Jaką rybą jest łosoś w daniu z baru Petra?

[terazkasia]

Bo to, że nie jest łososiem - pewne. W barze twierdzą, ze to łosoś
bałtycki, ale ja go zawsze jem nad morzem - jest może mniej
pomarańczowy od norweskiego, ale smakuje jak łosoś.
Do Petry chodzi mnóstwo ludzi, moze ktoś będzie cos wiedział?

petrołosoś

[Gość: ja]

też się zastanawiałam

No i fajnie jest we Wrocku.

[Gość: na zimno]

Najpierw bylo piwo, potem koniaki i wodka, teraz rybki...

No prosze jaka inwencja w tym dynamicznym miescie!
Gastronomia kopie sobie sama grob?

PS
Bo to, ze "kaczka po pekinsku" jest zrobiona z ......
to tez juz przezylem.

[spacerownik.wroclawski.eu]

A tak z ciekawości, gdzie ta kaczka jest zrobiona i z czego? :-)

Nie powiem, poniewaz oni sie i tak wypra

[Gość: na zimno]

i powiedza, ze ich oczerniamy, rzucajac kalumnie na ich uczciwy i
czysty lokal, ktory podtrzymuje tradycje od czasow wczesnego
cesarstwa.

Zamowilismy, potem stwierdzilismy, ze "to cos" to nie to, czego sie
spodziewalismy, wiedzac z gory jak to ma wygladac, wstalismy
mowiac, ze za to nie zaplacimy i wyszlismy sobie bez awantur.

Zjadla chyba obsluga.
Zycze im tym samym spoznionego smacznego.

[terazkasia]

Ale czy to właśnie w tym lokalu?
W sumie ich lubię (raz na jakiś czas korzystam), może właśnie
dlatego, że ten łosoś mnie intryguje.

Nie, nie w tym lokalu.

[Gość: na zimno]

W innym to bylo.

[Gość: fakir]

coś ci się w tym pustogłowiu poprzestawiało, przyszywany dutsch-
mann'ie. Jeszcze chciałes zadyme robić? Masz szczęście, że mnie tam
nie było.
Co do ryby, to się dokształć (doucz), bo chyba w raich cieńko z
wiedzą dla V-kolumny. hrrr

Twoja reakcja swiadczy o tym, ze mielismy racje.

[Gość: na zimno]

Ja nie pisalem o rybach, idioto, tylko o kaczce po pekinsku.
No chyba, ze nie umiesz czytac.

Niedawno na tym forum masa ludzi pisala, jakie to szczochy
oferuje sie jako piwo kuflowe w Rynkowych pijalniach.

Teraz zaczelo sie wciskanie rybek, ktore wykonane sa z INNYCH RYBEK.
Taka nasza specialite de la maison.

I uwazaj, fakirze na gwozdzie. Moze sie zdarzyc, ze jednak jeden
z nich wprawi cie w stan nirwany.

[Gość: fakir]

rzucasz się niedorobiony kmiocie, to i dobrze. Jak jesteś pewien to
zgłoś sprawę do anwaltu. A tak na marginesie - forele to po jakiemu?
pójdz dalej, jak ci brakuje "szarych" - z jakiego kraju firma
handluje takim towarem? podaj ją do anwaltu, to jak cie za giter'y
wsadzą to będziesz wspominał latami nasze żarełko. Siedz tam gdzie
siedzisz i nie wracaj bo negle ci pustogłowie wypełnią. hrrr

Co, zainstalowali Wam w celi dostep do internetu?

[Gość: na zimno]

To nie ja sie rzucam, tylko Ty. Ja sobie tylko kpie. A Ty jestes zbyt
prostym czlowiekiem, aby to pojac.

Co Ty bredzisz o jakichs "forelach" i "giterach" i "anwaltach".
To pewnie z glodu. Zle Was tam karmia, co?
Moze Ci wyslac paczke zywnosciowa?
Moze smakowac Ci bedzie "schabowy z halibuta"(albo na odwrot)?

