-
witam
ugotowawszy, jak podawał przepis z kawałkiem cynamonu (co nadaje potrawie głęboki aromat cynamonu), zastanawiam się, co zrobić z tą łupiną. To km kawałek kory (??).
Czy to sie nadaje do powtśrnego użycia?
Z góry dzięki za odpowiedź
-
Zamowilam, kora przyszla wczoraj i mam pewne watpliwosci. Pachnie i
wyglada dokladnie tak samo jak kora cynamonowa. Kupilam kore
cynamonoa pod nazwa i za cene kory cassia, czy one takie podobne sa?
Jesli to drugie, to jaki sens stosowania akurat cassia w potrawach
indyjskich, skoro mozna kupic latwiej dostepny cynamon?
-
Może ktoś zna przepis na ciasto siosrty Leonii(chyba) wiem, że robi
się je z cynamonem i szklanką oleju i zawsze wychodzi. POMOCY może
ktoś wie o co chodzi :) Z góry dziękuję
-
No więc tak. Znalazłem w sklepie, ponoć specjał z Toskanii.
Całe laski kory zalane miodem. Brzmi smacznie. Ale jak to spożywać i do czego?
Kto się zna na kuchni włoskiej?
-
zrobił się kwaśny. Trochę jak kapuśniak.
Czy ktoś wie, dlaczego? I czy to dobrze, czy źle?
-
jak ja przyzadzacie.?herbata lisciasta ...ile cynamonu?i czy on
pozniej nie bedzie pluwal po wierzchu herbaty?
-
Trochę słodkie i tłuste, ale bardzo aromatyczne. Nastepnym razem spróbuję pół
na pół wodę z mlekiem.
-
Czy trzeba go rozkruszyć czy w kawałkach wrzucić do np. przetworów itp.?
-
Dostałam 1 szt. "rurki" cynamonu. Chciałabym zrobić ciasteczka, ale zupełnie
nie wiem jak go zmielić. Czy w młynku do kawy? Nic się nie stanie?
-
można dodac jeszcze troszkę gałki muszkatałowej i zamiast chałki użyć chleba tostowego..bardzo gorąco polecam... soleil-gosia
-
jak zrobic kawe z cynamonem?
Moze to głupie pytanie ale jakos nie wiem czy wsypanie cynamonu do filizanki
z napojem to własnie przpis na taka kawe...
A jesli tak to ile tego cynamonu?
A moze znacie cos lepszego(bez procentow) jako dodatek rozgrzewajacy?
-
czesc, mam sloik cynamonu w laskach czy czyms takim, i nie wiem jak z niego
zrobic proszek? probowalam trzec ale za twarde, z kolei sloik ma taka nakladke
jak sitko, czy to znaczy, ze mam probowac cos z tego 'wytrzasnac'?? probowalam
i tego sposobu, ale nic nie leci..
-
jak zrobic kawe z cynamonem?
Moze to głupie pytanie ale jakos nie wiem czy wsypanie cynamonu do filizanki
z napojem to własnie przpis na taka kawe...
A jesli tak to ile tego cynamonu?
A moze znacie cos lepszego(bez procentow) jako dodatek rozgrzewajacy?
-
Zastanawiam się, jakich przypraw można użyć do szarlotki zamiast
cynamonu. Goździki, kardamon...? Te pierwsze kojarzą mi się bardziej
gruszkowo, a do kardamonu w deserach jakoś się nie mogę od lat
przekonać. Może mnie natchniecie?
-
kupiłam w sklepie ze zdrową zywnoscią korę cynamonową tak troche bez pomysłu
co z tego mozna zrobić. przychodzi mi jedynie do głowy pomysł z gotowaniem
kompotu + kora, oraz (!) połozenie na ciepłe żeberkas kaloryferów żeby ciepło
uwalniało zapach. co jeszcze mozna z tego zrobić. Na marginesie w tymże
sklepie za ok 10 sztuk kory (każda długosci kilku cm)zaplaciłam 2,5 zl, w tym
samym rozmiarze 2 sztuki sprzedawane przez kami są po 2,8.
-
juz kilka razy sie zetknelam z opiniami,ze podczas stosowania diety raczej
sie powinno unikac róznych przypraw,ale cynamon jest wymieniony jako
ta 'dobra' przyprawa;))) no wiec jestem ciekawa-co takiego dobrego 'robi' ten
cynamon???
-
Uwielbiam cynamon jako dodatek do potraw. Bardzo proszę o przepisy na dania z
cynamonem właśnie.
-
Bardzo lubię tę przyprawę. Od lat dodaję do pieczonych jabłek i szarlotek.
Ostatnio w Wysokich przeczytałam przepis na wódeczkę cynamonową i kurczaka. A
do czego jescze można go dodawać? To raczej deserowa przyprawa?
-
Z dedykacją specjalna specjalnie dla Cynamoon. Nie robilem jeszcze dopiero sie nad tym zawieszalem, moze ktos bedzie pierwszy (zrodlo Makarony wyd. Konneman
Do garnka wlac 2 kubki mleka,, kubek smietany, listek laurowy, goxdzik i kawalek cynamonu (1/2 laski). Zagotowac, chwile wystudzic, przecedzic. przyprawy wyrzucic
60 g masła stopis na małym ogniu, wsypac 2 łyżki mąki i smażyć chwilę,. Zdjąc z ognia i dolac mleko ze smietaną (to wczesniej zagotowane) mieszajac.
Zagotować do zgęstnie...
