Gdzie we Wrześni można kupić dobry chleb???

[pan.nikt]

Gdzie we Wrześni można kupić dobry chleb???
Kiedyś chodziło się po chleb do "Staszaka" wtedy jeszcze na Lenina.
Chodziło się wcześnie rano, bo już koło 7, czy 7.30 "całowało się klamkę"
(były jakieś limity dla przywatnych piekarnii)
Dziś "stary" Staszak jest już emerytem, a młodzi zamiast robić dobry chleb
wolą chyba robić dobre ...... .

Szkoda chleba, a szczególnie bułeczek "od Staszaka".

Gdzie teraz??
Ponoć Słowackiego.
Czy tylko tam???

Sami "politycy" z "górnych półek",

[pan.nikt]

Sami "politycy" z "górnych półek", a o chlebie nie
potrafią się wypowiedzieć.
Bo cóż to jest zwykły chleb, wobec ogromu wszechświata polityki.

A nie wiecie, że jakość życia składa się z drobiazgów., a "diabeł tkwi w
szczegółach"??

[manczowa]

no to ja może się wypowiem na ten temat bo polityk ze mnie marny.
Kupuję u Staszaka chleb jest raz taki, raz taki myślę,że to zależy od tego kto
jest akurat na zmianie, kupuję właśnie tam bo niedaleko od niego mieszkam, poza
tym od czasu do czasu kupuje chleb i bułki na warsztatowej ale tam to jest
totalna porażka, no ale co zrobić gdy w niedzielę chleba zabraknie. Generalnie
we Wrześni dobrego chleba, takiego jak pamiętam z dzieciństwa, nie ma. A to
smutne. Wszyscy piekarze poszli na ilość a nie na jakość.

dobry chleb...

[agastaga]

To ja piekę sama. Ot i tyle. Na zakwasie, pszenny, żytni, mieszany, z ziarnami
lub bez. Jaki nam się akurat zachce jeść. I wcale nie jest to trudna sztuka,
ani pracochłonna.

ooooo

[pan.nikt]

I jak to robisz??

[agastaga]

Polecam stronkę: domowe.forumer.pl/index.php
To jedna z wielu o domowym pieczeniu chleba. Wg mnie wystarczą dobre chęci i
niezrażać się na początku. Mi wyszedł jadalny dopiero 3 chleb. A jadalny i
smaczny to gdzieś w okolicach 10 bochenka :)

[pan.nikt]

I pieczesz w tej mądrej maszynie, czy inaczej.
Gdzie kupujesz mąkę, jak robisz zakwas itd
Który z tych chlebów polecasz??




OK
A teraz do zwykłych zjadaczy chleba, powtórka pytnia.

Gdzie dobry chleb

[agastaga]

Piekę w piekarniku, wyrabiam sama, zakwas też "wyprodukowałam" w domu. A jaki
chleb jest najlepszy? To już każdy sam musi sobie znaleść ten w swoim typie. Na
zalinkowanym forum wszystko jest super opisane i wyjaśnione