Ja nigdy nie uzywam niemieckich slow, poniewaz znam
odpowiednie polskie, w przeciwienstwie do Ciebie.

I wyraznie napisalem w poprzednim poscie, ze oszukana kaczke
po pekinsku podano na gdzie indziej. Tepak jednak niczego nie
zrozumial. Kelner jakis, czy co?

[tbernard]

> PS
> Bo to, ze "kaczka po pekinsku" jest zrobiona z ......

Pekińczyka?

[Gość: gosc forum]

i tak sie z tobą zgadzam.co to jest za ryba?ten ich łosoś!!niestety
i tak ci nie odpowiedzą ponieważ mają to gdzieś!!!! za duży obrót!!!
jednym klijentem nie będą sie przejmować.szkoda kasy.nie szanują
pracowników a co dopiero klijętów.masówa!!!!i tyle!!!lepiej iść na
pierogi.zdrowiej.

[Gość: petroniusz]

no mnie tez ta kwestia intrygowała , jadałem czasem w PETRZE na Armii Krajowej,
i tez na moje stwierdzenie ze to nie jest łosos twierdzono uparcie ze to łosos
tylko ze jest biały hehehe
zrezygnowałem tego baru, mimo ze gyros w miare smaczny maja, po tym jak pan mi
zrobił pite zawinał w folie aluminiowa poczym włozył w toster, efektem tego było
maksymalne przylepienie sie owej folii do ciasta której kawałki oddzierały sie o
powierzchni paznokcia co mnie starsznie wnerwiło, po drugie to zarcie mimo ze
smaczne jest okropnie tuczace w sumie nie wiele sie róZni od mcdonaldsa ten bar

Mail i Eksperyment

[zenonx4]

Na stronie internetowej tej firmy jest deklaracja ze odpowiedza na kazdy mail,
wiec napisałem mail z pytaniem postawionym w watku jaka to ryba sprzedawana pod
hasłem filet z łososia?? maila z zapytaniem wysłałem ok 13 do tej pory nie
dostałem odopwiedzi mysle ze nalezy bombardowac ich pytaniami zwiazanymi z ta
kwestia
mam tez drugi pomysł bardziej eksperymentalny
trzy osoby ida do Petry jedna zamawia filet z mintaja druga z łososia trzeci
dajamy na to z soli
wszystkie wygladaja i smakuja tak samo nadmieniam
po stwierdzeniu jednakowosci zamieniamy miedzy soba talerze tak zeby wiedziec
gdzie co domniemane jest po czym prosimy kierownika lub sprzedawce zeby
spróbował po kawałku i okreslił która to łososa a ktora porcja to mintaj
co sadzicie o tym???

[Gość: petroniusz]

tez wysłałem maila dwa dni temu i jakos do tej pory nie odpowiedzieli mimo tego
ze jest napisane ze odpowiemy na kazdy mail
wniosek z tego taki ze skoro tak deklaruja i nie stosuja sie do tych deklaracji
to równie dobrze sprzedaja zupełnie co innego niz oficjalnie maja w menu

[droga2]

może to łosoś z akwarium na zapleczu?

[Gość: inspektor]

Jak tak wszyscy naskakują na inspekcje i kontrole przedsiębiorców,
np. sanepidy, PIH-y, skarbówki, to teraz macie że ludzie uciekaja z
administracji, bo to zawsze urzednik zły a pan biznesmen np. z
gastronomii zawsze dobry i pokrzywdzony że został ukarany za
zanizanie gramatury itp. Za małe pieniadze nie dziwcie sie ze nie ma
komu teraz kontrolowac gastronomii.

[tbernard]

O ile nie wciskają czegoś szkodliwego, to lepiej niech ich rynek zamiast
urzędnika kontroluje.

[Gość: gość portalu]

ale za petre to macie co??śćiemniacze.albo za młody jesteś w tym
interesie robaczku!!!

[Gość: gość portalu]

a ty to cwaniak z prtry??

