gastronomicznym

Zastanawiam się nad otworzeniem kiosku gastronomicznego, w którym sprzedawałabym gofry, lody, kawę. Policzyłam już sobie ile muszę mieć pieniędzy by zacząć działać, zastanawiam się ile można na tym zarobić. Czy ktoś z Was ma jakieś doświadczenie w prowadzeniu tego typu lub podobnych rzeczy (kebab, hot-dogi itp.) ? Kiosk chciałabym postawić w Trójmieście. Centrum miasta lub przy plaży. Czy Waszym zdaniem założenie, że w sezonie sprzedam 50 gofrów i 50 lodów jest realne do zrealizowania?