiek,, i wybór też
jest duży więc może wybierz sobie cos z ich menu które znjadziesz na tej
stronie...

pozdrawiam i daj znać na forum czy podoba się tobei to menu

www.karczmarzym.com.pl/pl/index.html

[soleil08.09.2007]

możesz także skopiować nazwy dań bo są bardzo zabawne...i jeżeli menu ma być
podawane gościom do wyboru... to użyć nazwy tych dań.. aby było goście poczuli
się " bardziej luzacko" niż przy tych szyjkach rakowych... a poza tym nie wiem
jak można to zjeść...

do soleil08.09.2007

[suziliu]

Jestes z bydgoszczy? Zastanawiałam się nad karczma rzym, ale za mało miejsca
mają...

[soleil08.09.2007]

do suziliu tak jestem z okolic bydgoszczy.. dokładnie z Nakła... karczma jest
fajna tylko właśnie chodzi o miejsce... ja robię w sypniewie to jest w
okolicach Sępólna KRaj. dlatego atm ponieważ jest tam taki pałącyk gdzie od
razu będą nocować goście i ten nocelg jest niedrogi.. a rano wszyscy zejda na
staropolskie śniadanko.. jak chcesz mogęw przesłąć link.. ja chccesz w takiej
wersi ekskluzywnej to polecam Lubostroń kojarzysz... jak chcesz to moge napisać
Tobei ajkei mają ceny i w Sypniewie i w Lubostroniu

[suziliu]

Ja ma wesele w Hotelu Pałac w Myślęcinku, koniecznie chciałam aby były miejsca
noclegowe i mozliwość wyjscia na zewnatrz.. Także stąd wybór

[olalukasz]

spadłaś mi z nieba!!!!!!!!!!Bardzo mi się podoba menu ))))))))))

[agnrek]

U mnie były fajne przystawki - pomidory z mozarellą, sałatka podobna do
greckiej. Nie zgodziłam się na tradycyjną jarzynową, bo latem zaraz się robi
żółta. Sama lubię fajne jedzenie, więc dlaczego nie podać tego na weselu?

[aserath]

co najmniej 2 sałatki - zawsze idą
barszczyk i paszteciki - zawsze idą
ciast nie za duzo - bo nie idą
rosół - to lubi każdy

[agnrek]

Ja zamówiłam masę ciasta w cukierni i poszło jak woda, aż się zdziwiłam! Tort
też cały. Była masa koktajlowych ciasteczek, masa owoców i wszystko zniknęło w
mgnieniu oka! Ładnie wyglądało, super smakowało, więc się zjadło

[fleurette]

u mnie był tylko obiad weselny i było nastepujące menu:

zupa: grzybowa (ale kucharz robi absolutnmie rewelacyjną)
drugie danie do wyboru:
panga w pomidorach/polędwiczki w kurkach/polędwiczki w sosie rokpolowym
do tego kopytka/pieczone ziemniaki/ziemniaki z wody plus oczywiscie bukiet surówek
potem makowiec i cudowny tort (lekki śmietanowy z malinami, brzoskwiniami i kiwi).
do picia z alkoholo wina tylko

menu nieco zimowe w charakterze (ślub 9.12.06) i naprawde wszystkim się podobało.

[mayagaramond]

Raki to nie zadna nowosc, tylko tradycyjne polskie jedzenie, wykwintne, ale nie
nowomodne.

Z dan „goralskich” pamietam w domu schab po goralsku - wieprzowina duszona z
kapusta kiszona, tylko to chyba nie na wesele...
Tradycyjne polskie potrawy to ryby, grzyby, raczej wieprzowina niz wolowina.