[Gość: bywalec]

z całą pewnością mrożoną, jak i frytki, których tam używają
www.stoever.ambit.ewroc.pl/produkty.php?id=2
jeśli zatem pod panierką skrywa(ło) się coś innego niż łosoś to
niekoniecznie musi to być "rybka z ich akwarium" - jak ktoś to ujął.
Jak dostają mrożone gotowce, to mogą nawet nie wiedzieć, że coś z
filetem jest nie tak. Panierki są jak zobaczysz identyczne.
Co do koloru i smaku to nie ma co ukrywać, że głebokie mrożenie nie
pozostaje bez wpływu na późniejszy smak. Jeśli jeździsz nad morze to
wiesz dlaczego to robisz - jest istotna, zdecydowana różnica między
rybą świeżą a mrożoną nawet nad morzem.
"Wypociny" pozostałych poniżej, którzy chcą jakoś zaistnieć
pominąłbym jako niegodne uwagi. Ważne natomiast jest podkreślenie,
że jedzenie u nich jest pewne! i relatywnie niedrogie. Do tej pory
nie przytrafiły mi się jakiekolwiek sensacje żołądkowe po wizycie u
nich, a przy pracy "za kółkiem" byłby to duzy problem.

[Gość: leonard c.]

pewne jest to ze ich zarcie tuczy, odpowiedni zestaw przypraw i nie wyczujesz w
smaku miesa, ze to miesa najgorszej jakosci kupowane za grosze tuczone w
przyspieszony sposób, jakies zmutowane kurczaki naszpikowane chemia

Czytajac ten post ma sie nieodparte wrazenie,

[Gość: na zimno]

ze cos w nim jest z nieswiezej rybki, niestety.

Co do meritum. Zdarza mi sie (ciagle jeszcze) bywac w bardzo
szacownych restauracjach niekoniecznie w Polsce. Wiec mam pewna
skale odniesienia. W innych bywam rowniez, poniewaz doswiadczenia
sa czesto milym zaskoczeniem.

Ale nie ceny, wystroj, ani wyprasowane koszule kelnerow sa
istotne dla oceny restauracji. Istotna jest kuchnia.

Znam pewien wrecz "prawie szynk" w jednym z duzych miast
portowych, gdzie zarelko jest EXTRA, aby sie tam dostac
trzeba miec polecenie od kogos i zamowic stolik na pare ladnych
dni przed imprezka.


Jezeli jednak wystepuja sytuacje, gdzie ma sie do czynienia
z niepowaznym podejsciem do LUDZI-klientow, to powinien to
byc sygnal ostrzegawczy dla KAZDEGO.

Ignorowanie takich sygnalow jest najgorszym z mozliwych
rozwiazan.

To tyle jako komentarz do postow.

szczupak

[Gość: earl]

a ktos próbował szczupaka w Petrze???

[Gość: gość portalu]

popieram

[Gość: gość wiedzialec]

widocznie masz dobry żołądek!podziwiam!!!

Legenda Petry

[Gość: laxigen 1200]

Legenda Petry niedługo zniknie ze tam jest dobre zarcie, pojawiło sie pełno
nowych kebabów oryginalnych a nie jakichs podrób z Jordanii
tylko greckiego i tureckiego pochodzenia

Petra - mało i dorgo

[Gość: witek]

W petrze było kiedyś dużo i tanio, teraz zostało mało i drogo. Od
jakiegoś czasu serwują na mniejszych talerzach. Talerz jest
wypełniony po brzeg, tyle że większą część małego talerza zajmują
frytki. Zamówiłem raz rybę i nie polecam zdecydowanie. To jakiś
mrożony mintaj a nie żaden łosoś. Juz tam nie chodzę.

[Gość: babcia]

dlatego ;) kupuję sobie świeży filet z łososia osobiście i także własnoręcznie przyrządzam , przynajmniej nie mam takich dylematów a jesli ktoś leniwy albo czasu brak to musi się zastanawiać.
"ot Polska właśnie"
nie potrafimy być uczciwi i solidni -niestety:( a jedzenie w restauracjach ciągle kuleje albo drogo.

