-
Szukam przepisu na szarlotke - niby takie to proste a nie moge znalezc
takiego, aby ciasto bylo odpowiednio wilgotne. Nie chce tez takiej, gdzie
jest go za duzo. raczej wolabalym przewage jabklek - tartych. Ostatnio moim
punktem odniesienia jest ta w GreenWayu na Kruczej. Ale nie musi byc
wegetarianska ani wegańska ...pomóżcie...
-
potrzebuje "na gwalt" tlumaczenia.
mille feuille de fois gras aux pommes et figues caramelisees
charlotte de saint jacques sauce homardine
trou normand
grenadins de veau sauce cremee au cognac
za wszelkie propozycje serdecznie dziekuje
-
Czemu nikt nie mowil, ze Robert Leszczynski tam wystapil, nawet
podwojnie... ;)
-
Lubicie czasami posluchac staroci? :) Bo ja uwielbiam ;) Wlasnie w
czelusciach mojego dysku znalazlam Shout (wyk. Little Richard -
niebezpiecznie kojarzy mi sie z moim sasiadem, Ryszardem...). Taki fajny
rock'n'roll ;) Poza tym od czasu do czasu nie pogardze muzyczka z lat 80. -
ostatnio przypomnialam sobie Kim Wilde :))
Zwykle slucham nieco innej muzyki, ale takie antyki poprawiaja mi humor :)
Ech... :)
Pozdrawiam :)
ch-s
-
Dla nieznajacych tematu - to angielski deser (we Francji znany jako la
charlotte russe), na ktory sklada sie (warstwowo od najnizszej) galaretka z
owocami, biszkopt, custard (sos smietanowo - zoltkowy) i bita smietana.
Probowalem zrobic domowa trifle ale:
1. custard sie rozplywa
2. Bit asmietana z aerozolu juz po chwili zamienia sie w mleczko.#
Jak to przeskoczyc>
