Ulubione jedzonko

[Gość: zzzu]

pizza hawajska

[Gość: mops]

Kotlet schabowy z ziemniaczkami i mizeria mniam, mniam.

[Gość: Monia]

Wszelkiego rodzaju salatki i ogolnie kuchnia polska.

[Gość: laser]

Pizza mojej żonki-bezkonkurencyjna,oraz smażony ser pleśniak.
Dobrze wychodzi np."Sekret Mnicha".Ser w całości moczy się w jajku,obtacza w
bułce tartej i smaży ,aż się zarumieni(w środku jest półpłynny).
Podaje go się z drobno pokrojoną cebulą zmmieszaną z oliwą i odrobiną octu
winnego,oraz podpieczone tosty.Do tego konieczne wytrawne białe wino.Niebo w
gębie!!!
Moi znajomi jak tego popróbowali to jedli dzień w dzień przez cały tydzień,aż
ich na koniec odrzuciło na miesiąc.Przestrzegam więc nie dajcie się wciągnąć.
Jeśli kogoś to interesuje to mogę zapytać o szczegóły mojej żony,ale chyba
trudno coś tu zrobić nie tak.

[Gość: ona]

Lody oraz kremówka wiedeńska z Hortexu na Krupówkach w Zakopcu.

[Gość: Janusz]

jaki to ma byc ser ?? i na czym smazyc ??

[Gość: laser]

Widzę pierwszego łakomczucha.
Ser typu pleśniowego np.Sekret Mnicha chyba wszędzie do kupienia.
Smaży się na oleju.----smacznego!

[ronja]

Aż spróbuję podać rodzinie...

[Gość: ona]

Jadłam taki ser na Słowacji. Nazywa to się wyprażany syr. Tylko, że tam
podawali zwykły żółty, jakiś twardy cos w rodzaju edamskiego. Jest to naprawde
pyszne. Polecam.

[Gość: jaza]

a w Czechach smezeny syr - palce lizać. szczególnie z tatarska omacką.
Próbowałam zgodnie z przepisem zrobić sekret mnicha, coś sknociłam.

[Gość: ona]

Co do tatarskiej omacki to serwują ją do frytek na Słowacji. Podobno rewelacja.

[Gość: laser]

Jaza powiedz w czym problem,bo nie wiem w czym pomóc.
Cały sekret w tym żeby smażyć do czasu aż w środku będzie półpłynny,po
przekrojenu wypływa ze skórki.
Kurde chyba jutro kupię tego sera....

[Gość: jaza]

za długo smazyłam. rozpłynął się, szkoda tylko, że ni w ustach a na talerzu.
jak wyjdzie przy nastepnej próbie, to się pochwalę

[Gość: iga]

A moje ulubione jedzonko to kurczak nadziewany chyba tak sie pisze Devolay.
Pychota.

[Gość: laser]

Muszę jeszcze dodać,że często wstępuję na kebab w "Głodnym Króliku" na Czubach.

[Gość: jaza]

Wczoraj jadłam coś niesamowitego.
Roladki z soli nadziewane borowikami w sosie słonecznikowym (boski)z trzema
rodzajami ryżu - białym ze szpinakim, białym z curry i dzikim.
W życiu nie jadłam czegoś tak smakowitego.
Kucharz był chyba poetą.

[Gość: jaza]

Zapomniałam dodać, że pierwszym daniem była wspaniała zupa pistacjowa. Na
delikatnym, zabielanym bulionie krem ze zmielonych pistacji. Dla wielbicieli
tych orzeszków - niebo w gębie.

[Gość: olo]

Jeżeli chodzi o smażony ser podają go w restauracji Mc, nie próbowałem ale
zamierzam. Przy robieniu go w domu trzeba smażyc na średnim ogniu, bo czasem
zdaża się że jest mocno zrumieniony a w środku nie nabrał odpowiedniej
konsystencji.
Pozdrawiam