[Gość: gość portalu]

nie nie.to moda na fast fud!!!niestety dogoniła nasz kraj.ludzie
tyrają po 13 godzin.gdzie czas na zrobienie chociażby obiadu?kupisz
i masz proste!!!!ale nie zdrowe!!!przetworzone wielokrotnie bez
skł.odrzywczych.lub w małej postaci.kto ma czas ten żyje dłużęj i
zdrowiej-i kase,bo zdrowe życie też kosztuje!!!

gyros

[Gość: wrc]

to dziwne danie jak na polskią tradycję, tyle o tradycji; świetny gyros był
kiedyś w petrze ale zaczeli oszukiwać, potem dobry był w samosie ale zaczeli iść
na ilość nie dopiekając mięsa, a teraz palmira dorzuca frytki, czy nasi
gyrosowicze tego nie dostrzegają a może było za dobrze, a może ktoś zna nowe
miejsce na dobrego gyrosa gdzie nie zasypią frytkami

[Gość: Tolka]

Polecam gyros w malej knajpce A la Turka, Jednosci Narodowej 62, naprzeciw
Poczty Polskiej. Warto sprobowac ze wzgledu na oryginalnosc i super swieze surowki.

[Gość: larson]

dostałem dzis odpowiedz od firmy petra gyros mailem jednak odpowiadaja na kazdy mail
ale jaka to odpowiedz o to jej tresc myslicie ze to ktos rozsadny napisał???
"jak sie nieznasz larwo to zryj w domu"
brawo zycze szczescia w prowadzeniu interesu i jak najwiekcej kontroli sanepidu i wszelkiej masci innych kontrolerów

jak tak Ci napisali faktycznie...

[Gość: wow]

bo na forum mozna napisac wszystko i wszystko łyknie to podkabluj ;-)

Czasami na Armii Krajowej jadam gyrosa ale jest drogi, kiedys by po 10zl :-( no
i odbija mi sie pozniej caly dzien, za duzo przypraw jakis ;/

Ogolnie obecnie jak musze i jestem obok to jadam w Orient na Curie - przy
rondzie, miedzy gyrosem Falafel a Readys (ci to maja w ogole ceny z kosmosu!!!).

W orient jest dobrze i relatywnie tanio wiec duzo studentow :)

[Gość: giet]

petra gyros upada
no ale rzeczywiscie jak ci tak napisali to ciekaw jestem czy to prawnne
konsekwencje jakies moga byc mysle ze to niezbity dowód do procesu cywilnego
oczywiscie jesli masz zachowany ten mail....
co na to prawnicy??

[Gość: theo]

kochani, juz chyba z dwa lata temu pisałem na tym forum, że łosoś w
petrze nie jest łososiem, i wtedy kilku pieniaczy poużywało sobie na
mnie, że powinien jadać w jakis lepszych miejscach, datego tym
bardziej się cieszę, że dyskusja powraca i idzie w dobrym kierunku,
może petra zmieni kiedyś swoje praktyki, oby...

[Gość: petroniusz]

sadzac po tresci odpowiedzi ci pienieacze co ciebie zaatakowali prowencja ich to
Petra Gyros

[Gość: gość portalu]

zgadzam się.leszcze barowe!!!!!!!

[Gość: gość portalu]

to zależy od dostawcy.wiembo tam tyrałem.i tak jest napisane na
boxach

[Gość: gość]

a wiecie z czego słynie petra????? z turystyki!może da wam to coś do
myślenia!

Dlaczego norweski jest pomarańczowy...

[Gość: YaBol]

...bo karmią go chemikaliami. Hodowany w naturalnych warunkach nie ma
takiego koloru, mięso jest białe, jak naturalnego bałtyckiego. O
mniejszych wartościach odżywczych też poczytaj. Ja wiem, że norweski
wygląda bardziej apetycznie, ale w tym wypadku akurat sprawdza się
powiedzenie "nie wszystko złoto co się świeci":
www.norwegia.pl/node/2535
www.se.pl/kobieta/gotowanie/polski-osos-bije-norweskiego_10051.html