Coś dla smakoszy :D:D

[jetpilot1]

Zupa z kaczki z pierożkami
Rosół:
Składniki:
podroby i kości pozostałe po odfiletowaniu kaczki
30 dag wędzonego boczku
1 porcja włoszczyzny
2 cebule (30 dag)
5 kapeluszy suszonych podgrzybków
Ciasto:
25 dag maki pszennej
1 jajko
1 łyżka oleju
Farsz:
mięso z wywaru
1 łyżka mielonego suszu grzybowego
2 jajka
mała bułka
150 ml mleka
1 cebula (10 dag)
2 łyżki masła
Przyprawy: imbir, sól, pieprz, vegeta , sos sojowy
Sposób przygotowania:
Z kości i podrobów z włoszczyzną ugotować mocny, esencjonalny bulion. Potem
go przecedzić. Boczek, cebulę i wcześniej namoczone suszone grzyby pokroić w
cienkie paseczki, przesmażyć na oleju, dodać do wywaru. Marchewkę z bulionu
pokroić w paseczki
i również dodać do wywaru. Doprawić sosem sojowym, solą, pieprzem, Vegeta i
imbirem. Pogotować wszystko razem 20 min.
Przygotować pierożki. Zagnieść ciasto pierogowe. Z kości kaczki obrać mięso,
dodać podroby, namoczoną w mleku bulkę, sproszkowany susz grzybowy,
przesmażoną drobno posiekana cebulę, jajko, przyprawić Vegetą, pieprzem i
zmielić. Zrobić małe pierożki, ugotować w osolonym wrzątku i podawać z zupą.

[gwiazda_podkarpacia]

to kiedy mozemy wpaść do Ciebie na obiad??

[adam_west]

kuchna politycznie zaangażowana :D

zupełnie jak "Dżin Wolności"

[gwiazda_podkarpacia]

no to przynieś Adaśku tego dżina jutro i będziemy mieć *obiad czwartkowy* -my,
forumowa elita polityczno-intelektualna;) z prezydentem w osobie dania
głównego...

[jetpilot1]

nie wpadajcie...lepiej przyjdźcie;);)

[adam_west]

znaczy się ja też?? z dżinem?? ;>

[jetpilot1]

należy przyjść w przebraniu-Ciebie Adaś także się to tyczy;)
chciałbym wiedzieć za wczasu w co się przebierzecie :P

[gwiazda_podkarpacia]

ja mam pomysła :] jetpilot przebieze się za łabędzia, a adasiek za H5N1.
zrobimy takiego ptasiego erpega ;] wirus będzie atakował łabędzia, który
wreszcie padnie i zostanie przedstawiony do badania, którego dokona
gwiazda_podkarpacia. wynik badania będzie, oczywiscie, pozytywny, a ciag
dalszy...wiadomo...pozostawmy w sferze domysłów :D w każdym razie podejrzewam,
że jeden dżin tu nie wystarczy...
--
>> stopy, które leczą <<

[adam_west]

znaczy się za panią prezydentową mam się przebrać?? o matko!! za jakie grzechy??

:(

[jetpilot1]

my wiemy że wolisz się przebrać w pana prezydenta...ale wtedy o jednego ptaka
za dużo byłoby wśród nas-bo rozumiem Gwiazda sie za ptaszka nie przebiera :P

[adam_west]

a to mnie lewak opinię zrobił... chyba się zastrzelę...