Jakie wędlinki podajecie swoim maluszkom? Synek ma 16 miesięcy i jak dotąd dawałam mu tylko szyneczkę i to z pewnymi obawami , bo nie wiem co w nich jest. Jakoś wolę dać gotowane mięsko, serek, jajeczko. Co wy na to? A co z parówkami, kiełbasą, pasztetem? Od kiedy dawałyście?
Parówek, paszetów i kiełbas jeszcze nie dawałam.Synek ma 20 m-cy wcina wędliny (kupuję mu z serii"swojskie jadło",parę plasterków),koTlety mielone(robię mu duszone w warzywach lub gotowane z zupy),schabowe lub z piersi z kuraka (uwielbia),a jak jesteśmy u Dziadków wcina serwowane przez babcie
Jakie wędliny polecacie? Byłam w carrefourze - kupiłam jedyną jaka wydawała mi się odpowiednia - szynka gotowana zimbo. Co jeszcze? Gdzie do kupienia? I pytanie bardziej ogólne - jakich parametrów przestrzegać, chcąc wybrać odpowiednią wędlinę? Pozdrawiam
odpowiedzcie proszę , czy do przepisu na wędlinę z Galerii, którą się gotuje 2 razy po 5 min.można użyć schabu środkowego? Autorka napisała schab lub pierś- ja kupiłam środkowy i zastanawiam się czy nie chodziło o karkowy. Prosze o odpowiedz, bardzo bym chciała zrobić go dzisiaj. Z góry
Schab gotowany: kawałek wytrybowanego schabu nacieram vegetta i majerankiem,wkładam do worka foliowego (wiekszy-może być rekaw do pieczenia)zawijam raz ,zakładam boki i zawijam do końca tak aby nie było powietrza.Tak owinięty schab krepuję "na okrętkę" sznurkiem ściśle,mocno i dosyć gęsto
ale tam są nie tylko wędzone, niżej - jest asortyment szynek parzonych i gotowanych - sama kupuję gotowane u nich na miejscu, więc bezpośrednio się dowiaduję, jakie przyprawy. co do serdelków - moje dziecko nie jest uczulone na mleko a na soję, więc może je spokojnie jeść. Zawsze możesz napisać
jmspychalscy.pl/sklep.html zwróć uwagę na szynki pieczone czy serdelki (nie ma soi, w smaku zupełnie inne od typowych parówek), w tym internetowym sklepie widzę, ze nie ma tzw. szynki dla dzieci - gotowanej szarej
Super, tyle że spędza się pół dnia na gotowaniu..
. Staram się jadać zgodnie z porami roku, latem dużo surowych, sezonowych produktów, zimą – tylko rzeczy gotowane. Nie kupuję zimą pomidorów, cukinii, truskawek i innych bardzo drogich warzyw i owoców, teraz to rośnie wyłącznie w fabrykach –szklarniach. Z moich patentów – mam dużą
producent nie napisze na etykiecie, że zastosował niedozwolony środek – przekonasz się o tym dopiero w domu, gdy podczas gotowania parówek woda w garnku zrobi się pomarańczowa. Mięsa i wędliny paczkowane mają tę przewagę nad niepaczkowanymi, że na etykiecie widnieje ich skład (tych, które go nie
dioksyn nie przekracza w nich dopuszczalnych norm. Sałatka z tuńczyka – Lisner * tuńczyk 29%; * jajko gotowane, groszek, cebula, papryka; * sos sałatkowy: olej roślinny, woda, cukier, śmietanka, koncentrat pomidorowy, ocet, żółtko, zagęstnik: guma guar – E 412, musztarda
.Wystudzić. Do zimnej zalewy włożyć mięso i doprowadzić do wrzenia. Gotować 5 - 10 min.Wyłączyć. Zostawić pod przykryciem na noc.Rano znowu włączyć gaz i mięso w garnku doprowadzić do wrzenia i gotować 5-10 min. Wyłączyć i pod pokrywką pozwolić mięsu wystygnąć.Po wystygnięciu wyjmujemy mięso.Gotowe.
Znalazłam kiedyś w internecie prosty przepis na zrobienie domowej wędliny. Kawał mięsa gotowało się 5 min w garze z wodą, później stało to jakoś przez 10 godzin, potem znów gotowało się kilka minut... Nie mogę tego odnaleźć. Pomóżcie. Może ktoś wie, jaki to dokładnie przepis.
Ja polecam domową wędlinę suszoną, coś w tym stylu: https://kuchnianawzgorzu.pl/schab-z-ponczochy/ Tekst linku Robię jeszcze szynkę gotowaną w soku jabłkowym: http://m.wielkiezarcie.com/przepisy/szynka-gotowana-w-soku-jablkowym-gumci-30053122 Tekst linku
A to mięso po tym 5 minutowym gotowaniu ma leżeć do następnego gotowania w temp. pokojowej czy w lodówce?
Robiłam 2 razy gotowany schab i łopatkę Ja zaczynałam wieczorem a dnia następnego kończyłam. Garnek z zawartością musi stygnąć pod pokrywką. Pieczony schab robię często do chleba,bo nawet najlepsza szynka jest dla mnie zbyt słona. Do tego gotowanego jakoś serca nie mam
W tym przepisie wszystkie mięsa gotuje się jednakowo - 2 x po 5 min. Myślę, że dłuższe gotowanie spowoduje, że będą twardsze. 'Parzenie' a nie gotowanie powoduje, że są soczyste, miękkie i nie ubywa ich tak bardzo, jak podczas pieczenia, czy duszenia. Pia, wrzuć w google domowa wędlina . To był
kuleczko, z gotowanego miesa i kury, ktore zostaja cmi z gotowania zup lub rosolu, robie doskonale drugie danie: mieso kroje na plastry, i robie do tego albo sos chrzanowy (biala zasmazka, rozprowadzona mlekiem, dodac duzo chrzanu, sol, pieprz, sok z cytryny lub troche octu i cukru wg smaku
czekaj, czekaj, kochana, dam ci zaraz cos, co dzieci zjedza... (w jakim sa wieku?). z gotowanych kartofli robie smazone, dodaje do tego posiekana i podsmazona cebulke, mieso kury gotowanej kroje na male kawalki i tez podsmazam (wszystko smaze osobno na patelni i wrzucam do innej, glebokiej